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这观味楼建在临安著名景点“西湖”的旁边,此楼依山傍水而建,向小园她们所处的三楼包房内正好能看到“平湖秋月”,“玛瑙坡”与“放鹤亭”三景。
向小园踮着脚扒着窗户看楼外西湖的景色,此时正赶上最后的夕阳映照在水面上,瞑烟四合中,平静柔和的湖面被镀上了一层浅浅的亮金色,再配上不远处造型别致的“放鹤亭”,简直如坠画中。不多时向小园感觉到有些凉意上涌,原来外面竟淅淅沥沥的下起了小雨来,现在再观西湖,雨雾迷蒙中,向小园算是感受到了什么叫做“淡妆浓抹总相宜”。
赵子星见菜差不多上齐了,扭头冲向小园笑道:“向姑娘,别瞧了,快来吃饭吧,明儿再带你好好逛逛这西湖。”
向小园见雨越下越急,此时也看不到什么了,于是从窗户边离开,走到了座位上,见桌上摆了一桌子叫得出叫不出名字的各式菜肴,不由得目光灼灼的看向赵子星。
不用赵子星吩咐,牧申已经有眼色的开始报起了菜名,“这道是杭帮菜中最有名的‘西湖醋鱼’,此道菜鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜香酸甜,向姑娘你可以尝尝。”
向小园夹了一筷子西湖醋鱼,见果然如牧申所说的那样,酸甜适口,不由大为满意,眼睛又瞧上了另一道被荷叶包裹着的圆滚滚模样的菜。
牧申见状后笑道:“这道菜名为‘叫花童子鸡’,是将腌制好的童子鸡,用嫩荷叶裹起来后,再包上黄泥,架上火烧泥巴,等泥烧热了,鸡也就熟了。此道菜色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,算是别具一格呢。”
向小园闻言后迫不及待的夹了一只鸡腿,吃了两口后赞道:“果然如牧申小哥说的一样,入口酥烂肥嫩,风味独特。”然后又夸奖道:“牧申小哥你真厉害,不仅说的头头是道,竟然连做法都知道。”
牧申替赵子星办事多年,脸皮早已练得厚如城墙,此时听向小园夸赞自己,清秀白净的脸上难得的染上了一层可疑的红晕,“不瞒向姑娘所说,小的从小便在临安府赵家长大,李伯见小的还算懂事,才把小的举荐到了少爷身边,所以小的对临安美食也略知一二。”
向小园不由诧异道:“原来牧申小哥是临安府人士啊。”说完后又高兴道:“那你一定熟悉临安小吃啦?牧申小哥,你改日带我去尝尝好不好?”
“好好好,向姑娘想哪日去,便哪日去。”牧申一口便答应了下来。
向小园听见后欢欢喜喜的开始吃其余的菜。
等众人吃完饭后,店家又给每人上了一盏清茶,赵子星笑道:“这是上好的西湖龙井,大家尝尝。”
向小园喝了一口后,苦着脸把茶盏放到了桌上。
赵子星阴霾未散,见状后也赶忙把茶盏搁到了桌子上,小心翼翼的问道:“向姑娘,这西湖龙井难道有问题?”
“没有没有…”向小园赶紧摆了摆手,不好意思的说道:“我从小到大都喝的自制的花茶,再不然就是些茶末子,这上好的西湖龙井一时间还有些不大习惯。”
赵子星放下心来,“以后向姑娘的茶,在下包了。”
向小园高高兴兴的应了下来,心里想道,有个阔绰的朋友就是好。
等众人吃饱喝足之后,便又坐上了赵府的豪华马车,一路行到了赵家在临安的宅子。这是座五进的大院落,平时没人住,只偶尔赵家的主人来江南查账的时候,临时歇下脚。
向小园一面往里走,一面啧啧叹息道,这赵家人真是暴殄天物,这么好的宅子,一年也不住上一回,真是浪费!
向小园被安排到了赵府东面的客院,旁边就是花园,向小园见屋内摆设都是清一色的海南花梨木所制,心里不由得再再再次感慨道:“有钱真好!”
及至在赵府小丫鬟的伺候下洗漱完毕之后,向小园躺在身下那张黄花梨牙雕走百病的架子床上打滚,她特意没让小丫鬟把窗户关上,伴着窗外淅淅沥沥的小雨,闻着雨天特有的青草香味,向小园迷迷糊糊的想到:“下山将近两个月了……也不知道师父那个小老头一个人过得如何,每日能不能吃饱,有没有做饭把屋子给烧着…”。
此时苍南山上,玉神医大大的打了个喷嚏“阿嚏!”,心里也在想道:“不知道小园儿有没有被拐子给拐卖了…”。
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文中关于杭帮菜的资料来自百度百科
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