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京酱肉丝(第1页)

赵家的宝船共分为三层,一层被分为了厨房、餐室和奴仆们住的屋子,二层住了赵子星、江睿、叶世亭、岳行云与蒋亦题,三层则只住了向小园和筝筝。

此时向小园正站在一层甲板上朝外看,心里再次感叹道:“有钱真好!”不仅想何时停便何时停,还宽阔舒服。想当初自己和师父外出行医的时候,因为囊中羞涩,只能坐最便宜的夜航船。

夜航船不仅狭窄憋闷不说,还非常危险,向小园和师父就不止一次的遇到过半路打劫的歹人。歹人中有船家也有乘客,还好向小园与师父仗着一身本事,每次都能侥幸脱逃,顺带救了一船人,也算是做了件善事。

岳行云见向小园在甲板上看得起劲,也走了过来,站到她的旁边举目远眺,“小园儿,金陵附近有临安、姑苏和广陵三个比较有趣的地方,你想去哪玩?”

向小园听到后眼睛一亮,但这三处地方皆久负盛名,一时间还真有些难以抉择。

赵子星见状后笑道:“还是小园儿姑娘,三个地方都想去?”

向小园闻言后忙不迭点头,忽闪着亮晶晶的大眼睛问道:“可以吗?会不会太浪费时间?”

岳行云无所谓道:“反正我和子星也无事,去哪都一样。”

赵子星也无不可,“这三处地方都有我赵家的产业,如果顺路回去查查铺子也好。但是这事还要跟江小侯爷、叶公子与蒋门主商议一番。”

蒋亦题不知何时站在了三人身后,“你问他们两个就行了,牡丹门反正也不需我如何操心,正好借此机会游山玩水也不错。”

几人商量好后便决定一会用午饭的时候,再问下江睿他们的看法。

赵家的大厨是位京菜高手,向小园这么多年虽然会跟着师父外出行医,但大多是去些偏远的乡下地方,且都是在南边。对于北方名菜,向小园基本是从未吃过。

此时盯着一桌子闻所未闻的美味珍馐,向小园心里简直是乐开了花,早已把要问江睿的问题给抛到了九霄云外。

赵子星见状后不由无奈的问道:“江小侯爷,我们几个商量,打算分别在临安、姑苏和广陵三处各停留几天,游览一下当地的名胜古迹,不知小侯爷可有要事在身?如果不方便,我再另派快船送你们回京城。”

江睿闻言后笑道:“此事正合我意,这次本就打算到各处游历一番,如此说来,我们正好可以做伴了。”

于是此事就这么定了下来,赵子星招来了随身管事,低声交待完后,抬起头看到向小园正吃得是不亦乐乎。

向小园边吃边问道:“赵公子,这道京酱肉丝真好吃,一会我能问问厨房,这道菜是如何做出来的吗?”

赵子星听后摇头失笑道:“这有何难。”还没等他吩咐,身后站着的赵府下人已机灵的去唤了人来。

这位赵府大厨名叫王芪,约莫三十五六岁,穿着佛头青的杭绸直裰,矮墩墩胖乎乎的,身上带着常年泡在厨房中挥之不去的油烟味,看起来倒是一副憨态可掬的模样。

来的路上赵府的那位下人便已说清了原委,王芪一听就知道会有赏钱,少爷一向大方,此次说不得又会有不少银子进帐。

于是王芪匆匆走到众人面前,行了一礼后恭敬道:“奴才王芪,给少爷请安。”

赵子星淡淡“嗯。”了一声,然后说道:“今天你做的不错,牧申。”

“奴才在。”牧申听后忙应道,此人是赵子星的贴身小厮,赵子星很多不便出面的事情都是由他来办,很是得力。

“赏二十两。”赵子星头也不抬的继续道。

“是,少爷。”牧申应道。

“奴才谢少爷。”王芪听后赶忙行礼道。

向小园见机问道:“王大厨,你能详细跟我说说,这道京酱肉丝是如何做出来的吗?”

王芪闻言后偷偷看了眼牧申,见他微微点了点头,“回这位姑娘,这道菜说起来也简单。”

“先选一段上好的里脊肉,将之切成细丝,加入秋油、生粉、鸡子和盐搅匀,静置一盏茶的工夫。然后再起锅烧油,待油热后放入一茶碗甜面酱翻炒,将面酱炒至浓郁味香的时候,放入腌制好的肉丝,最后加入三汤匙生粉水,把酱熬浓熬稠,便就得了。”王芪尽量将每一步骤都细细说明了一番。

向小园从小在南边长大,并不知道甜面酱是何物,“其余的我都听得懂,但是这甜面酱,却是从未见过。”

王芪听后笑道:“这甜面酱啊是我们打小便经常吃的一种蘸料,待小人回去后送姑娘一小罐,姑娘再见便就知道了。”

向小园闻言后甜甜笑道:“多谢王大厨。”

王芪见赵子星没有别的吩咐,便倒退三步,然后转身走出了向小园他们用餐的地方。

此时众人皆已吃饱,赵府下人给每人上了一盏清茶后也陆陆续续的退了下去。

赵子星边喝茶边说道:“我们往回行一段路程,先到临安,再从临安顺着运河,便可一路北上了。”

向小园闻言后问道:“金陵离临安有多远呀,要走多久?”

沉鸢  一池星河醉  兵疯天下  农家小娘子:我家相公不简单  七十年代躺赢人生  修仙:我在丹田种棵树  元尊  不死武尊  女炮灰她失忆了(慢穿)  豪门四嫁:男神,求放过  拥兵百万让交权?朕这生如履薄冰  凡人破天  冠剑行  侯夫人的悠闲生活  美食博主在八零  皇宋锦绣  美女的妖孽保镖  霸道大叔宠甜妻  被兄弟出卖,归来已无敌  开局躺平,截胡五星女帝老婆  

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