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“今日咱们赌什么彩头?”来的女乐之一,冯珍珍起头问道。
师小怜想了一下:“自家姐妹玩耍,图个消遣而已,很不必在意那些。只是没个彩头又玩着没趣味,便随意赌些,赢家给姐妹添几样消夜果子就是了。”
守岁要熬到很晚,一边守岁一边嘴上不停,这也是习惯。久而久之,守岁时吃果子也成了传统了,这一夜吃的点心特别被称为‘消夜果子’。
这样说定了,红妃她们就玩了起来。玩这种博戏最不觉时间流逝了,等到子时家家户户又放爆竹,声响传入深宅中,这才意识到什么时辰了。这会儿也坐了一个多时辰了,冯珍珍便撂下手中的叶子牌,道:“今日暂且如此罢...腹内饿的慌,姐姐这里有什么消夜果子,随便拿几个来!”
周娘姨连忙把叶子牌收拾下,又端来了一个十六槅的红漆果盒,里面放的满满当当的消夜果子,有各样细果、鲜果、蜜煎果子,如十般糖、豆沙团、韵果、皂儿糕、市糕、大耐糕、蜜酥、炒栗子、橙玉生...都是提前准备好的点心。
等果盒拿上来,周娘姨又要去捧茶。这时,打外面来了一个提食盒的小阉奴,给红妃等人拜年之余,打开食盒来,原来里面放的是馎饦——此时习俗有所谓‘冬馄饨,年馎饦’之说,过年这日总是要吃馎饦的,这是茶房那边送来的。
馎饦就是面片汤,做的再好吃也就是那么回事。今晚可吃的东西太多了,红妃她们也就是略尝了尝,给了送馎饦的小阉奴一点儿赏钱也就算了(不用特意给押岁钱,过年时每个女乐都会在官伎馆中上下放赏,所以此时赏钱也没有和平时不同)。
临到要走的时候,师小怜才叫住了小阉奴,让他去街上买点儿食物来——消夜果子已经够丰富的了,但都是寻常的食物,这显然不能满足挑嘴的她们。正好她们玩叶子戏时赌了东道,便正好让这个小阉奴跑腿。
小阉奴在女乐们面前往往乖顺似鹌鹑,让跑腿哪里敢拒绝!哪怕他接下来还有送馎饦的活儿,也只能拜托其他人代他去做。当然,这也不是什么苦差事,逢年过节时为女乐跑腿。总会有预计外的赏钱。出去跑腿买东西的时候,随便买点儿果子回来,就足够回报帮忙的人了。
回头拢了一件大袄子,袖着袖子遮头便冒雪往外走。今夜开着的酒楼、茶饭摊子不多,但总有人看中这个时候有人要买熟食,但外面没多少店开张的特点,特意彻夜开店...合家团圆固然重要,但谁又和钱过不去呢?特别是一些生活艰难的人,大年夜也不是回家呆着的时候!
跑了半条街,小阉奴终于把几个女乐点的东西买齐全了,用个大食盒提了。拿一块手巾裹在头上搪雪,顶着风雪大步回了撷芳园。
不同于早备下的各种消夜果子,这个时候从外买来的都是现做得的熟食,另有一种风味。就比如炸鹌鹑、炸冻鱼头、旋炙猪皮肉、煎夹子等等,都是要趁热吃的!
而这些小食之中,要说新奇,还是那碗燕窝羹——拿冰糖吊着熬了,每人有一小碗。
师小怜见了燕窝便道:“真个买来了?还当今日开张的铺席少,买不到这等呢!如今京中最喜欢一些新奇菜式,这燕窝刚刚从交趾传来,正受追捧...说实话,比起一些古古怪怪的,这燕窝菜倒还算好,口味不算古怪!”
“我成日的唱曲,养嗓护肺的方子不知试过多少,到头来还不如这燕窝菜...前些日子问了个好郎中,他让用这燕窝菜煮白梨吃,又不让放糖,说是如此不止养着嗓子,还能滋补身体,护住肺里一口气。真的假的不好说,按那郎中说的吃了,倒有几分效验。”
这话涉及到了女乐们的养生之道,而说这个大家就一点儿不困了,兴致勃勃讨论起来。对于女乐来说,养生是和美容养颜连起来说的,这也是这个时候的习惯。此时的医家写了不少医书,普遍得出了身体好自然面色好、头发好的结论,说实在的,这种结论虽然看起来众所周知,缺乏突破性,但比一些不知所谓的养颜偏方还是好太多了。
至少这是大实话!
