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桌子上的饺子,没有等到黏在一起,就已经被吃空了。
饺子虽然不是什么特别稀奇的食物,但是这些饺子无论是皮还是馅料,都做到了极致。
一顿饭,每个人都吃得非常满足。
太爷爷慕远征和花荼聊着:“花荼啊,你这饺子是和谁学的?我过去没吃过这么好吃的饺子。”
花荼道:“是小时候和我爸爸学的。”
慕远征继续问:“你做东西这么好吃,有什么秘诀没?”
花荼想了想:“就是做东西的时候,要仔细,要用心,把每一个步骤都提前安排好,做到最后的成品,就不会辜负你的努力。”
慕寒生道:“我也去过别人家吃饭,见过不少的私厨。可是我没有怎么碰到你这样的。”
花荼说:“我爸爸当年还说,做食物,首先要考虑,美食是给人享用的。烹饪是一种人们表达爱意和善意的方式。”
这句话特别简单,可是很多的厨师,却是做不到的。一旦是把厨师当做了一种工作,面对着一盘一盘的菜,流水一样的席,做的食物,就容易没了灵魂。
慕远征忽然心有感触,点着头道;“我也觉出来,饭菜里面是有人情在的。”
父母给子女做的菜,包含了关爱和期待。
情侣或者爱人给对方做的菜,有着甜蜜和爱情。
子女做给长辈吃的菜,里面蕴含着崇敬和反哺之心。
星级餐厅,高档饭店的饭菜虽然用料精美好吃,但是家常便饭却会给人不同的感觉。
私厨就是这样一份工作,既在家里,又在家外,看起来他像是一位过客,是个被雇佣的外人,和保姆司机没有什么不同,但是其实,一位好的私厨就是要融入到那个家庭里,才能够让每个人都能够满意。
慕远征吃得差不多,终于恋恋不舍地放下了筷子,看着眼前的人们。
这些人都是他的小辈,也是他的亲人。
老太爷开口说:“我记得我小时候,逢年过节,妈妈总是会带着我们一起包饺子吃。现如今,生活好了,大家也越来越忙了,过年不许放鞭炮以后,连年味也没有了。我已经好久没有见你们这些孩子们了,所以今天,把你们都叫了过来。”
慕寒生道:“爸,以后我多让他们常回来看你。”
慕远征摇了摇头:“不用了……”
听了这话,所有人都一愣,就连两个小朋友也不说话了。
慕远征道:“我要自我检讨,是我的问题。老头子我顽固不灵,非要守着这栋房子,感觉住在这里,有一天孩子们的奶奶就会回来。我不愿意出去,不愿意再认识新的朋友……”
所有人都沉默了下来,看向了慕远征。
他是这个家里的长辈,老头有着他的执拗,他们曾经想过方法,想要把他拉出来,但是随着年龄的增长,随着生活模式的固化,他顽固不灵着,他们也就逐渐放弃了。
慕寒生觉出来今天的父亲有些不同,他想要劝解几句,又叫了一声:“爸……”
“我这里没有责怪他们的意思,听我说完……”说到这里慕远征地垂下头,叹了一口气,“是我完全没有考虑你们,你们工作忙,过来一次最少要耽误半天。你们和我聊天,每一次我都不会好好耐心听你们说话。我总是自顾自地回忆着过去,慢慢的,你们也就不来找我这个老头子了。”
说到这里,慕远征抬起头来,灯光照着他头上的白发,脸上的沟壑:“可是最近,孙伯家里发生了变故,花荼和慕颂之住回来了几天。慕映安也来看我,家里忽然多了很多人,吃着那些好吃的,看着你奶奶会动的照片,我的生活模式被改变了……”
食物滋养了身体,关怀抚慰着心灵。
他过去是太寂寞了。
慕远征眼神里又有了神采:“我忽然意识到了,我是在费尽心思,爱着过去的一切,我不能就这么活在回忆里。”
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