手机浏览器扫描二维码访问
厨房只剩一页猪肝,这猪肝很小,大概只够两人份,唔,菜不够!也是个麻烦!
穆冉大为苦恼。
“穆冉,是不是猪肝不够?因为客人不多,所以厨房准备的菜分量都少。”穆大海解释道:“要么我现在去买?”
“来不及了!”穆冉说着,算了算时间。
“那该怎么办?”穆大海都要哭出来了。
倒是穆冉十分镇定,她把目光落在桶里的一条条黄鳝上。“那就做两种面吧!”
“什么?来得及吗?”穆大海是厨师,自然是知道时间的紧迫性,给客人做菜,人家等得急,你却迟迟不上菜,那么,再好的胃口都被消磨光了。
“来得及!”
面还需要有一会才能钖好,穆冉想着,挑出大拇指粗细、每斤5条左右的壮年活鳝,这种粗细大小的黄鳝肉质最嫩,最适合做爆鳝面,而太老或太嫩的黄鳝,都不好吃,她估量着,这点黄鳝做出来估计也就两人份,于是,她一合计,不如趁钖面的时间处理好猪肝和黄鳝,食材处理好,下锅很快就做出来了,倒也不浪费时间。
【主播啊,这种滑滑的东西是什么?好恐怖】
【是啊,好恶心!】
厨房没人,穆冉笑着回答:“是黄鳝!”
【黄鳝?】
穆冉点头,为他们解答:“黄鳝像蛇,却没有鳞,黄褐色,有黑色的斑点,一般生活在水田的泥洞里。”(来自百度百科)
【看起来好可怕啊!】
穆冉表示理解,对于不吃黄鳝的人,看到黄鳝都觉得恶心,更别说吃了!但是爱吃黄鳝的人却都知道,黄鳝要是做好,是很美味的佳肴!再者,吃黄鳝对人体好处多多。
“你们星球没有吗?”
【没有,我们不用做饭,也不需要维持生态平衡,因此,投票表决,一些难看恶心的动物都被送去我们的附属星球养殖了,有专门养猪的星球,专门养蛇的星球,专门养鳄鱼的星球。】
还有这样奇怪的星球?
“真想去看看。”
【欢迎主播来我们星球参观,不过地球科技太落后,只有几个人走出过地球。】
穆冉无力反驳,她从桶里挑出两条黄鳝,直播器的观众们见状,又炸了!
【擦!长得好丑!】
【对!好恶心!】
【主播,你好勇敢,不害怕吗?】
穆冉摇摇头,边处理黄鳝边回答:“刚开始是怕的!尤其是碰到猪大肠、猪肝、黄鳝这类东西的时候,不过我太爷爷告诉我,厨师就需要能够变废为宝,把恶心不堪的东西变为美味菜肴,如果连自己都觉得害怕恶心,那就被食材所困,走不出内心的禁锢,是做不好菜的!”
【我要给主播送时间!】说话间,气泡声接连不断地响起,不少粉丝纷纷送时间给穆冉,穆冉所剩的时间一下子多了起来。
穆冉所做的爆鳝面跟其他人做的有些不同,她做爆鳝面喜欢放虾进去搭配,两种河鲜搭配面条,要做出可口的爆鳝面,自然每一步工序都不能含糊。
穆冉把选好的黄鳝处理好,汆熟后做成双排鳝片,然后再拿来鲜河虾用盐和少许的酒窜一下,用准鸡蛋清上浆,这样处理好的虾仁颜色好看,口感也非常好。(做法参照了慧娟面馆的爆鳝面)
处理好主要食材后,穆冉挑出猪肝,把猪肝切得又薄又匀称。
玩家超正义 联盟:我创造了历史 分手后他们都哭着要追我 方尘小说全文完结阅读免费 领主争霸:开局一个传国玉玺! 听说我会青史留名 重生之傻子是宝 心猿问道 捡个孩子害了一生 春闺密事 海贼直播:路飞五皇被曝光了 特战狂兵 末日 重回73做神婆 浮金山伪器师 [金粉世家]重生秀珠 重生之妖道再临 恶狼住对门 种道五万年 七零后妈的团宠小崽崽
苏应穿越了,得到了超级传功系统。什么叫超级传功?就是抽取到一个人物,你可以获得他毕生的功力绝学。比如,乔峰段誉虚竹,比如雄霸风云绝无神,再比如寇仲徐子陵邪王石之轩。当然,你要是想要神话人物,那也不是不可能的。...
红月亮出现在天上的那一刻开始,全世界的人都成了疯子。除了我!...
前世蛟龙魂,后世凤凰成。左手白龙剑,右手戟鬼神。吾战不义,吾斩叛逆。两世情缘,终究成帝。不吝热血,护国护妃护天下。出生贫寒夕瑶村,踏雪无意幸得卿。妃非瑶妹会上身,觉醒武魂赖上君。愿随大王,穷天穷地穷永生。...
关于九叔躺平天师,摆烂就变强觉醒拾取系统,修为道术全靠捡,没天赋只好开摆!修炼是不可能修炼的,这辈子不可能修炼的。做道士又不会做,就是捡一下属性,才能维持的了生活这样子。婷婷,你身上的属性我得捡一下!菁菁,我就捡一下属性,真没逝!安妮,你看这属性他又大又圆...
关于冰山女总裁的贴身神医陪跑多年,为她打造了一切,金钱,地位万人倾慕的绝色女总裁结果功成名就的那天换来的却是无情悔婚,嫌他平凡林尘没有一丝留恋的离开,人人都当他是窝囊废殊不知旧王避退,新王低头,唯有一头潜龙,一飞冲天!!!...
新书重生九零当首富已上线玄妙儿从当代画家,穿越到了家徒四壁的古代农家,不过没关系,自己只要一笔在手,不怕赚不来银子。执笔画一幅万里江山,画一幅锦绣田园。画一幅金玉满堂,画一幅锦瑟和鸣。...