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小六拐,辈分比李凡他老爹都要大,真要算起来,他老爹看到小六拐,都得喊一声六叔。
虽然小六拐的年纪和李凡差不多大,可是李凡碰到了,也得乖乖喊一声六爷。
“嗯,什么时候回来的?”
“昨天刚回来~”
李凡回了一句,想了想又是跟了一句。
“六爷去哪?”
既然准备在李岗村发展,村里一些人免不了要打交道,搁以往,两人一年说不到一句话,也就点头之交。
小六拐听到李凡这话也是有些没反应过来,本以为打个招呼就散了。
“呵呵,我朋友听说我这有鱼塘,说要过来玩玩,我去二爷家买点吃的什么的。”
小六拐笑了笑。
“钓鱼啊?可方便带上我?我在家也无聊。”
李凡一边说着一边麻溜的从兜里掏出香烟,打出来一支递了过去。
“哟?凡子也会钓鱼?没见你钓啊~”
小六拐接过烟,左手正常的大拇指和食指掐住烟,烟屁股朝下,在右手打火机上熟稔的磕着。
“我不会钓啊六爷,我就是无聊,看着你们钓就行了。”
“那有什么不可以,我家里这个塘,你想玩随便玩。”
小六拐笑了笑,无所谓的摆了摆手,随后将压实的香烟塞到嘴里,打火机点燃后,美美的吸了一口。
两人告别后,李凡往家里走去,倒是没想到,还真有人来这儿钓鱼,这可是一个学习的好机会。
回到家后,打开冰箱看了看,冷藏里就有一块五花肉,素菜冰箱里倒是没有,不过也正常,大门口就种了一地的素菜,直接揪就好了。
五花肉应该是早上母亲刚买的,拿出来丢到盆里,清水洗净,随后叼着烟走到大门口,看着眼前的菜。
李大厨要挑选他的食材啦~
这个季节刚好吃豆子,李凡直接把黄豆枝连根拔起,随后又摘了点豇豆。
捧着黄豆枝来到院子里,坐在小板凳上,剥起了黄豆米,其实这个天,正适合在大门口坐着,穿堂风很凉爽,一点也不热,但是他就怕又碰到一些老少妇女们,打招呼倒是不怕,怕就怕在叫不出名,双方都尴尬。
黄豆米剥的差不多,凑够一盘后,李凡简单的用清水冲洗了一下,没有刻意的将黄豆米上的那层膜冲掉。
那可是好东西,去掉膜的和没去膜的完全就是两个味道。
这一盘豆米放在饭上蒸熟之后,放点菜籽油,猪油,盐一拌,那味道绝了,可要是把这膜去了,鲜味至少少一半。
将五花肉最上面的瘦肉,切下来一团后,其他肥瘦相间的全部切片,用来烧豇豆,至于瘦肉蒸个瘦肉汤,这瘦肉汤,他爹妈都爱喝,不过他不怎么喜欢,虽然味道也很是鲜美。
还在忙碌呢,倒是没想到,爹妈都回来了,倒是忍不住让他一喜,早点回来好,现在这大太阳在外面晒,那可不舒服。
“哎呦,你怎么搞这瘦肉汤了,你又不爱喝~”
“我吃豇豆就行,我不喝,你们不能喝?”
李凡嬉皮笑脸的望向母亲胡月:“好了,快出去歇着,我这马上就快弄好了。”
胡月拗不过他,只好笑意盈盈的端着茶缸往堂屋走去。
瘦肉汤把瘦肉稍微剁一下,然后直接放盆子里,丢到饭里蒸,等饭好了肉也熟了,然后往盆里面倒入开水,放点盐味精。
十分钟后,一家三口坐在堂屋桌子边,有说有笑的吃着饭。
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