芸豆小说

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第30节（第2页）

“阿娘你尝尝呀。”

看到女儿那期待的眼神，卓娜立刻喝下一大口。出乎意料的味道十分不错。以前她是不爱吃酸的，但自从生了朝乐后，口味便有了些变化，对一些酸口的果子喜爱的很。

这酸奶，酸的刚刚好，还带着丝丝甜，拌着炒米喝下一点儿不觉得腻，反而越嚼越是能品到它独特的味道。

“好喝吗？好喝吗？”

宝音十分期待家人的反馈。

“当然好喝，阿音这手艺是越来越厉害了。”

卓娜一开口，父子两也赶紧应和说好喝。哈日胡倒是真心的喜欢，代格嘛就……

他有些喝不惯这酸溜溜的奶，但有的吃就行了，小妹这么小天天忙活着家里的吃食已经很累了，当然是要说让她开心的话。

一家子看上去都对酸奶满意的很，宝音也满足了，宝贝一样将剩下的一罐放到床边。

开过封的酸奶保质期不长，所以明日就得将这剩下的一罐全吃了，还要拿一点出来做引子发酵其他的酸奶。

家里的羊奶除了玛西婶婶还有要，再没有其他人来换了。两只羊一日产奶大概有十四五斤，去掉玛西婶婶要的，还有自家日常要喝的，还能剩下大概十斤左右。

这些奶，不用也是浪费，她要全拿来做成酸奶，然后制成奶豆腐保存起来！

而且奶豆腐晒的好，可以存放一年多。这样既不浪费家里的奶，还能储存上许多过冬的粮食。这种高热量奶制品最是适合草原人，完美。

“阿娘，我瞧家里没有大点的罐子，能找族人换两个回来吗？”

“你要罐子？”

卓娜很快反应过来，女儿是要做酸奶。也是，家里的羊奶最近又多起来了，喝是喝不完的，倒了又心疼，制成酸奶也好。

“你想做酸奶，酸奶能放很长时间吗？”

宝音摇摇头，老实答道：“放不了，就咱们草原现在这天气，没开封的能存上十日左右，开了封的酸奶顶多能放两日，再多就不行了。不过我可以把酸奶做成奶豆腐，奶豆腐能放很长时间。”

奶豆腐！

好家伙，又是一个没有听说过的新词儿。

一家子脑子里几乎是同时闪过一个念头。

宝音真可怜啊……

小小年纪就要会那么多的东西。瞧瞧这奶茶，酸奶，还有奶豆腐。一样一样的都要手艺，偏偏她都会，做出来味道还非常的不错。可见是很小就要开始学的。

真是太辛苦了……

一家子都不敢去问宝音以前家里的事，反正现在她是自家的孩子，以后再也不会过那样的日子，每天只要开心就行。

卓娜心疼的摸摸女儿的小脸蛋儿，问道：“阿音，家里的粮食咱们过冬够的，你不用老是操心这些。平日里你们姐妹两帮着家里照顾照顾羊就已经很厉害了，阿娘能轻松好多呢。”

“是，不要辛苦自己去做那么多事情，家里有阿爹阿娘还有你们大哥，不说顿顿吃肉，咱吃饱肯定没问题。”

代格赶紧跟着点头表态，他还半月就十四，自觉已经是个能顶家的男子汉。照顾妹妹们，让她们舒舒服服过日子，是他该做的。

夫妻两这一番话，听的宝音有些丈二和尚摸不着头脑。不就提了个奶豆腐吗，怎么扯的这么远。

“阿爹阿娘，做奶豆腐不辛苦呀。做酸奶也是，洗罐子提奶都有阿姐在帮我，奶倒进罐子也不用忙活什么。阿姐帮了我好多忙呢，一点儿都不辛苦。再说了，说好吃的给你们吃，我开心的很呢。”

女儿都这样说了，夫妻两心中顾虑放下不少，这才说起罐子的事。

“家里没有那么大的，不过我记得乌吉力家里有，是他爹以前存酒用的。”

想当年还没当土司的时候，哈日胡可是乌吉力家的常客，他爹的酒自己也尝过，见过好多次那罐子。

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