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莉朵买到的这些边角料真正能吃进嘴里的其实不多,味道也真算不上好。
黑羽鸡的边角料且不说,味道还是可以的,但确实属于整只鸡里面最不好吃的部位了,最主要还是让人膈应。
在肉铺消费的顾客都是有钱人,不喜欢很正常。估计平日里也是店里面剩下来给自己人吃的,不过这回让莉朵给包圆了。
但风角羊的边角料则真的称不上是食材,估计肉铺里的人也不会拿来吃,可能是用来喂养宠物之类的。
莉朵买下来的时候店员还用一种看奇葩的眼神瞄了莉朵好一会。
说真的,要不是莉朵前世见过别人处理这类腥膻味极大的食材,莉朵也不敢买。
不过可以想见,就算莉朵进行过处理,做出来的东西也好吃不到哪里去。
怎么说呢?之前莉朵捕捉到的魔兽除了最初的那只风犼,后面的其实都是水产。
那些水生魔兽在它们还没有进化成魔兽的时候就是味道不错的食材,它们进化成魔兽之后也只是因为魔法元素对肉质进一步改善,减少了鱼腥味,增加了美味度和营养成分。
但并不是所有的动物进化成魔兽以后都能被人类食用,也并不是所有能吃的魔兽都会变得更美味。
总有一些种类的动物会为了保护自己不被猎食而把自己往更加难吃的方向进化,魔兽也不例外。
而风角羊的原生族群——长角羊,本身就是一种身形健美、跳跃能力极强的岩羊,体型不大肉不多,跑得快还有一对锋利的长角威慑肉食者,肉的腥膻味也极重。
长角羊进化成魔兽风角羊之后,除了体型略微变大了一点,其他优势则更加明显了,那一对过去能把敌人戳两个大洞的长角更是能放出风刃,攻击力大大增加!
关键它还跑得巨快,性格也很谨慎敏感,也不知道把它卖给肉铺的人是怎么搞到手的!
而它的肉质虽然变得更加紧实营养,滋补强身效果更加突出,但同时其腥膻味也是成倍增加!
这么说吧,如果把一只风角羊放在莉朵面前,除非是莉朵在它发现之前先下手为强,否则莉朵都不一定能抓到它!
但关键是费好大一番劲抓到它之后,还不一定能卖多少钱!
因为腥膻味重,难以做好吃,所以即使再怎么滋补,也卖不上价钱!当然是相对于其他味道比较好的魔兽而言。
而莉朵买到的羊蹄和羊尾部位就是风角羊身上腥膻味最重的两个部位了!
啊~真的是,即使肉铺的店员帮莉朵把它们用油纸包起来了,莉朵都觉得自己被腌入味了,且一时半会还无法消散。
莉朵觉得自己的鼻子受到了两辈子以来最严重的一次摧残!
回家以后莉朵都没敢把东西带回家,而是在山脚一个平日里很少有人用的泉眼处先处理过了,就怕污染了自己的生存环境。
黑羽鸡的边角料不用怎么处理,肉铺卖的时候就进行过初步处理,回去以后只需要再清洗几遍就可以了。
莉朵在外面对风角羊的羊蹄和羊尾进行拔毛、去角质、刮皮、清洗、浸泡出血水等处理。
羊尾带了后座的一部分,简单来说就是羊尾带了个羊屁股,所以处理起来还挺麻烦的。
可以看出这是只母羊,要不怎么说羊尾是腥膻味最重的部位呢?
做完这一切,饶是莉朵也觉得买这些边角料太不划算了!
钱倒是花费不多,但太费时间和功夫了!
下次还是不要再买了,果然买的没有卖的精!捡漏?不存在的!
要不是眼下莉朵急需,那真是越想越烦!
收拾妥当,莉朵还用雪裹住了,就为了少散发点味道出来。
莉朵回家把东西放好,又出门来到村里的诊所,购买一些和前世的八角、桂皮、草果、茴香等类似的药食两用的香料,回去用来压制风角羊羊蹄还有羊尾的腥膻味。
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