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她嘴边噙笑,看向乔舒的目光满是羡慕:只有王妃这般从小被爱护着长大的人才会这么恣意快活吧?
“姑姑,你吃呀。”阿初见她出神,伸手扯了扯她的袖子。
阿圆看着小姑娘扑闪扑闪的大眼睛,忍不住伸手摸了摸她的头,拿起一块儿花生酥咬了一口,她眸子陡然亮了亮。这花生酥甜而不腻、酥松可口,入口便满是花生的浓香。
“这是百味斋的一位八十多岁的老师傅做的,比宫里头的还好吃呢!”阿初笑眯眯的,将手中的花生酥全给了阿圆。
阿圆有些不好意思,想给她些什么作为回报,可人家是郡主,什么好玩意儿没见过,哪里就能看得上她的东西了?
“老祖宗,阿初饿了。”小姑娘的声音软软糯糯的,一双凤目巴巴地看着太皇太后。
“娘……”阿圆刚要把“娘娘”二字说出口,明檀赶忙扯了扯她的袖子,朝她微微摇了摇头。
阿圆抿着唇,犹豫了半晌磕磕巴巴地道:“皇、皇祖母……今、今日的午膳让我做吧。”
太皇太后如今对她百般宠爱,把人都放在心尖儿上疼着,阿圆开口她哪里有不依的?自是痛痛快快地应下了。
明檀把人带到小厨房,因太皇太后身边离不得她便吩咐人好生照顾着就回去了。
阿圆看着菜板铁锅炉灶,提着的心总算放下了许多,她是极其喜欢厨房的。
“这位姐姐,请问有牛乳吗?”阿圆对着那个年长的宫女行了一礼,笑着问道。
“有的,我去给姑娘拿。”
等牛乳拿来了,阿圆十分利落地打了三个鸡蛋,又放入了两个蛋黄。她将鸡蛋打散,放入砂糖和牛乳搅匀,又一点点地加入过过筛的面粉,待搅成糊状便倒入锅中,用锅铲不停地搅动着。
不过一会,锅中的糊糊便愈来愈浓稠,等面糊成了型,阿圆便将奶黄馅盛出放在一边晾着。
阿圆取了适量的面粉,加入牛乳和成软软的面团后放在一旁发酵。
她趁着面团发酵的功夫又做了些小菜,阿圆刚将锅中的酸笋炒鸡丝盛出来,便瞧见面已经醒的差不多了。她取出面团揉着排气,待面团光滑了便弄成大小相同的小剂子擀成面皮,包入刚刚做好的奶黄馅就放入了旁边的蒸笼中。
“哟,这么香!”乔舒闻到了一股子香气,笑的眉眼弯弯。
话音刚落,阿圆便领着宫女走进来布膳。
“诺丫儿!快别忙了,你来皇祖母身边坐一会儿。”
“我伺候您用膳吧!”阿圆笑眯眯道,她是很喜欢看别人吃她做的菜的。
“好、好!皇祖母今儿就尝尝诺丫儿的手艺。”太皇太后笑着入座,乔舒见状也抱着阿初坐下。
“姑姑,那个小馒头是什么!怎么还开花了?”阿初新奇地看着那屉胖嘟嘟的奶黄包问道。
“那不是馒头,是奶黄包,里头有馅儿呢,郡主你尝尝?”阿圆笑眯眯的,眉眼盈盈似水。
阿初用筷子夹起奶黄包,闻着那股浓郁的奶香味儿迫不及待地咬了一口,大眼睛瞬间就盈满了惊喜:“好吃!”
阿圆见她喜欢,微微松了一口气。她本以为阿初自小金尊玉贵地长大是看不上这些寻常东西的。阿圆看着阿初一动一动的小嘴,心中也十分高兴。
乔舒见女儿吃得香,也夹起一个尝了尝。她从小就爱吃点心,大江南北但凡是有些名气的厨子都被家中请回来过,繁复的花样她也是见过不少,可今日这简简单单的奶黄包她倒是极为喜欢。面皮蓬松绵软、馅料香甜细腻,一口下去尽是奶香。
这顿饭,太皇太后用的极香。
“娘娘,都第三碗了。”明檀笑着道:“公主就住在咱们宫里,也跑不了,明儿再给您做!”
太皇太后听了却是有些不悦:“你不心疼,哀家心疼!”
“娘……”阿圆一顿,连忙改了称呼:“祖母,我喜欢琢磨这些东西,您若是喜欢,我日后天天给您做。”
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