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豆芽真的不难,也非常适合家庭自己做,自己发的豆芽虽然没外面卖的看上去饱满,但是在上辈子大家都在为食物里面各种添加剂而担心的时候,自己弄的豆芽绝对吃得安心又放心。
而且味道还很不错。
“那要多久才可以吃?”
食货当然只关心什么时候能够吃得上这么奇特的食物。
这个乐天还真不知道,谁知道兽世的黄豆跟上辈子的黄豆是不是一样。“快的应该四五天吧?”
“要等四五天啊……”一听到要四五天后才能看到所谓的豆芽,伊芙琳感觉自己整个人的活力都被泄走了。
“乐天。”伊芙琳像个幽灵一样怨念重重的看着眼前被遮光罩盖着的盘子,伍德不知道想到了什么,对乐天叫了声。
“怎么了伍德叔叔?”
“你这个豆芽就是让金珍珠在某个湿度还有温度的情况下生出最初茎对吧?”
“没错,豆芽就是金珍珠长出了第一条初茎,长度大概手指长吧。”乐天一边说着还一边比划了下长度。
“如果是这样应该的话不用等几天。”经过乐天再次详细的解释了一遍后,伍德对豆芽这种神奇的食物有了一定的了解,如果只是需要让种子发芽的话,兽世是有这么一样机器可以在短时间内做到。
“真的?”听到伍德的话,乐天眼睛发亮的看着伍德。
“植物模拟调节器应该可以加速植物种子生长,不过就怕控制好。”
乐天需要的只是种子生出一根小初茎,而不是这个调节器做出了的根本目的,加速植物从生长开发到结果的过程。
还有这种加速出来的食物,跟自然食物差别非常之大,普通人使用的合成食物就是这些仪器加速出来的食物制作的。
乐天听完伍德的解释后,考虑了下就决定使用这种调节器,反正他们只是想试下什么叫豆芽而已,如果真的不行可以等乐天利用自然方式弄出来的豆芽。
这种植物模拟调节器伍德的工作室没有,因为只有种植园或者科研中心才有。
不过伍德一个信息发出去,半个小时后一架全新的小型植物模拟调节器就送到了他的工作室,看着放在角落的植物模拟调节器,乐天感慨,这效率真够迅速的。
有了植物模拟调节器,接下来当然是慢慢测试把金珍珠发成可以食用的豆芽所需要的时间,温度跟湿度等数据。
失败了好几遍,不是发过头从种子变成了小树苗就是发得不好,不过在场的人都有耐心,很快终于实验出最适合的数据,一批新鲜出炉的豆芽出现在乐天等人的面前。
伍德跟伊芙琳两人拿起实验盘上的豆芽,捏了捏,放在鼻子下闻了闻,有种水嫩嫩的清香,当然金珍珠的香味也保留了下来。
“虽然是生豆芽,不过闻着的味道不错。”乐天也拿起一根豆芽看了看,对着好奇的打量着豆芽的伍德跟伊芙琳说道。
“真的?嘿嘿,乐天接下来继续麻烦你了。”
“行了,把这些豆芽拿到洗理台吧。”
看着双眼冒光还有流口水样的伊芙琳,乐天大手一挥,让他当苦力把实验盘上的豆芽搬到工作室内的洗理台上。
豆芽出现的历史悠久,在古书《神农本草经》里面都有记载,至于谁是第一个弄出豆芽的现在已经不可能考究得了。营养就不说了,豆芽口感清甜爽脆,可荤可素,可炒可煮,做法多样。
乐天看着洗理台上洗得干干净净水灵灵的豆芽,想了想,决定做三荤两素一汤。
别看有六个菜,乐天相信伊芙琳跟伍德两人的战斗力绝对妥妥的不会浪费。
三个豆芽做的荤菜,首选肉丝炒豆芽,不要看这道菜简单,要弄得好吃也不是容易的事情。
酱料腌制过的肉丝,爆炒后泛着金色的光泽,香浓的肉香还有酱香味,再配上豆芽的清甜爽脆的口感,不会感觉腻,只会让人唇齿留香。
另外两道荤菜是五彩豆芽跟豆芽烧笋干。
五彩豆芽,辣椒的鲜红,木耳的爽口,豆腐的软糯,还有提升菜色厚重味的肉香。看着就让人感觉口水横流,至于豆芽烧笋干也毫不逊色,笋干还是乐天之前在森林里面挖出的竹笋晒干的存货。
豆芽烧笋干虽然没有五彩豆芽色彩丰富,但是经过爆香的各种食材搭配起来,更加刺激人的嗅觉味蕾。
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