手机浏览器扫描二维码访问
第99章 烧鸡素烧鹅（第1页）
刘真琢磨着，豆腐皮在短时间之内是做不出来的，只能用其他的来代替，可这代替品…
刘真思索。
面饼？不行，口感完全不同，没有足够的嚼劲。
米粉皮？也不行，黏性太大，吃不出来那种嚼劲。
其他的材料刘真都过了一遍脑，可是还是没找到合适的。
转眼二十分钟过去了，张俊伟和徐泽眠都已经开了头，可刘真仍坐在原地。
台下观众已经有些不安，评委们也频频看向他，不知道这位大名鼎鼎的大厨今天怎么了。
于悦相当冷静，刘真既然没有动手一定还没有考虑好，如果不能做到最好，他宁愿不做，这时于悦对他最基本的了解。
刘真此时竟然想到了秋婆，以前小时候她经常带着自己去野地里摘荠菜，回家之后洗洗，有时候会会用来包饺子，有时候用开水啜一遍凉拌吃，就着香喷喷的大馒头吃得尽兴，最后喝一碗婆婆做的疙瘩汤，疙瘩汤是用面筋挑开以后下到开水中的，一条一条很是筋道，既解渴又对胃好…
疙瘩汤…突然想喝一碗疙瘩汤…
电光火石间，那被挑的特别筋道的面筋扎在脑海中挥之不去！
对呀，面筋！面筋口感多好！做成薄薄的片状也不难！刘真猛地抬头，眼睛中星光闪现。
于悦远远地看见，就知道他找到方法了，不自觉地，嘴角噙了微笑。
刘真马上动身，去取了大量的超高筋面粉，加入蛋液，水搅拌到刚好能把盆上的面粉粘干净，一遍一遍地揉面，直到大汗淋漓。
时间已经过去一半，可刘真连面都没有弄好，毛留在一旁急得抓耳挠腮。
“他这是在干什么呀！到底要做什么东西！”
没有人知道。
终于停了下来，刘真用手按了按面团，洗净足够筋道，向盆中加入清水，接下来就等着水把面团中没有变成面筋的部分泡开。
可是其他人不懂，刘真把好不容易和好的面突然之间加了水，这样不是毁了吗？
只有做面皮的人知道，因为他要经过同样的步骤来做面皮。
趁这个时间，刘真准备了素烧鹅所需要的调料，拌成液状。
静待着…
“他怎么还不动？时间不多了啊！”
“难道放弃了？到底什么样的菜让刘总厨都为难成这样！”
“哎！”
叹息声一声高过一声，刘真心里未免烦躁。
张俊伟的鱼翅佛跳墙和徐泽眠的酿八宝已经完成的差不多了，张俊伟幸灾乐祸地瞅着刘真。
终于好了！
刘真看刚才的面团已经泡出了一个个小洞，就知道差不多了。
带上手套，使劲捏着面团，清水变成了浑浊的面液，最后只剩下筋道无比的面筋！
把面筋放到纱布上压制，水分尽量挤出来，最后只剩下薄薄一层面筋皮。
这就是想要的东西了！
面筋皮上锅蒸，时间一到取出。
刘真撕了一块儿放进嘴里，露出了久违的笑容！
紧接着把面皮夹着小葱卷起来，切成长条状，浸泡在调料中，十分钟后直接上锅炸！
金黄的素烧鹅完成了！
锦鲤小红娘 引诱月光 三界微信群 信息素依赖性 天灾末世行 [综]审神者择偶要求有点高 偶像 夫人跟老爷的小妾跑了 八方云动 聊天群：我的跨次元避风港 封神：截教焰中仙，神火炼洪荒 重生九二好生活 全球影帝从反派龙套开始 穿成种田文里的恶婆娘 荒土星际我打造了一片世外桃源 渣了疯批男主后，他黑化回国了 钻石王牌之最强打者 小欢喜：新的方一凡 主角光环很牛么？跪下，叫爹 不想被你知道的故事
身份能升级，开局平行世界当皇帝
关于身份能升级，开局平行世界当皇帝这是一个被诸神唾弃的灾难世界。所有能维持生命所需的食物，超过三天便将腐败，并且产生致命毒素！世界因此陷入混乱。好在危急关头，世界顶尖的科学家们联合在一起，虽然没有找到根治灾祸的办法，但却意外打开了前往平行世界的大门！于是，为了生存，各国纷纷建立掠夺学院，派出一批又一批掠夺者，前往平行世界掠夺食物和资源！正准备软饭硬吃的楚风，却被平行世界的自己，绑架到了灾难世界，并且觉醒了身份升级系统。古代世界，从小兵升级成皇帝！仙侠世界，从凡人升级成仙尊！未来世界，恐怖世界，怪谈世界...
