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第56章 斟茶（第1页）

“我还真的就是这样学会的！”封启说道。“我在品茗轩中已经整整五十年了，每次考核就差那么一点，就是没有能够通过，都已经从普通的伙计做到了掌柜，你来四天就敢接这样的考核，真的是太打击人了！”掌柜的发出一声叹息。“其实品茗轩的考核并不全是茶艺，试问有谁品茗的时候要将四种茶混合同品？要是考核的只是茶艺的话，这三位的要求会是这样的，清茶要求的茶度为七分，差半分都不行，奶茶的茶度为五分，奶味三分，差半分都不行，油茶也要说明具体的茶度，而他却要求茶度越浓越好，还要看不到油，他们的点单把最难的放在了斟茶这个步骤，其实考核的是对液体特性的把握和分液的能力，你说是也不是？在我看来，不管是百味轩还是品茗轩，不管是学习什么技艺，其目的都是提高自身念力对身体的把控能力。”封启反问掌柜的。“是呀，看来这么多年来，我走的方向错了！”掌柜的若有所悟。“这几个人常来吗？他们拆了品茗轩几次？”封启传音问道。“自从我到品茗轩以后，他们几乎每五年都来一次，我经历的就已经拆了十次。”掌柜的传音隐隐体现出一丝怒意。“想不想出一口恶气？”封启传音问道。“做梦都想，但是没办法！”掌柜的无奈道。“等一会儿你只需如此这般即可！”封启和掌柜通过传音完成了一项隐秘的布置。二人选茶完毕，其他伙计也相继完成了其他材料的处理。封启让掌柜的烹煮清茶，而自己则负责奶茶和油茶的烹煮。奶茶的最关键一步是客人所要求的的有奶香无奶味，用荷叶可以掩盖部分奶味，用纱滤掉奶渣，再加上熬制之时要将漂浮的奶油打尽，这样可以使奶香浓郁但味道奇淡不比，加上百年香果茶香的掩盖，就可以做到品不出奶味。这壶油茶烹制的最难一点在于看不到油，封启选择用油茼蒿熬制油茶汁，这种汁的特征是似油非油，似水非水，能与水相溶，也能与油相溶，用它烹煮的油茶可以做到水乳交融，看不到半点油质。封启先将油茶的茶材烤香，用大火蒸熟之后，再用百年香果树制成的榨油器压榨出油，并将榨出的茶油滴入熬制好的油茶汁中充分搅拌，再用文火烹煮一番即可得到一壶看不见油质的油茶。三壶茶相继烹制完毕，在三位客人桌上摆放整齐，掌柜的吩咐伙计去取茶杯，被封启拦下了，他对三位客人问道：“我看三位客官是讲究人，不知你们带得有茶杯吗？”“茶杯？我们还真带了，你确定让我们用自带的茶杯？”三位客人问道。“晚辈正是此意！”封启说道。“那我们就不客气了！”随后只见三人从储物戒指中取出了三套茶杯，整齐地摆放在桌面上。三套茶杯，每套各九樽杯，一共二十七樽，直接将品茗轩的的所有人看得眼花缭乱。原因是这二十七樽茶杯的形状、大小和材质都不是一样的，要用这些茶杯斟茶，还能够精确满度、质量或体积，真的比登天还难。天色渐渐暗下来，夜色下品茗轩掌起了灯，燃起了香，品茗轩在彩灯的照射中显得更为明亮，在冉冉檀香的熏陶之下显得更为梦幻。封启站立于三名贵客的桌旁，深深一礼之后开始斟茶，他动作麻利，一口气为三名客人各斟了一杯茶。“三位客官请用茶。”封启说完之后在旁边站立等待。那名俊朗客人首先端起桌上的茶杯，那浓郁的茶香扑面袭来，令他对这杯茶有所期待。另外两位客人也缓缓端起茶杯，都是先闻闻茶香，随后三人同时说了一声“请”，都各自举杯一饮而尽。时间似乎在这一刻静止了，三位客人细品着含在嘴里的茶，感受着茶水从食道中滑下的舒爽，回味着茶水落肚后的余味，足足数息之后，三人才特别满足地长长出了一口气。“清茶茶度五分二，七成绿茶，红、黑、花三种茶各一成，这杯茶不多不少，刚好重七钱七，真是天下一绝！”“奶茶茶度五分，奶香八分，香气十足，入口犹如清茶一般清爽，吞后满嘴溢香，这杯茶满度正好七成七，真是人间美味。”“油茶茶度七分，香浓而不腻，水乳彻底相溶，不见半点油质，这杯茶正好两勺七抄，真是世间独有。”三人的一番称赞，令整个品茗轩内包括掌柜的在内的所有人精神大震。虽然说封启这一番斟茶，至少斟二十七杯，要做到每一杯的分量都满足要求，难度极大。