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这六个月中,胡老汉尽心尽力地带着十二个学徒练习,从选菜、切菜、炒菜到佐料、摆盘,无不严格要求。
由于高志云的身份,酒楼开业后,达官贵人肯定要来捧场,包房服侍的规矩可少不了。
赵敏选了二十名年轻美貌的女子,训练她们的站姿、话语和行礼。
万事俱备,只差一个响亮的酒楼名字。
这个名字当然是皇帝御赐的才好。
高志云在御书房拜见朱元璋,说道:“微臣的酒楼即将开业,还请皇上赐一个名字。”
朱元璋沉思片刻,说道:“《诗经·小雅》有云:呦呦鹿鸣,食野之蒿;我有嘉宾,德音孔昭;视民不恌,君子是则是效;我有旨酒,嘉宾式燕以敖。那就叫鹿鸣居吧!”
鹿鸣居,十分好听的名字。
“还请皇帝赐一幅墨宝,微臣感激不尽。”高志云可是有点“得寸进尺”。
朱元璋哈哈一笑道:“你呀,当朕是什么,拿着我的字当招牌,哼。”
嘴上这么说着,不过还是挥毫泼墨,写下“鹿鸣居”三个大字,并盖上自己的印鉴。
高志云双手接过朱元璋的墨宝,打趣道:“等微臣赚了钱,一定给陛下分红。”
“那我等着你的分红。”朱元璋也毫不客气。
两人哈哈大笑,两兄弟难得如此互相打趣。
朱元璋边上的太监看得一愣一愣的,心中感叹:云国公果然不是一般人呢,敢和皇上如此开玩笑。
况且,皇上的墨宝可是无价之宝,多少人求都求不来的,云国公眨眼间便拿到了一幅,足见其恩宠。
离开皇宫后,高志云立马郑重地将朱元璋的墨宝装裱起来,挂在天字一号房的大厅之上。
随即召来工部最好的工匠,制作鹿鸣居的牌匾。
洪武四年正月十八,钦天监选的黄道吉日。
鹿鸣居成了应天城最热闹的地方。
朝廷大员、富豪乡绅、贩夫走卒都纷纷来蹭流量。
开业大吉今日喜,
宾客如流开门红。
张灯结彩财源茂,
鞭炮齐鸣好运来。
左丞相到。
右丞相到。
礼部尚书到。
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