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看着这个景象,石叔暗暗点点头,果然都是些好孩子,怎么就偏偏摊上这么个不着调的娘。
赵期期不知道石叔对她的评价,也跟在他身边打下手。
水烧上了,稻草也铺好,石叔让大家一起按住野猪,野猪原来就是绑得很紧了,就不用再费事重新绑上。
石胜手中拿起刀,非常利落地就朝着脖子上的位置来了一刀,开了一个口子,再把血管什么的都直接割断。
虽然猪受的伤不算轻,但是知道自己要死了,求生欲望也很强,拼命挣扎扭动着,猪血非常急促地喷涌出来,稻草铺的面积不大,地上,人的身上都沾上了血点。
“三土,快!”石胜喊了三土一句。
三土非常麻利地拿起一个盆接着猪血,等到猪血流完,野猪也就不再挣扎了。
将烧开的水慢慢地浇在野猪身上,因为赵期期家里没有可以装下野猪的大盆,所以只能是慢慢地浇开,这样子等一下刮毛方便些。
烫
“娘,您去歇着吧,我们来就行了。”大栓让赵期期去休息,有他、胡兰、二傻、三土、石爷子在就差不多了,再多人也就伸不开手了。
赵期期点点头,让四胖继续烧火,这些热水不太够。
云云也很是卖力地提着水放在灶台处,太高了,她够不到,还需要赵期期来倒进去。
她并不打算将野猪卖给镇上的人,一是现在时间已经不早,肯定没有那么好卖,二来镇上野猪价格现在才二十文一斤,而系统四十文一斤呢。
赵期期早就发现了,这系统收的都是在现代缺少的野味,卖的也是现代的东西。
等会只带着大栓二傻去镇上,他们单纯一点,三土就留在家中。
那些内脏就不卖了,她打算做猪肺汤和三鲜粉。
猪毛也剃干净了,石胜就准备开始开膛。
沿着脖子开口处,一刀迅速地从上面划下来,到肚子中间,内脏全都掏出来,砍掉猪头。
将猪油边都撕下来,将猪里脊分割出来,就可以剔排骨只见石胜轻描淡写地用刀一划,轻轻松松就分开了。
那刀赵期期用过的,没有这么锋利,怎么在石胜手上就这么顺畅呢?前腿后腿梅花肉扇骨,很快石胜就将整头猪给分好了。
赵期期给石胜递上擦汗的毛巾,他接过擦着自己身上的汗。
“大栓娘,现在这个时候,等你赶到镇上也不好卖了,你往酒楼送去,野猪肉他们需要,也好尽快卖出去。”
赵期期自然知道这个时间不太好卖了,但是猪已经这样子,必须要尽快宰杀放血,她很是感谢石胜的建议,但还是打算将这野猪肉卖给系统。
“多谢石叔,我们这就去,您也累了,大栓,给你石爷爷倒杯水。”
“不用了,这一身血腥,我先回去了。”
既然这样,赵期期也就不再挽留,等到一拿到钱就让大栓送过去就是了。
“大栓、二傻,收拾一下,和娘去镇上。”
“三土,你和你大嫂留在家看着弟弟妹妹。”他没有意见。
为了抢时间,母子三人雇了秦叔的牛车,这样的话,到镇上就只要半个多时辰。
两个儿子身上背着竹筐,各自背了一百斤的野猪肉。
一个人是两文钱,三个人就是六文钱。
“给你们便宜一文钱,就收五文钱吧。”
“秦叔,这钱我先欠着,等我们把猪肉买完就拿回来给您,我们回来的时候也坐你的牛车,你觉得行吗?”
赵期期是要装没钱装到底了,将猪肉给卖完才会有钱。
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