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第9章（第2页）

“看着钱家锋吃我就馋的慌。”成语伸着脖子看着，不忘嘱咐了一句：“姐，你给我多放点葡萄干，我爱吃那个。”

钱佳宁给他盛了冒尖一碗放到了窗口，成语接过来先舀了一勺塞进了嘴里，和平时吃的雪糕的只带着点奶香不同，随着冰激凌在嘴里融化，甜蜜浓郁的奶香充斥着整个口腔，润滑细腻的口感滋润着每一个味蕾，冰凉舒爽让人仿佛忘记了夏天的炎热，只记得这一口带着奶香的冰凉。

“好吃！”成语看着旁边闷头苦吃的钱家锋嫉妒的眼睛都红了：“这傻小子怎么有这么好的姐呢？你瞅瞅吃的，脸都胖了一圈了。”

钱家锋冲着成语直乐：“我姐说了能吃是福，她就喜欢把我养胖！”

成语心里更堵得慌了，我也好想要一个做饭好吃能把我养胖的姐姐！

***

菜单里的卤味和点心都是提前做好了，其他的食材也都洗净控好了水，十桌菜钱佳宁一会儿工夫就做完了。等着顾客吃完饭结完账，钱佳宁直接提起桌布的四个角把用过的碗筷拎起来放在屏风后面的洗碗柜里，关上门再打开，洁白的桌布已经洗的干干净净叠的整整齐齐的放在了最上面的隔断里，碗筷盘子光洁如初分门别类地摆放整齐在下面。

把干净的桌布拿出来铺在空着的桌子上，上午喝茶喝过点的张大爷和王大爷立马钻了进来：“今天晚来了一步多等了半个来小时。那啥，小米我听说你做的大肘子香而不腻，先给我来一个，再切一盘猪头肉，来一个麻辣猪肚，一个糟鹅掌。”

钱佳宁哭笑不得地看着他俩：“两位大爷，你俩这是和肉干上了？大夏天的吃清淡一点吧，不如去一个肘子来个素菜？”

“你可拉倒吧！”王大爷坐下自己一口回绝了：“你大爷啃了大半辈子的菜叶子了，这老了有退休金了还让我啃菜叶子那指定不行！我来这就是为了吃肉的，你大娘做不出我想吃的那个味。”

“就是就是，来那个肘子。”张大爷也一个劲儿地附和：“刚才窗外瞅见我就馋了，今天必须吃上，要不然我今晚睡不着觉。”

钱佳宁笑着摇了摇头，很快将他们两个人的菜准备齐全送了上来，又额外附送了一盘山楂糕：“我自己做的当零嘴吃的，回头吃完饭你们也吃一块。”

张大爷一瞧顿时乐了：“这是怕你大爷撑着让我们消消食？”

钱佳宁抿嘴直笑：“反正不要钱你就吃呗。”

旁边那桌看着红纯纯冒着凉气的山楂糕也有些嘴馋：“小米，给我两块尝尝呗，我也想消食。”

钱小米干脆从冰箱里取出一大块出来，切成小薄片每桌送去一小碟，看着他们桌子上盆光碗净的样子，钱佳宁还真怕他们都吃撑着了。

来钱小米店里的客人基本上都是尝过钱佳宁做的熟食知道她手艺的，也有像成天祥这种不差钱就差新鲜的人来凑热闹，虽然大家进来以后发现这间小店不仅菜价贵而且还有不许吸烟、不许大声喧哗、禁止划拳、每桌仅售一瓶白酒等等一系列规定，但当他们坐下来吃第一口菜以后，顿时觉得觉得所有的规定都不是事，再加十条也没关系，最让他们无法忍受的就是钱佳宁说她开学就关门，这让嘴馋的吃货们怎么活？

于是每一位顾客付饭钱的时候都忍不住问一句：“小米你开学以后真的不营业了吗？”

开始钱佳宁还点头说是，可问的多了她又琢磨起这件事来。其实高二高三课程她都已经复习完了，就是现在让她高考，她也有自信考进华国数一数二的大学。但现在对她而言，考大学虽然重要，但更重要的事就是努力攒钱买续命符，要不即使家人躲过了那次事故，也会因为命格结束的原因遭遇其他的意外，只有续命符才能保证他们无病无灾活到老。

