芸豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

第八十八章飞龙汤(第1页)

齐修进进出出的把萧家兄弟的才都上齐了,期间小店大厅里没有一个人说话,平时很是活跃的萧阳、萧且、萧幸、萧玄此时都是乖的很,

这样安静的气氛齐修也不觉得不习惯,仍旧淡定自如的做菜端菜,直到把萧家兄弟点的食物都上齐了,齐修才开始做周岩二人的食物。

因为周升点了店里所有的美食,所以齐修就按照菜单上的顺序开始做菜,先是荷包蛋盖浇饭,然后是手工拉面,接着腌萝卜、蛋炒饭

黯然销魂饭等一系列的美食陆续上桌。

期间齐修也顺便把周岩点的两份食物上桌了。

在盖浇饭上桌后,周升就开始动筷,齐修上什么他就吃什么,还把每份上桌的才都吃的很干净,似乎满意齐修做的这些美食一样,但是他脸上却始终是一副波澜不惊的表情,眼神始终是一片平静,让人看不出他内心的真实想法。

齐修也不介意,自顾自的接着上菜,当麻婆豆腐上桌,下一道菜就是飞龙汤!这道自从登上菜单后就没有人点过的菜!

在齐修原来的那个世界,“飞龙汤”是东北的禽中珍品,在国内外享有盛誉。

在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法,天上指的就是这飞龙,相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。

飞龙又名榛鸡,是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽,冬天最肥,是国家级保护动物!也有人专门养殖。

鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种:一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点“俄欧特”-野葱末后即可食用。

另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。

在齐修原来的那个世界“飞龙汤”已成为我国高级宴席上的珍肴之一,不过所用的飞龙多为人工饲养品。

在这个世界,齐修用的食材主料飞龙鸟是五级灵兽,再配以五级擎天菇等各种佐料而成,极富营养,是滋补之美味汤菜。

齐修从柜子里拿出已经准备好的飞龙鸟,这只飞龙鸟体型很像鸽子,头小,颈短,胸凸脊平,爪细长,分五趾,体长近40厘米,羽毛苍黄色,花斑长尾,尾端有黑色条纹,眼栗红色。

肉质洁白细嫩,前胸肌脯硕大丰满,它的颈骨长而弯曲,犹如龙骨;腿短有羽毛成红色,爪面有鳞,就象龙爪一般,故取名“飞龙鸟”。

飞龙鸟多栖息于灌木丛或松桦树混交林中,雌雄成双成对,形影不离,有“林中鸳鸯”的美称。善奔走,常隐于树上,生活在针、阔混交林或杨桦林中。食物随季节变化,以植物为主,夏季也食昆虫,冬季结成小群生活,钻入雪下过夜。

此时,这只飞龙鸟仍旧活蹦乱跳,用一种看猎物一样的目光看着齐修,要不是被关在笼子里,身上的元力又被封住百分之九十,恐怕早就把齐修猎杀在利爪下了吧。

齐修看着这只飞龙鸟,眉一挑,打开笼子,伸手就是一抓,在飞龙鸟还没有反应过来的时候快又准的一刀下去,直接结束了它的生命。

虽然是第一次给顾客做这道美食,但飞龙汤的熟练度他可是已经刷到了百分之四十六,做起来飞龙汤来自然不会生疏。

齐修先是把这只飞龙鸟去毛、苍黄色的羽毛一根一根的掉到水池中。

没有了羽毛,飞龙鸟雪白色的鸟身就暴露在了齐修的眼前,白嫩的鸟身可以明显看出这只飞龙鸟很是肥硕。

接着他用刀在飞龙鸟的中间一划,三两下就去除了它腹内的血块杂质,然后放入水池中用水清洗,接着他又把擎天菇洗净,葱、姜洗净,切成片放在一边备用。

弄好这些配料,齐修就将飞龙放入开水中氽,一直氽到肉色变白才一把捞来。

捞出后齐修直接将飞龙鸟放入一不锈钢锅中,此锅事前必须擦洗干净,使其不沾一点油性。

将擎天菇、葱、姜片、料酒一同放入,等到烧开后又移至小火慢烤,

烤烧飞龙时,火不可以太大,汤要微开;若火大,汤急开,汤一下子就变少了,而飞龙肉却没有烂,这样煮出来的飞龙汤必定是失败品。

锅中汤水开始沸腾,白色的团团蒸汽使劲的往上冒出,伴随着的是一股勾人食欲的香味,这股香味很淡,并不是特别的浓郁,但就是这淡淡的香味却让齐修享受的深吸了一口气,这股香气已进入鼻腔瞬间就带起了他肚子里的饥饿。

虽然吃过好几次,但每一次闻到这股香味他都觉得永远吃不够!

