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雅量（第2页）

朝云道长点头，“这倒是。”回忆了一回何子衿握笔的姿势，学了一回，觉着不大便宜，问，“你自己做的？”

“嗯。”山中秋色正好，桌间一只苇编的浅底篓子，里面是十几只新摘的莲蓬，边儿上一个青瓷盏，圆滚滚半盏新剥的莲篷，何子衿笑，“来时路上见芙蓉寺的小沙弥在摘莲蓬。”

朝云道长将鹅毛笔收起来，笑，“正是芙蓉大和尚所赠。”问，“这笔是怎么做的？”

何子衿顺手拿了个莲蓬来剥，将鹅毛笔的做法与朝云道长说了。朝云道长道，“这也新奇，竟有人会想着用鹅毛做笔？”

“大千世界，无奇不有。”何子衿尝了几颗莲子，赞道，“这种清新味道，只有新剥的莲子才有。”

“中午可做一羹。”朝云道长倒了盏茶给何子衿，何子衿忙双手接了，呷一口，五官苦的皱成一团。朝云道长展颜一笑，仙风道骨的脸上说不出的促狭，“莲芯茶，清心火，平肝火。”

何子衿忙忙的去寻清水，想着冲一冲嘴里的苦味，朝云道长指指另一紫砂壶，何子衿连灌三盏香片，才觉嘴里不苦了，道，“我又没上火。”上火的是朝云道长好不好，中元节，最忙碌的莫过于宗教场所，朝云观是三乡五里的名观，朝云道长忙的嘴角起了两个大燎泡，实在有损其仙风道骨的仪容。

“新鲜的莲芯，不尝尝多可惜。”朝云道长又恢复的长辈的端然面容，一幅再可靠不过的样子，问何子衿，“今天要抄哪本书？”

何子衿道，“西园杂记。”

朝云道长笑，“你倒是偏爱杂记。”

见朝云道长看向她，何子衿便道，“杂记有意思，经书那种东西……”当然，这个年代说经书，并不是指和尚念的经，而是一些儒家经典著作，科举考的就是这个。何子衿道，“经书枯燥的了不得，我怀疑哪里会有正常人喜欢，就是我爹这准备考功名的，也不过是为了考功名才看。我爹也喜欢看杂记，偶尔看些史书。史书又不用深读，随便看看便是了。至于诗词歌赋一类，我又不会作诗填词。杂记却不同，看杂记，才能看出意趣来。这年头，想出名的即便著书立说，也是往经史一类走，再有财大气粗的，自己印些自己的诗集也不是没有。但写杂记则或是情之所至，或是钟爱于此，或是随笔所录偶然成书，所以我说看杂记才能看出意思来。即便书里只写一株花一棵草，却也写得明白，这花这草好在哪儿，叫人看得明白。不似那些大部头，公说公有理，婆说婆有理，枯燥不必提，便是一本孔圣人的论语，上千年来多少人来注释，恐怕当初孔圣人成书时，也没的这许多意思。”

朝云道长拊掌，啧然一笑道，“真真是不得了，你这乳臭未干的小丫头，就敢妄评经史，连孔圣人都敢在嘴里说上一说。”上下打量何子衿一眼，颇觉稀奇，“你哪儿来的这么些狂妄啊。”

何子衿不解，“这算什么狂妄，我心里所想，就此一说罢了。”又觉朝云道长在打趣她，笑道，“我这也是跟着师傅久了，心直口快。再者，咱们上的是三清神仙的香，堂堂道家门下，说一说孔圣人可怎么了。”

朝云道长微微一笑，不理何子衿狡言巧语，将手一挥，道，“你自己去找书来抄吧。”

何子衿有鹅毛笔这等利器，抄书颇有效率，不过，她时有不解，倘朝云道长在身边，便要顿笔请教的，譬如，何子衿今日抄的虽是杂记，但杂记内容颇广，且涉美食，何子衿不禁问，“这书上说西蛮那边儿专有一种磨菇，是长在草原上的，香的了不得，隔着十层布袋都能闻到那香味儿。师傅，这是真的吗？”

