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我们吃顿饭吃出来了逛动物园的感觉,只不过游客不是我们,而是老板娘和店里稀稀两两的顾客。
这出一趟门,我们也算是给灵长类丢过人了。
大家真就跟看猴一样的看我们,而且丝毫不避着,就直勾勾地看着,还不时地说两句。
“老妹,你们那边菜真没这么多么?”旁边一大哥闷了一口烧刀子,跟我们打趣。
这么来看的话,外地人来这旅游,也是变相让当地人参观了一下,倒是省得他们出去看了。
“其实吧,大哥,我不是南方人,但是我们那的菜也比这小多了,你们这菜是真多啊,我们那边东北菜馆的菜量也没这么多啊,你们这东北菜在不同地方还不同规格的嘛。”
尽管十分瞩目,但我依然不舍得放下嘴里的那溜达鸡,要不说这小鸡炖蘑菇是个名菜,先不说这小鸡崽子,就光着小蘑菇,我在别地也没吃过这么鲜亮的。
我要是不说话吧,倒显得我们外地人没有礼貌,但是说话吧,着实有点耽误我吃饭了。
大哥也没向着自己人说话,一排桌子就开始叫嚣起来。
“这东北人的风评就是被这群瘪犊子带坏的,一出东北就不知道自己姓啥了,仗着自己长得五大三粗的,整天不干人事,我看他在东北也没这么嚣张,出去了还分量不足起来了。”
“不不不,大哥,别一竿子打死啊,人都是有好有坏的,再说,人家人生地不熟的在外地,本身就容易受人欺负,强硬点也没啥,只要心是好的就行,毕竟东北物价是真的低,他们要是按照这个量上菜,那自己也就不用吃饭了。”
手里的贴饼子吸满了汤汁,一个没注意,顺着嘴就流了下来,这下,可真是对上那句油嘴滑舌了。
地域黑这种事情是绝对不可取的,首先黑得多了,可能把好人也逼成了坏人,其次嘛,这是在人家的地盘上,人家自嘲没问题,我要是一起跟着附和,那可真就是傻子了。
这东北菜,好像突出一个黏糊,你看这些有汤的菜吧,虽然不是收汁,但一定会把汤熬到粘稠。
这没有汤的菜呢,就是勾芡,实不相瞒,我还是第一次吃到这么嫩的干豆腐,以前吃这玩意,我就是直接炒,炒出来干干巴巴的,还有点发苦。
你看人家,却是先焯水再炒,这样不仅成功将豆腐的腥味去掉,还能让它更加滑嫩。
你说这发明这道菜的人是咋想出来的呢,而且青椒是最后加,完美的保留了青椒的清香。
术业有专攻,不服不行。
“来,孩儿,来一回东北了,不吃一回酸菜饺子可不行,留点肚子,吃上两个。”
老板娘真是美丽动人,落落大方,端着一盘冒尖的饺子就水灵灵地走过来了。
“姐,这也太多了,也吃不上啊,我们就要几个就行。”
“给你你就收着,反正都得剩下了,也不差一个饺子,哪有人家送饺子就送几个的,是却这份吃的还是咋着,既然送,就大大方方的,送几个还不够叫人笑话的。”
老边娘大高个,杨柳腰,尽管穿了个小花坎肩,也丝毫没给她那水灵灵的模样减色半分。
这趟东北行的体验当真挺好的,直接刷新了我对这地方人的认识,这本地人真的是友好的不能再友好了,他们跟外地的东北人好像就不是同一个物种。
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