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好几十人忙活一上午,白菜总算是收完了,太多了,几个大菜窖里根本没地方放。暂时都堆在饲养场呢,反正鹿场基本上总闲着,就都堆那院了。
一堆一堆,就跟白菜山似的。每棵大白菜的胸径都超过二十公分,高度也接近二尺。不知道的,还以为这家伙得上多少化肥和药剂,才催成这么大啊?
“咱们黑瞎子屯就算是天天吃白菜,也吃不了这么多啊!”包日娜正在鹅场那边忙活呢,正好叫几个婶子大娘来劈点白菜帮子,剁吧剁吧拌点苞米面子,喂鸭喂鹅正好。
包二懒也赶着猪群回来,也凑上来:“可不能这么吃啊,天天啃大白菜,要是把咱们又漂亮又能干的妇女主任吃成三瓣嘴咋整,以后还找不找对象啦?”
“我先把你那臭嘴撕成兔子嘴!”包日娜也不是好惹的,包二懒一瞧还有几个老娘们虎视眈眈的,赶紧开溜。
田小胖也瞧着这些白菜山发愁,得了,先抱一棵回去中午吃吧,吃一棵少一棵。
中午回家,田小胖扛了一棵大白菜回去,准备炒点白菜片。正好,杨老爷子泡了点木耳,又去园子里拔了几根胡萝卜,切成片一起炒。
这个组合有个名目,叫做“炒桃园”,白、红、黑三色,代表着桃园结义的刘关张。
另外再炖一个白菜条,里面加点粉条,五花白肉片,还有点豆腐,放到锅里一起炖。这也有个名目,这种组合叫“炖四白”。大致类似于著名的组合“珍珠翡翠白玉汤”,不过呢,味道当然比那个要美味多了。
正吃着饭呢,田小胖就接到李铁军的电话,先是几声豪爽的笑声,然后就给他带来一个好消息:“哈哈哈,小胖兄弟,我联系到销路了,蘑菇都被人包圆啦!”
这确实是一个好消息,这些日子,陆陆续续的采收了一个多月的蘑菇,除了在直播间里卖了几百斤之外,剩下的干蘑菇和腌制蘑菇,加在一起,大致还剩下一万多斤呢。你就说说,这个秋天,黑瞎子屯的村民采了多少蘑菇吧?
就像是小黄蘑,十斤鲜蘑也不一定能晒出来一斤干蘑呢。
“军哥,价格咋样?”田小胖最关心的还是这个。等到年底,大伙都辛苦一年了,合作社怎么也得叫村民得到实惠啊。啥最实惠,当然是嘎嘎新的红票子。
这几个月,钱是赚了一些,但是也没少花,年底分红就指望这点蘑菇呢。
在直播间里销售的时候,干榛蘑是每斤八十元。就这个价钱,已经高于目前的市场价。主要还是那些常看直播的观众,觉得黑瞎子屯这边的蘑菇质量好,所以才肯掏钱。要是拿在市场上出售,一斤也就四五十块钱的样子,也就赚个辛苦钱。
电话里又传来李铁军爽朗的笑声,听得出来,他的心情很是不错:“小胖啊,这次遇到一个大客户,还是外商,价格当然不低,你猜猜能卖到啥价?”
又猜?那肯定不低,外商的话,只有岛国那边,最喜欢进口山野菜和蘑菇。田小胖心里盘算一番,就有了计较:“军哥,价格肯定比俺们在网上销售的贵对不对?”
“我下午就拉着客人到你那,见面再告诉你!”看样子,李铁军是决定把悬念玩到底了。
撂下电话,田小胖的心情也不错:谁说咱们的蘑菇不值钱啊,这马上就要出口赚日元啦。不行,跟小rb做生意,得多留几个心眼,别被人家给忽悠喽。
这方面的例子可太多了,前些年,因为讯息和科技的落后,没少在这方面吃亏。田小胖也不想坑谁,只要公平交易就好。
休息一会儿,下午继续干活,主要是收萝卜和胡萝卜啥的,还有芥菜,这个也是好东西,下边的芥菜疙瘩腌咸菜,上面的芥菜缨子也可以用盐腌制,冬天炖冻豆腐的时候放点,别有一番滋味。
不过在腌制芥菜缨子的时候,也有个小窍门,必须用盐把芥菜缨子搓得湛清碧绿的,这样腌完之后依旧能保持这股绿劲。直接腌制的话,就会发黄。
今年的萝卜也长得格外好,基本上都将近二尺长,地面上都露出多半尺,俗称“绊倒驴”。意思就是,毛驴进到这样的萝卜地里,不小心都能被绊倒,你就说这萝卜多长吧。。
不仅长,而且脆,要是拔萝卜的时候使劲拧,咔嚓一下,萝卜就会断成两截,露出的茬口水灵灵的。
萝卜越大,产量当然越高,看样子,搞不好还得多挖点菜窖才行。
因为还在十一放假期间,所以田小胖就把童子军也都召集过来,进行劳动改造——劳动治疗。
无奈萝卜太粗太长,十岁以下的那些小孩子,还真拔不动,一个个憋得脸红脖子粗的。
“拔不动就对了,今天主要是训练你们的合作精神。”田小胖反正是总有的说。
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