女乐们平常喝药酒,吃药膳,红妃看着大多是安慰剂一样,和淀粉丸子差不多。而这还算好的,更多的让红妃觉得莫名其妙——偏方里总有一些红妃觉得非常危险的东西。
大家说着这些,忽然冯珍珍发现红妃众多消夜果子和外头买来的杂嚼都不吃,只吃了半碗燕窝羹。便笑着道:“红妃怎么不吃啊?这半日的,不饿么?按理来说,你这年纪是最容易饥饿的才是啊!”
“略微有些饿,吃了这半盏燕窝羹就好了。”过年时节的菜色油腻腻的,红妃确实没吃多少。这会儿是有一些饿了,但她想着待会儿就要去睡觉了,便略过那些甜的、炸的,拿了这碗燕窝粥,吃了小半碗就放下了。
师小怜听见两人的话,转过头来笑道:“珍珍不必劝她,红妃自来如此,嘴上管的牢,从不随意消受肴馔...今日这是除夕,还放肆了些,平日落日后是绝不碰饮食的!”
天黑之后不吃东西,看起来是件简单的事,但考虑到女乐们常常要熬到下半夜,这就显得非常有自制力了!
年轻的女乐和女弟子们本就处于代谢旺盛、食欲也非常旺盛的时期,每天又忙的陀螺一般,体力精力消耗都很大。这种情况下,谁不贪嘴?而且她们有着相对非常优裕的生活,别的方面也就算了,吃的上面确实是鸡鸭鱼肉随便吃的,再如何吃也吃不了多少钱!
这就导致了她们在‘吃’上面不节制...其实女乐们也知道吃的多是要长胖的,此时审美又以苗条纤细为上,按理来说应该管住嘴。但话说回来,这样的事如果心里知道厉害就能万事大吉,那世上也不会有那么多不成功的人了。
红妃上辈子生活在一个以瘦为美的时代,大家都嚷嚷着要减肥,一百斤、九十斤看上去已经很完美了,但达到这个水平的女孩子依旧不会放松。在某种焦虑之下,不少人还想要更瘦!
但就是那时,也多的是保持身材不成功的女孩子。
此时对‘瘦’的追求不是红妃上辈子能比的,所以她在保持身材这件事上比上辈子已经放松很多了。现在保持身材,更多是为了跳舞着想,和上辈子的强度不可同日而语。基本上,日常跳舞之类的活动就满足了她的运动需求,至于‘管住嘴’这块儿,就更简单了。
多种食物少量吃,尤其戒糖(狭义上的糖),主食少吃,天黑后不再碰吃的...差不多就是这样,并没有更严格的要求了。这在红妃上辈子舞蹈生中,已经算是非常宽松了。
别人看着红妃饮食,觉得她管自己管得严,在红妃自己看来却是怡然自得,并不觉得多辛苦——不是真的不苦,喜欢吃甜的、富含油脂的食物,这是人的天性,红妃有的时候也很想尝尝那些甜食,但大多数时候只是想想而已。
上辈子已经习惯这样严格要求自己了,这辈子还比上辈子松泛了些。有了这样的对比,红妃才能心态这样好。
“原来是这样!”冯珍珍打量着红妃,摇摇头:“难怪都说你家二姐有大前程!从这小处就能看出来了,和别人真的不同...年轻娘子谁不爱吃甜的、酥的?就是姐姐们不让、娘姨们劝导,暗地里也要吃的!”
同一个世界,同一个梦想...现代人喜欢炸鸡、奶茶,炸鸡是酥的,富含油脂,奶茶是甜的,更是直击人类大脑的底层弱点。而在此时,女乐们也是差不多的,就喜欢吃甜甜的糕点、炸的油汪汪的鹌鹑、酥饼...都是长胖的元凶!
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