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第494章 要有一份敬重之心（第1页）

“那行，燕子你有什么忌口吗？如果没有什么忌口的话，中午我就随便弄些家常菜了。”

“没有的，夏老师您放心，我啥都能吃，我家人都说我好养活。”赵燕子将胸膛挺起，对于“好养活”这件事，显得尤为自豪。

“行，那咱们回去路上找点野菜煲汤，等会在捞条鱼用来清蒸。”

夏杰随口说道。

“好啊好啊，野菜我也喜欢吃呢！”

赵燕子点头应道。

……

当赵燕子和夏杰到家了之后，大黑也一摇二晃地回到了地瓜田中，继续享受着地瓜小零食。

中午吃的东西正如夏杰说的那样，野菜汤加上清蒸鱼。

“燕子，要是你不提要求的话，就这样粗茶淡饭了噢。”

夏杰指了指饭菜说道。

“真没事，夏老师您就甭跟我客气什么了。我真有啥想吃的，我一定会跟您说的。”赵燕子十分豪爽地说道。

当赵燕子开始品尝夏杰的“粗茶淡饭”之后，才知道刚刚夏杰所说的话，完全就是一番谦词。

野菜汤之中，虽然只看得到野菜，乍一看就是普普通通的野菜汤。

但是当赵燕子真的喝了一口野菜汤是，才发现夏杰用来煮野菜的，完完全全就是味道极其鲜美、浓郁的高汤！

加入的野菜，刚好中和了高汤为数不多的缺点——由于味道太过浓郁，会产生腻味的感觉。

这样一来，简简单单的一盆野菜汤，被夏杰的厨艺硬生生地往上抬了个级别！

在连喝了两大碗野菜汤之后，赵燕子又将视线转移到了清蒸鱼上。

清蒸鱼与野菜汤一样，看起来也就平平无奇。

可是，等到赵燕子尝了一口之后，“平平无奇”四个字立刻消失在了她的大脑之中。

清蒸鱼无非考验两点：第一是鱼的肉质是否新鲜。新鲜鱼肉用作清蒸的话，鲜美的味道会得到最大限度的保留。

夏杰这一道清蒸鱼的味道，鲜美程度可以完全媲美鱼生了！

一口咬下去，软弹的口感，仿佛将自己的舌头全部包围，有无数的鱼儿在口腔之中游来游去，十分鲜活。

第二点，就是酱料的调制了。

虽说是清蒸鱼，但也只是相对于油炸、炭烤等等而言，能叫做清蒸。该放酱料的，还是要放合适的酱料。

夏杰所调制出来的酱料，就是有这种魔力。

能够将去腥三剑客——葱姜蒜所无法去除的腥味，全都给去除掉，完美地增强了清蒸鱼鲜美的特点！

“夏老师，您可甭说这事‘粗茶淡饭’了。要是如此美味的食物，都被叫做粗茶淡饭的话，那我平时吃的东西，就真的是垃圾食品了。”

赵燕子打了这个实在的比喻，让直播间的观众又乐呵起来。

“哈哈，燕子你说的是真对啊。”

“每次看厨神杰吃的东西，再看看自己吃的什么玩意儿！”

“没有对比，就没有伤害啊。”

“咱一没有野菜可以采摘，二也没有厨神杰的手艺，只能云吃饭了。”

看着大家的自我调侃，夏杰不紧不慢地说道：“我觉得平时我也没少教你们做家常菜吧，多动动手呀朋友们，少吃点外卖，身体可是本钱哦。”

饭后，夏杰将赵燕子带到了一间空房。

一进房间，墙上挂着的国画，全是实木的桌子和床，以及竹子打造成的椅子……所有的陈列和家具古色古香，仿佛穿越到了上个世纪一般。

“燕子，这三天你就住这里了。享受享受农家乐。”

夏杰对着赵燕子说道。

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