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刘垚感觉自己脖子一凉,说真的他是第一次看到杀猪。
那么长的刀子,直接一下子捅到底,那种感觉是真的不舒服。
一开始猪还在嚎叫,而随着血液的流逝,它的叫声也渐渐消失,只剩下微微的抽搐。
当彻底咽气以后,李秋月就提着一水壶开水过来了。
说真的,没有亲眼看过刘垚有点好奇,亲眼看了以后有觉得浑身不舒服。
或许,这是对于生命的敬畏吧。当滚烫的开水淋上去以后,猪的皮毛快速的收缩。
这时候,直接拿着铁皮做成的刮子,疯狂的在猪身上开始刮毛。
不过嘛,这一道手脚要杀猪匠来做,因为猪毛是他的。
只见范有道快速的将脊背地方的长毛扯下来放在一边。
这玩意儿,可以卖给专门收这个的人,还值点钱的,蹄壳也是如此。
不过蹄壳,要等之后才能弄下来。
好大一头猪啊,毛刮干净以后,刘大力就拿出了大秤来过秤。这是每家每户都会做的,杀了以后过秤看看有多重。
“嗨呀,没想到杀完了以后还有三百九?
刘瓦匠,你个砍脑壳的今年屋头这两头猪养的好啊。
以前你屋头的,就是两百多斤,最多三百左右。
今年这个猪怎么养的,怎么长的这么好?”
“嘿嘿嘿,今年是我儿媳妇养的。秋月这个女娃娃,养猪养的真的好。
我也是第一次遇到,啧啧啧毛猪重只怕过四五百了。”
刘垚用肩膀挤了挤李秋月,随后挤眉弄眼的看着她。
“媳妇儿,听到没的,你愣是能干啊。
我们屋头,还是第一次有这么大的猪。啧啧啧,我的这个婆娘就是能干啊。”
李秋月白了一眼刘垚:“养猪还不简单啊,只要给它吃好就行了。养你我都可以,更别说养猪了。”
说完,不等刘垚愤怒,李秋月急忙拿着水壶跑进灶房,里面一大锅水正在沸腾。
又装了一壶过来放在旁边,然后在这里帮着忙。
“对了老辈子,待会儿先把里脊啊,还有一些边边角角的剃出来。今天中午的杀猪饭,就靠他们了。”
这是农村杀猪的常态,边边角角的一些肉,一般都会做成杀猪饭,招待帮忙的和杀猪匠。
“好说,开膛破肚以后,我就先弄出来。”
这时候,刘大力已经拿着一把梯子过来了。梯子很高,起码有四五米的样子。
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