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瑾昌明乐呵呵的拿着首饰盒子进屋去了,瑾俞无端的觉得他那拄着拐杖的脚步都轻快了不少。
这样相濡以沫的感情,不知道有多少人在渴盼呢!
二妮在厨房已经把火烧了起来,瑾俞刷锅后先把卤肉做上,今天的猪头皮因为小李的殷勤表现,在书院的时候就给剥了,现在只要焯水下锅就行。
“瑾娘,你这么多的瘦肉准备怎么做?”二妮洗好那一大块里脊肉进来问。
“切成两指宽的肉片腌上,等会儿下锅炸。”
瑾俞和面的手都没有听,指挥着二妮做那些,她继续忙活。
“你又准备做饼吗?今天我要学。”二妮兴奋的道。
瑾俞那天做的饼,据说是给木子带去路上做干粮的,味道很好,只是过程她没有参与,现在想着还有点遗憾,不过今天瑾俞要是做的话,她刚好学学。
“不做饼了,准备做个新的吃食。”
杜仲老大夫人虽然毒舌,但是对她不错,在老大夫身上她经常可以看见爷爷的影子,今天看见一贯活蹦乱跳的老人家摊在椅子上,满脸疲惫的样子,她又想到了爷爷。
老人家吃太多肉食不好,特别是身体不适的时候不好克化,但是面筋就不一样了。
面筋有肉的口感,碳水化合物含量多一些,多吃也不坏。
“瑾娘,你为何要把发好的面搁水里洗啊?”
二妮听说要做新鲜吃食,眼巴巴的跟着瑾俞后面看,就怕错过什么步骤。
“洗过才能出来面筋啊!”
说话间瑾俞已经洗了一块面筋出来,没有洗的太久,多一些的话也可以把它带去书院。
“这不是面团面吗?”
看着瑾俞搓成条的面筋,二妮不解的问。
“是面团,但是蒸熟后就不一样了。”
把竹筛子洗干净,放在已经滚了好久的肉汤锅上,再陆续都没有把那些面筋放进去蒸。
在二妮万分期待中,一刻钟后,弹性十足的面筋出锅了。
“我教你一个简单的吃饭,一会儿就能吃了。”
把蒸好的面筋这个扔进卤菜锅里,瑾俞就不管了,到卤菜起锅的时候,这卤面筋也好了。
今天没有烤肉,都是卤煮和油炸的肉菜多,瑾俞做的也很快,临近吃晚饭的时候二妮回家拿明天要穿的衣服去了。
“把布料也带回去。”
“瑾娘,我真的把这些带回去的话,恐怕我娘要把我打死了。还有这个银镯子,我已经戴了一天了,也过足瘾了,你还是收回去吧?”作势就要把镯子撸下来还给瑾俞,这可是二妮长这么大收过最贵重的礼物了。
“你娘要说什么话,让她来找我就是。这些给你,你就留着,不许拿下来。”
“那我先回去了,一会儿带了换洗衣服过来。”
“去吧!”
小丫头真的想要回去做什么,无非是自己给她添了这么多东西,她不能做主,回去让翠花婶拿主意了。
瑾俞自然是明白二妮的小心思,也没有制止,就让她早点回来吃晚饭便是。
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