谋嫁小叔子，大伯哥我来报仇了
关于谋嫁小叔子，大伯哥我来报仇了宋薇是个不折不扣的乡野丫头，世代都是背朝天的泥腿子，不想却时来运转，救了一有权有势的贵人，作为回报，迎她入国公府为妻。却不想对方竟有心上人，只是需要一个正妻作为摆设，她进府就开始守活寡，夫君步步高升，努力娶心上人回家。后来，他们有情人终成眷属，又毒死了占着嫡妻之位的她。一命呜呼，宋薇又重生于谈婚论嫁之时。还想利用她？贱男贱女都去死吧。...
轻生校花重返娱乐圈大杀四方
关于轻生校花重返娱乐圈大杀四方一场车祸将任千水送回进入娱乐圈之前，重生归来，任千水再次进入娱乐圈，这一次，她不要在做别人手中的提线木偶，一切都要自己做主，做自己热爱的演戏，顺便将上辈子看不惯的人踩在脚下！但是，她只是单纯想拍个戏，不是想要假戏真做啊！为什么会有拍一部戏，谈一个男人的说法流出啊？到底是谁在造谣？！她说她只是入戏太深你信嘛？关键是有些人她都没有一起拍过戏啊？什么？你说有过合作的都算？那，那确实有过好感啦！但是，她的目标是在娱乐圈大杀四方，男人什么的，不过是调剂品啦...
和离之后
唐皎皎作为国公府嫡小姐，在太后膝下长大，要风得风要雨的雨，唯一不顺的便是下嫁给无名小卒吴谦尘。一朝变故，太后仙逝，与君和离，她沦为伶仃无依的孤女。殊不知，踏出皇宫的那一刻，才是一切的开始！...
网游之无双修魔攻击随机增加属性
关于网游之无双修魔攻击随机增加属性再多的倾心付出，不敌金钱诱惑，恩爱多年的女友，转投富少怀抱，众叛亲离的骆秋凡，从此与爱相别，与仇为伴。进入与富少家族开发的次世代虚拟游戏，通过开启百分之三百的游戏痛觉，领悟了超神级天赋，获得了魔神之心，觉醒游戏唯一职业魔族。超神级天赋，战斗攻击中，随机增加所有属性，战斗时间越久，战力就越强，战斗结束，并且有一定几率保留随机属性，成为自己的永久属性。魔神之心，超魔器，让骆秋凡可以拥有第二个隐藏身份，转职第二影职业，游戏里面可以肆意妄为的爽快复仇。骆秋凡靠着超强的天赋，快速的成长为游戏魔鬼一般的存在，当初背叛自己的人，一次次的被他无情的踩在脚下，敌人所在乎的一切，他都要无情的粉碎。背叛我之人，斩。阻拦我之人，斩。让我伪善之人，斩。让我宽恕之人，斩。骆秋凡怀着一颗魔心，手持一把魔剑，纵横在这个虚伪的虚拟世界，撕碎了仇人的帝国，揭开了虚拟世界的逆天阴谋，留下了一个流传千年的以魔证道的传奇。...
全民载具求生，我有无限赋予能力
关于全民载具求生，我有无限赋予能力（无限流无敌无女主机械多世界时空载具）穿越到平行世界蓝星的陌染，和所有人类一起被到了一个所谓的求生游戏。就在陌染无比绝望时，身为穿越者的金手指终于到了。每天可以得到一次，赋予一个物品特性无限的能力。并且还十分的运气爆棚，竟然获得了一辆Maus坦克。于是乎…。陌染手里捧着红酒杯，细细的品尝里面的可乐。然后看向面前的全景视角，外面是神明猛烈的攻击。随后陌染看一下面板，看着那无限血量，无限...