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第39章 香脆苞米锅魁饼1（第2页）
“至于这野菜，好像叫清明菜，我曾经听人提起过，能吃，日子久了，我也不记得，是谁告诉我的，反正吃了不会坏事。”
卫长蕖瞎编，胡捏，随便找个借口唐塞。
“原来是样啊，倒是娘的见识浅了。”江氏相信无疑：“咱们蕖儿可真是见多识广呢。”
休息片刻之后。
卫长蕖提了竹筒，竹叉子，清明菜准备去沟渠清洗。
“娘，你和长羽待在家，我去沟边洗菜。”
卫长羽听说洗菜，兴致冲冲就蹦跶到门口，一把抱住姐姐的腿，晃啊晃，卖萌无极限。
“姐姐，长羽也要去，长羽会帮你洗菜喔。”
卫长蕖一手拿竹筒，一手拿菜，实在腾不出手来。
小鬼头紧紧抱住她的腿，像只小八爪鱼一样，软乎乎的贴在腿上，诶！
“长羽，外面热，你跟娘在家，姐姐马上就回来。”
江氏将他从卫长蕖的腿上拔下来，柔和着道：“长羽，不要给姐姐添乱，要听姐姐的话，知道不。”
卫长羽脑袋一垂，他不是想添乱，姐姐这么辛苦，他只是想帮姐姐做点事。
“嗯。”轻轻啄啄小脑袋，小身板靠在江氏怀中：“长羽听姐姐的话。”
卫长蕖到了沟渠，先将竹筒，竹叉子都洗干净，然后才洗菜。
将清明菜一根一根清洗干净，理成一把，压在石板上，用手使劲揉，揉搓出一些翠绿色的汁水。
揉搓掉野菜的翠绿色汁水，做来吃，才不苦涩，能去掉野菜的腥味儿。
揉搓干净后，卫长蕖用手将清明菜掐成碎末，装进竹筒，另一只竹筒，打满清水，才提着回山神庙。
回到山神庙，就开始准备做晚上的吃食。
将锅洗干净，江氏烧火，卫长蕖取了五只鸡蛋，四只敲破壳打在竹筒中，用竹叉子搅成蛋液。
锅烧热了，卫长蕖倒入油，将剩下那只鸡蛋打入锅中，给卫长羽煎荷包蛋。
鸡蛋刚入锅，就发出嗤嗤的油煎声，一面煎得金黄，卫长蕖用竹叉子翻过来，继续煎另一面，煎到两面金黄，一只荷包蛋就煎好了。
用竹叉子起锅，卫长蕖将煎好的荷包蛋，放进空置的竹筒中。
大人做事，小萝卜头也闲不下来，他踮起脚尖，水汪汪的眼睛扑闪扑闪，脸蛋儿好奇，贴在灶台边望着，一会儿瞧瞧姐姐，一会儿又瞧瞧娘亲。
“长羽，荷包蛋煎好了，冷一会儿，就可以吃咯。”卫长蕖瞧着小萝卜头弟弟，柔声道。
卫长羽瞧着那金黄金黄的荷包蛋，舔一舔下唇。
“长羽不饿，等姐姐和娘亲一起吃，才香呢！”
小萝卜头闻着浓香四溢的煎蛋味儿，擤了擤小鼻头，馋得口水咕咚咕咚，悄悄的吞咽，忍了又忍。
煎好荷包蛋，卫长蕖准备炒馅料。
再往锅中倒上油，油烧热后，将打好的蛋液下锅。
嗤嗤唰唰，蛋液入锅，立马就膨大起来，金黄金黄的，又香又好看。
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