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第106章(第1页)

说完这句话,她就挂了。

说做就做,没吃过猪肉,倒也见过猪跑。

林甘想了想,给自己微博改了简介。

微博名:周同学家的饲养主

简介:我是阿甘,养着一只食欲不振的周同学,他是我的男朋友。

想了想,改完之后,林甘就开始录视频了。

初初录视频,还有些紧张,开场白说了好几次。

“大家好,我是阿甘。今天,周同学的食谱是麻辣虾滑和咖喱牛肉。”

林甘朝着屏幕微微一笑,眼尾一挑,整个人就明媚起来。

“要说吃虾最爽的吃法,那无疑就是有个人替你剥好了壳,把虾肉都队在你的碗里,看着你就着米饭,一口口吞掉。

可是考虑到周同学中午要加班,我希望今天这顿饭能够让他感受到温暖。

在我没有陪伴他的时间里,一碗热气腾腾的虾滑,希望他能够觉得吃饭不再冷清。”

“今天做的第一道菜就是麻辣虾滑。我们需要准备一下的食材。”

林甘用镜头将食材一一展示,准备在后期配上字幕。

“首先呢,鲜虾要去头去壳挑虾线。洗干净后,用刀背剁成泥状。我们可以加入一只蛋清,适量的料酒和盐,用筷子顺时针搅拌均匀,再加入淀粉,继续顺时针搅拌至起浆。”

步骤一步步往下,林甘也不再紧张。

除了有人推门进来,可能会有自言自语的嫌疑,别的倒也和平常做饭没有太大的差别。

“接下来就是在平底盘中均匀地抹平,覆上保鲜膜放入冷藏室1-2小时,让虾滑成型。”

“我个人觉得黄豆芽和黄瓜片是虾滑的美好搭配,所以我们可以将它们用热水汆汤后,铺在碗底。”

林甘取出佐料,“接下来就是炒底料了,大家可以看下我自己配的底料。”

她将摄像头转到佐料上,取出“草果”和“白芷”。

白嫩纤细的手指捏着香料出现在了大屏幕上。

“这两种是我感觉炒出来味道尤其香,但是又不腻的香料。”

“再之后我们就倒入高汤,烧开,用勺子将虾滑做成丸子状,入锅煮约三分钟至浮起。”

“之后盛出放进铺有黄瓜片和豆芽的碗中,撒葱末和干辣椒于表层,再淋上之前烧热的香料油。”

林甘将成品展示在镜头下,一道菜就这么完成了。

接下来的咖喱牛肉录出来就通常多了。

整个人也比较适应这种状态了。

菜炒好后,米饭也熟了。

看了眼时间,已经到了十一点了。

林甘自己将视频剪辑好,就上传到微博了。

没再过多的想这件事,她就准备收拾好出门,去给周远光送饭了。

有人关注也好,没人看到也罢。

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