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刀面要始终紧贴竹黄。
推至竹节位置了,左手紧捏在竹节后面的位置,过竹节的瞬间,右手中的篾刀速抬、速落,劈过竹节,相当于一记回马枪。
过竹节了。
继续推竹……
咚!计时鼓响了,王葛擦掉流到眼上方的汗。
第一刀的步骤时间她算了,正好十七个呼吸。两个竹节各给八个呼吸时间,过竹节给了一个呼吸时间。这个时间段是非常严苛的。
果然,多达三十一人被淘汰,总淘汰人数已经九十四人,还差五十六人。
镗!
第二刀:去竹皮。
要点:留下的青篾层一定要比竹皮层厚(不然会加大第三刀难度)。
篾刀挤进竹条,横着的刀身紧挨竹皮,左手推竹。
左手始终不能远离捏着篾刀的右手。这个距离,最远不及一寸,最近一直贴到刀锋。
推竹、推竹……
到达竹节。这次过竹节,不能仿效刚才的“回马枪”,因为整根竹条已经薄、略软。应当左手的拇指、食指捏紧竹节位置,右手使劲,把刀锋挤进节里。
过竹节。
继续推竹。
此步骤时间段,十六个呼吸。
十二人被淘汰。现有准匠师二百四十四人。
镗!
首轮比试的最后一次步骤鼓。
第三刀开始:剖青篾。
要点:截面的切口位置决定一切!
比拼谁篾的青篾层最薄,先淘汰超时者,再按青篾厚薄末尾淘汰。
用篾刀最薄的刃处,在截面横切。平时篾竹,篾匠在这个步骤切完豁口后,会用嘴撕竹。因为刀背厚,全挤进两片竹层后,稍不注意就能把很软的青篾弄断。
因此,手法只能像第二刀过竹节一样,左手自始至终捏紧竹片、紧挨刀锋,一点点往锋刃上推,时刻观察留取青篾的厚度。
每次推竹片,都有轻微的“嘶”声发出。
王葛眉头紧拧,随着一声声“嘶”心跳加速。计时鼓该响了吧?该响了吧?马上要响了吧?加速、快些,得再加快!
来不及了!
咚!
呵……除了这声鼓,周围好静啊,她都能听到自己的长叹。
身体有点不适,可能中招了。精神总集中不起来,码字很不在状态,明天更新可能更不正常。抱歉。
第205章199考核结束(月底求月票)
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