但这前三杯的成功，也让众人看到了希望的曙光。当三位客人喝到第三杯时，他们竟然有点陶醉于茶香之中了。此时，掌柜的端来三碟点心，说道：“三位客官，这是我品茗轩专门制作的黑豆酥，请放心品尝。”“掌柜的有心了，多谢！”三位客人拿起黑豆酥品尝起来。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！也就在此时，品茗轩的第一炉香燃尽，换了第二炉香，但却不是之前的檀香，而是极为罕见的龙涎香，这炉香的燃起，令整个品茗轩的气氛骤然改变，在灯光的衬托之下，犹如水晶宫一般梦幻。此刻，二先生的住所里，二先生正盯着一幕光屏，里面显示的影像正是品茗轩。当他看到品茗轩既赠送黑豆酥，又燃龙涎香之时，眉头不由皱了皱，似乎有什么不对，但好像一切都很正常。不过二先生还是因此而陷入到深深沉思之中，他在推演可能存在的那可能存在的那一丝不对劲。封启斟茶的速度不紧不慢，一个时辰下来，三人终于喝到了第七杯茶，每一杯都深深陶醉于其中，几乎令他们无法自拔。也就在此时，一直在深思推衍的二先生突然大叫起来：“不好！他们三个要遭殃，星竹，你快去，如此这般，刻不容缓！”“这三套杯子的第九樽，形状怪异，材质特殊，而此时每一壶茶的浓度和温度都已经发生了微妙的变化，你竟然能够准确无误地斟了七钱七的重量，准确斟出了七成七满和两勺七抄的精确体积来，我们佩服！恭喜你，御术第二重御魂印物之分液考核你完美通过了！”三名客人品了最后一杯茶之后，满意地说道。“小老弟，你是我们这么多年在品茗轩第二次让我们满意的人，前途无量，那箱百年香果就作为我们的茶资，告辞了！”“三位客官走好！”封启恭送三位客人出门，转身问掌柜道，“请问我下一关需要去哪里历练？”“前方闻香阁是你最好的去处，我们希望你的御魂印物早日达到大成！”三人虽然在品茗轩品的是茶，但是走出去却步履蹒跚，像极了在酒肆中畅饮了一番的烂醉样子。“这么多年，就数今天最高兴了，你们呢？”“我也是，真不想现在就回家！”“不回就不回，那去哪里呢？”三人一边走一边讨论着要去哪里，而他们在街头的转角处，被兰香阁门口的一群神女拦住，随后被拉进了兰香阁中。“我们是不是有点过分了？”品茗轩掌柜看到此情此景，有些担忧地问道。“没事，最严重也就是跪搓衣板而已，谁让他们每五年都要拆一次品茗轩呢？说不定明天他们反而来感谢我们呢！”封启嘴角浮现出一抹笑意。再说三人被拉进了兰香阁中，神女妈妈走出来嗲声说道：“三位大人，这是哪阵风被你们吹到了这儿？是不是听说姐姐我最近收了三个干女儿，特地前来赏光的？”“那……那什么，我……我们想认识一下你新收的干女儿！”三人似乎没来过这种地方，也不懂这里的行情，吞吞吐吐地问道。“那也不是不可以，只不过的我新认的三个干女儿很娇贵，也从来没有接过客，俗话说舍不得孩子讨不到狼，不知三位……”神女妈妈话里行间透露的信息，只要正常的人都知道她要说什么。“你看这样成不成？”那名膀大腰圆的胖子取出一件宝物丢给神女妈妈问道。“中级玄宝！可以可以，你们两个呢？”神女妈妈转头望向另外两人，二人会意也取出宝物递给神女妈妈。三人就这样被带到了兰香阁的二楼，分别由三名婢女带着进入到三个房间里。将那位胖子修士进入到房间之后，婢女说了一声“小姐好生伺候客人”就离开了。深吸了一口气之后，胖子看着床边端坐着的一名新娘打扮的女子，看着她那遮住来脸部的盖头，他竟然第一时间想到了自己娶妻、拜堂和入洞房那天的一幕幕，似乎床上这人就是他的发妻一般。下意识叫了一声“娘子”之后，胖子直接摇头否定了自己心中的想法，他不明白自己今天是怎么地，鬼使神差进了这样的地方，还鬼使神差地进入到这样的房间里，既然来了，就应该有爷们的样子。“那谁！你渴不渴，过来喝杯茶！”胖子不久前才品了茶，但是他现在竟然感觉到喉咙干渴的不行，倒了一杯茶喝了起来。喜欢九重星图（）九重星图。

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