钱佳宁沉吟了片刻，等到再有人来问的时候她就变了答案：“等开学以后肯定不能正常营业的，不过少接几桌没有问题。这样，大家互相转告一下，等明天开始我接受预约，在我上学时候每天晚上接待十桌客人，每桌客人都可以自定菜单，但是要提前三天把菜单给我以便我采购食材。另外预约晚餐的客人需要交十元定金，结账时扣除。”

来钱佳宁这里吃饭的都不是特别穷的，起码是双职工家庭或者有丰厚退休金的老人，要不然一顿饭下去三四十块钱一般人可舍不得。听了钱佳宁说预约的事，一个四十来岁的中年人立马说道：“那我明天一早来预约，正好最近有笔生意谈不下来，到时候请他过来吃一顿，等他吃高兴了说不定就和我签合同了。”

钱佳宁立马笑了起来：“好的，那你提前打听下对方喜欢什么口味，咱好‘对症下药’。”

“这个词好！”中年男人哈哈地笑了两声：“到时候就拜托你了。”

****

下午一点半，钱佳宁送走了最后一桌客人，端出来一份酱兔腿、一份薄饼卷小碗肉、一份开水白菜和两碗虾仁炒饭放到桌上，她解开厨师服放到一边的椅子上喊了钱家锋一声：“小锋，过来吃饭！”

钱家锋觉得他现在最爱听的话就是这句话，能天天吃姐姐亲手做的菜，简直能让附近所有的小伙伴都为之眼红。

钱家锋虽然从早上一直帮着钱佳宁忙活，但他嘴也没闲着，吃了一笼包子、一碗馄饨，钱佳宁酱好卤味做好点心的时候每样都给他尝了一些，这会儿虽然过了饭点儿了，但是钱家锋还真的一点都不饿。

说是不饿，不过闻着饭菜的香味，他又忍不住摸起了勺子，先舀了一勺虾仁炒饭放进嘴里。鹅黄松软的蛋炒饭上铺着饱满新鲜的虾仁和用鸡汁煨过的青豆，吃一口又滑又鲜美，钱家锋觉得不用就菜，光这饭他就能吃上两碗。

淄城虽然不靠海，但离有海的城市不过八十多公里，开车一个多小时的功夫就到了。靠海的城市海鲜卖不上价，渔民都喜欢一早出海后把收获运到相邻的城市卖，虽然折腾了点，但比当地能多赚一半的钱。钱佳宁跟食老不仅学了厨艺也学会了如何挑选最好的食材，因此她采购回来的蔬菜水果和鱼虾蟹都是最新鲜的。

钱佳宁一边吃饭一边想着晚上的食谱，因为仙界厨房装备，即使采购回来的蟹已经足足有七个小时了，但养在水缸里依然十分鲜活，正凶猛地舞着大夹子，不如晚上就用这些螃蟹做一道海蟹砂锅粥，又鲜又香，还不会过于饱腹；至于那活虾可以做龙井虾仁和鲜虾丸子；剩下的三个没做的大肘子干脆做成酱肘子冰起来，晚上当凉菜既解馋又不油腻；早上买的几只新鲜肥嫩的野鸭子正好野鸭饭，肉酥皮嫩的配上碧绿的青菜和吸满了汤汁的米饭，绝对能称得上是美味佳肴。

想着菜单，钱佳宁不知不觉吃完了一碗饭，胡乱把东西收拾一下塞进了柜子里，钱佳宁撵钱家锋去回家：“你去睡一会，晚上等凉快了你可以出去多玩会。”

以前不到晚上十点不回家的钱家锋现在一点也不想往外跑，和外面那些傻小子有啥好玩的，还不如在姐姐这里帮忙还能吃好吃的。钱家锋站起来打了个嗝：“外面再凉快也不如店里这凉快，再说你还一天给我两块钱工资呢，我可不能白要钱不干活。”

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