“是真的。”朝云道长答。

“难不成比咱们这儿的松蘑还香？”要说蘑菇，何子衿最喜欢的就是山上的松林里的松蘑，这种天然的，纯绿色的，松树林里长出的蘑菇，尤其是跟小母鸡一起炖的时候，那浓浓的香味儿哟，何子衿刚一想，口水便有泛滥的危险。

“松蘑每年都能吃几遭，这种西蛮的蘑菇没见过，不好分个高下啊。而且，这么好吃的东西，肯定死贵死贵的。”何子衿感叹。

朝云道长拈一粒碟子里的嫩莲子，放在嘴里细细咀嚼，轻声道，“自前朝起，便与西蛮时有战事，贸易往来时断时续，这种好东西也不多见了。除非是西宁关附近边城，因与西蛮离得近，兴许有的吃呢。”

“书上说，北边儿还有一种榛蘑，就是长在榛子树下的，咱们这儿也有榛子树，我怎么没见过榛蘑呢。”

朝云道长道，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。地气不一样，长出的东西自然也不一样。榛蘑这东西，辽东那里倒是常见。说来样子不大好看，味儿却是极好的。”

“可惜可惜，据说榛蘑与蒲瓜同炒，是难得的美味呢。”

“倘是与蒲瓜同炒，必要新鲜的榛蘑才好。干的多适用于做炖菜之类。”

何子衿絮絮叨叨的说着美食，光东南西北的蘑菇就有十数种，可见这本西园杂记的作者当真是一位见多识广之美食家，何子衿又是个对烧菜有心得的，于是抄几行字就要同朝云道长讨论一番，以至于天未及午，肚子便咕咕叫。

朝云道长问，“饿啦？”

何子衿前生今世一把年纪，心性不能不说不豁达了，可偶尔又十分要面子，哪怕肚子咕咕叫了，她仍装的没事人儿一样，“不饿不饿。”

朝云道长含笑颌首，声音里都透出优雅来，“嗯，既不饿，那就且再等等。黄鸡正肥，我这里又有些榛蘑，不如烧一道榛蘑炖鸡，只是时间要久些。”

其实做道榛蘑炖鸡也用不了太久时间啦，奈何朝云道长是个臭讲究，一定要小火来炖，这么炖啊炖的，直待一个时辰饭才好。小道士来说饭好时，何子衿都快饿晕了，写字都无甚气力，朝云道长方施施然的带着她去用饭。

何子衿肚子早跟打鼓似的叫了一百二十遍了，十分不要面子的吃了两碗饭方罢。朝云道长慢调斯理的喝着一碗青菜汤，道，“只可惜这鸡有些过肥，倘是刚长成三个月的小公鸡，才最是鲜嫩。与这榛蘑一道炖了才好吃。”

“这就挺好的。”何子衿填饱肚子，也有闲心说话了，盛一碗青菜汤惬意的慢慢喝着，道，“自来十全九美，知足常乐嘛。”这鸡其实也不老，顶多是半年的公鸡，鸡肉炖的软而不烂，且有榛蘑入味，鲜香的了不得。

朝云道长看何子衿用过两碗饭又喝了两碗汤，不禁赞叹，“这般好食量，子衿真是奇人。”

相处熟了，何子衿便知道了朝云道长的一些性情，譬如，平日生活臭讲究，而且，有话不直说啥的。明明就是说她吃的多嘛……不过，何子衿能在朝云道长这里常来常往，那也不是凡人，她大言不惭道，“我每天爬山过来，早上走这老远的路，这就叫吃得多了？当真是少见多怪，奇人算不上，有雅量倒是真的。”

朝云道长一乐，笑，“腹中能擂鼓，自是有雅量的。”

何子衿：……怪道这死老道出家呢，凭这一张臭嘴，神仙都忍不得，能找着媳妇才有鬼呢！找不着媳妇，与其打光棍，倒不如混神棍。

何子衿肚子里腹诽了朝云道长一出，方平了“擂鼓”的气，厚着脸皮嘻嘻笑，“好说好说。”

朝云道长颌首微笑。

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