等到飞龙煮烂时,齐修就将飞龙和擎天菇捞出放在碗中,拣净葱、姜,再在汤中适量放入精盐、味精、胡椒粉。

做完以上的步骤,一碗飞龙汤也就成了,只见碗中汤汁清澈见底,飞龙鸟肉质白嫩,再配上一些配料点缀,腾腾的热气升空,喷了齐修一脸的香味。

齐修深吸了两口气,把那股恨不得立马吃掉的冲动呀倒了心底,稳了稳心神,把这碗飞龙汤放到了托盘上,这才打开厨房的门端了出去。

随着厨房的门打开,大厅里所有人的目光都被他吸引了,准确的说是被他手中的飞龙汤吸引了。

飞龙汤虽然香味很是清淡,但菜单上写着的五阶修士以上才可以食用的这句话还是让这些人对这碗美食感到十分的好奇。

就连周升都忍不住看向了齐修,只不过他不是因为好奇,而是因为他感受到了齐修手中端着的汤里面包含的浓郁灵气!

能在美食中包含那么浓郁的灵气,即使是见多识广的周升也忍不住惊讶了!之前见到酸菜鱼、东坡肉里面包含的灵气他还能保持淡定,但是这份飞龙汤里面浓郁的灵气显然不是之前两份食物可以相提并论的,这么浓郁的灵气想要保存下来可不简单。

嫡女难逑  双病娇  穿越七十年代小日子  大官人  都市全能至尊  别有用心的姐夫(高H)  被美女包围的日子  带着超市去末世  假装对家(娱乐圈)  [无限流]惊悚之书  盛世良缘之残王嫡妃  他从火光中走来  五年后,她携双胞胎儿女回国认爹  残王的笼中雀( 甜宠 HE)  她一生的故事  离婚后我成了前夫的猫  穿书之欲欲仙途(NP)  走近不科学  深度诱宠:顾先生,请爱我  前妻,再爱我一次  

热门小说推荐
冰山女总裁的贴身神医

冰山女总裁的贴身神医

关于冰山女总裁的贴身神医陪跑多年,为她打造了一切,金钱,地位万人倾慕的绝色女总裁结果功成名就的那天换来的却是无情悔婚,嫌他平凡林尘没有一丝留恋的离开,人人都当他是窝囊废殊不知旧王避退,新王低头,唯有一头潜龙,一飞冲天!!!...

长夜余火

长夜余火

灰土上所有人都相信,埋葬在危险和饥荒中的某个遗迹深处,有通往新世界的道路,只要能找到一把独特的钥匙,打开那扇门,就能进入新世界。在那里,大地是丰饶的,就像流淌着奶与蜜,阳光是灿烂的,似乎能洗去寒冷和阴晦。人们不用再面对荒芜怪物感染畸变和各种危险的事物。在那里,孩子是快乐的,成人是幸福的,一切都是美好的。灰土上...

元配

元配

陈萱临终前回忆自己的一生,她少时丧父,母亲改嫁,却也有叔叔养大成人。她十八岁嫁人,婆家不算宽厚,却也没有虐待她。在许多年后被无数人形容为兵荒马乱的乱世,她过的不算好,却也不很差。只是,如果有机会重来,她仍是不希望再遇到魏年。是的,魏年待她不差,他只是看不到她而已。—...

重生日本当神明

重生日本当神明

警告番剧向的东西,请用正确姿式食用简介主角乃是一名习武有成者,无意间铸成一粒金丹的同时,意外穿越占据了一名RB学生的身体。随着他在那个国家越呆越久,认识了一些人,有了女朋友,也引了极大的混乱吐槽第五版的简介,想死的感觉,书名默默流泪感谢如果您能看这堆字,十分感谢,希望能让您满意,爱你,么么哒魔蝎小说...

我的夫君权倾朝野

我的夫君权倾朝野

江意重生了,这一世她只想报仇。一时顺手救下苏薄,只为偿还前世恩情却没想到偿着偿着,江意觉得不对味儿了,怎么就成了他夫人了。她温顺纯良,六畜无害他权倾朝野,生人勿近。但满府上下都知道,他们家大将军对夫人是暗搓搓地宠。大将军,夫人她好像把丞相的脸踩在地上磨掉了一层皮,但夫人说她是不小心的。正处理军务的苏薄头...

每日热搜小说推荐