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吃完饭,娃子们就穿着新衣衫,拿着各式鞭炮,开始满屯子乱窜,第一项,当然是先去各家拜年,混几个红包了。
一路走,一路洒下乒乒乓乓的鞭炮声。就属小猴子最厉害,那窜天猴放的,吱吱直叫唤,还带冒烟儿的。
田小胖则领着几个弟子,在当院架起了两口大锅,开始准备晚饭——今年过年客人最多,所以,光靠屋里那两口锅,根本就不够用的。
安菲娅别的不会干,学着蹲在灶子旁边烧火,不料想,烧火也是技术活,让她弄的光冒烟不起火,呛得直淌眼泪。
还是伊万诺夫在黑瞎子屯生活的时间长,比较有经验:“老六啊,这烧火也有讲究,做人要实心,架柴火呢,则要虚心。嘿嘿,这都是师父教的。”
“好好干活!”田小胖嚷嚷一声,开始烀肉。锅里下了好几个大肘子,猪心猪肝,还有其它骨头和几只小鸡。多亏是大铁锅,小了还真装不下。
另外一口锅里,梁小虎则戴着个胶皮手套,往锅里下着猪肚和猪肠子,还有两大嘟噜苦肠。这类东西气味比较大,所以得单独烀一锅。
“虎哥,都洗干净了没有啊?”田小胖还不大放心。
梁小虎一边往锅里弄一边忍不住唠叨:“猪大肠就不能整太干净喽!小胖啊,你太欺负人,叫我洗这些玩意,我也不是干活人啊——”
田小胖过来瞅瞅,还不错,挺干净的,于是勉励两句:“小虎哥,你也是成家的人了,啥活都得学着点。”
“师父,这个能吃吗?”安菲娅瞧着猪大肠有点眼晕。在他们国家,还真没吃过这东西。
这一点,就不得不承认,还是华夏人最能鼓捣吃的。估计是人口多日子苦吧,啥东西都能给你变成好吃的。
就比方这肠肚来说,必须先用细盐狠狠地抓两遍,祛除粘液之后,再反复清洗,吃能入口。
“到时候尝尝不就知道了——你赶紧进屋洗把脸吧,都成花脸儿啦!”田小胖对这个最小的弟子,还是比较疼爱的。
“当然好吃,我最喜欢这个啦!”张大路也来黑瞎子屯过年了,这家伙更是个吃货。
他们在当院忙活,田小胖他老娘和老丈母娘等人,则在屋里的锅台上也忙着,好在人多,都能搭把手。
而且有不少食材,都是食堂那边早就加工好的,然后分派给各家,比如灌制的各种畅类,什么鸡蛋肠,玉米肠,粉肠等等。另外就是实现都压好的猪头焖子和肉签子之类,到时候改下刀就可以上桌了。
因为来的客人比较杂,天南海北的都有,所以都准备露一手,把拿手的家乡菜做两样。一顿年夜饭,十好几个人忙活着。
锅里烧了俩开儿,就有浓浓的香气散发出来,田小胖用筷子扎了扎猪肝,不冒血津儿了,就捞出来,这玩意千万不能煮老喽。
麦克他们几个也是嘴馋的,趁着师父不注意,掰了一块猪肝,蘸了点酱油就往嘴里塞,一个个吃的还挺香。
其实这就是个心理问题:到时候,等一大桌子菜都摆上来,反倒没有守着锅台偷吃那么香了。
期间,还来了好几拨小娃娃,都是村里的孩子们,来给小胖叔叔拜年,然后,乐乐呵呵地接过红包就跑。田小胖准备了一百多个红包呢,最后愣是没剩下几个。
安菲娅也现学现卖:“小朋友,给我磕头,我这也有红包拿。”
“拜年就行了,磕啥头啊。”田小胖就告诉他,现在不流行磕头了,除非是关系特别亲近的晚辈,才给长辈磕头的。
好复杂啊!这丫头听得稀里糊涂的,不过还是给来拜年的娃子们发红包。傅天山他们当然也不例外,尤其是伊万诺夫和大盗贼三人组,更不差钱啊。
再加上梁小虎,娃子们在当院就收了一摞子红包,然后喜滋滋就要跑,就被屋里出来的人给叫住了。
田小胖的老娘,还有丈母娘,再加上杨雪晴和林夫人。童爷爷等人,也出来发红包。田小胖瞧瞧这些人,也都不差钱的,于是就乐呵呵地瞧着。
毕竟,家里这么多娃子,跑到谁家,最少十多个红包呢,千万不能叫人家亏着。
来小胖子家拜年的娃子们都乐坏了,每个人手里都二十多个红包,也两千多块呢。道谢之后,娃子们乐乐呵呵地跑到大道上,然后,就看到不少家大人都揪住自个家的娃子,嘴里嚷嚷着“压岁钱上缴,放老娘这给你们存着”之类。
把田小胖瞧得都忍不住直乐:原来都是这个套路啊。
不大一会,家里的娃子们也风风火火地跑回来,小手都捂着挎兜儿,好嘛,兜里的红包都装不下了,先回来清理一下,然后还得去呢。
“你们慢点跑,照顾小静他们几个。”田小胖嘴里还不忘叮嘱着,然后把小猴子拽过来:“红包呢,先放老爹这存着,留着给你娶媳妇。”
结果人家小白现在也不好糊弄了,朝着田小胖的老娘指了指。这个惹不起,田小胖只能撒手。
嗖,啪——小猴子这下可得意了,抬手就放了一个钻天猴。不料想,准头稍差,钻天猴没钻天,直接钻进了柴火垛。
这下可把田小胖吓坏了,连忙跑过去查看,这要是把柴火垛给点着了,可就放个大焰火了。
到了跟前一瞧,钻天猴已经钻进麦秸垛里边,只露出一截粉色的木头尾巴。田小胖不放心,还是把它拽出来,然后凑上去仔细瞧,看看是否冒烟。
呼的一下,一大堆柴火迎面飞来,把田小胖吓得往后一闪,不过,脑袋上身上还是沾上不少麦秸。
只见柴火垛里探出一个黑乎乎的大脑袋,两个小黑眼珠望望,很快就瞧见田小胖,然后嗷的一下,朝小胖子扑来。
小黑!田小胖也张开双臂,将熊娃子小黑抱住。现在可不是熊娃子了,基本上跟成年的狗熊差不多,也就是田小胖力气大,换成别人还真抱不动。
肯定是刚才这个钻天猴啪的一声响,把冬眠中的小黑给惊醒了。也好,出来过个年,然后再回去接着睡,反正田小胖会“狗熊冬眠术”,大不了再给它催眠一次。
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