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京城确实没有专门的蛋糕店,这时候也没有生日蛋糕的概念,而且只有李秀兰一个人操作,太复杂的也不能做,张卫东决定让她在家附近开个小蛋糕流动摊。
为啥不干脆开店,做小生意糊口,街道不会说什么,真要开个富丽堂皇的蛋糕店,那是找死。
再者,开店就要投钱,一下给她弄个店,她根本不知道怎么做。
八零年经济活动好像是放松了,客没记错的话,八一年全国又重强调打击投机倒把,这项工作可是持续到91年的。
李秀兰的甜点师傅技艺很高超,尝过胡丽敏做的纸杯蛋糕,说是黄油蛋糕,不过这东西价钱不便宜,真要做出来怕是得卖二块钱一个,张卫东对市场不是很看好。
李秀兰后来用了廉价的材料取代,白砂糖和蛋白,缺点是出来的奶油口味带着沙,口感不是很好。
不过这东西便宜多了,五毛一个还有钱赚。
试过口感,他很嫌弃,但姗姗丽丽他们不嫌弃,吃了好多还一直想继续吃。
想想也是,勉强摆脱温饱而已,糖是多奢侈的东西。
李秀兰决定暂时只做这两种,一种卖一块五,一种卖五毛。
她们家附近正好有个小学校,很适合这种小食,蛋糕可不是什么便宜的东西,不知道市场的接受度高不高。
张卫东最后还是问她说:“三婶,三叔是军官,你还出去做这种小生意,不怕没面子吗?”
李秀兰说:“咚咚,咱们全家的日子一直是你帮衬的,我是长辈不能一直厚着脸皮装不知道,吃点苦怕什么,只要不再让你担心我们。”
这可能才是真正的亲人吧,互相关心,互相为对方考虑。李秀兰的社会地位很高,在这个年代愿意放下身段,实在很难得。
之所以坚持让他们先从小生意做起,是因为他知道一点一点起步,将来做大才能真正守得住。
“真要做起来的话,你会很累的。”心中实在不忍,但不这样的话,不是帮她而是害她。
“咱们都是乡下人,什么都怕,就是不怕累。”李秀兰笑说,浑身充满干劲,这个时代的人每个都在为活下去拼命。
“行,既然你想好了,那就开始做吧。”
李秀兰风风火火去准备,胡丽敏看得眼热,张卫东说:“四婶,等你生了弟弟以后再说。”
第一次来京城,姗姗不断见到书本里的各种建筑,故宫,天安门,看升旗,八达岭,长城等等,连着玩了几天,虽然年轻也累得不行。
这时候其实是有黄包车的,可她不舍得坐,说两条腿生来干什么的,不就是用来走路的。
她怎么说,张卫东就怎么做,每每看着大姐欢呼雀跃的身影,他就想起前世大姐带自己的情形。
时间空间都产生了错乱,无比感谢重来的机会,亲人都在身边,所有的遗憾都没发生,还有比这更让人开心的事吗?
这天两人在中关村附近,姗姗不知道这个地方,问他说:“这是哪里,破破的也没啥好玩的。”
很旧,确实很旧。
一个急匆匆的中年人快步走过来,他可能在想事情,擦肩而过的时候,张卫东被他重重踩了一脚,疼得叫了一声,中年人才清醒过来。
姗姗气愤地说:“你这个人怎么回事,走路怎么不看着人?”
中年人连声说:“小朋友对不住,我刚在想事情,脚怎么样,这样吧,我单位就在附近,你跟我进去休息一下,再疼的话我送你去医院?”
脚确实很疼,但这个人却很不错,张卫东实在疼的不行,只好说:“好吧。”
中年人见他行动不便,提出来要背他过去,张卫东连说不用。
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