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张妈吓得瞪大眼睛:“活祖宗!你们是要折腾死我啊。”
但是,这两个大小姐和二小姐还是进了厨房,她们都换了方便的旧衣服,还穿上了围裙,戴上了袖套,准备工作十分的完整。
张妈坐在凳子上,冷眼看这二母女。
祝女士虚心的问:“是不是要先洗一洗?”
张妈:“是。”
祝女士拿起一只青色的菜瓜,端详片刻:“这瓜怎么才算是洗干净了?我看它挺干净的,没有地方脏啊。”
张妈:“把浮土洗一洗就行了。”
祝女士:“怎么洗?”
张妈:“用手洗。”
张妈就看着这两母女认认真真的接了一盆水,把菜瓜一个个放进去用手仔细的搓三遍,头尾身都搓到。
张妈跟苏纯钧讲菜瓜两斤,苏纯钧跟军需部办事员讲拿点新鲜菜瓜,办事员给提来了一篮子,保守估计也有个六七十个。
张妈炒一盘菜,最多用两个,所以一看就知道这吃到坏也吃不了,只能腌起来。
她本来自己一个人一下午就能做完,现在添了两个帮手,只怕要腌上五六天了。
两母女洗瓜,仍要聊天。
祝二小姐就说:“我看这瓜洗了跟没洗没区别啊。”
祝女士也是这么想,可是她教育祝二小姐:“好好干活,不然揍你。”
教育很成功,祝二小姐闭嘴继续洗瓜。
张妈坐了一会儿,闲着没事,开始收拾送来的菜。
她跟苏纯钧说送点青菜来,其他的菜也都送一点,品种多了才好做菜。苏纯钧就说“什么菜都来点”,于是面前还有一大捆的芥蓝,一大筐的青菜,一大筐的白萝卜,一整板的豆腐。
张妈望着这菜,深深的叹气。
这都是要累死她的!
张妈洗芥蓝,准备把芥蓝也腌了。为了避免这两母女又要来帮她的忙,所以她是悄悄干的,一声不吭,轻手轻脚。
等两母女终于把菜瓜的皮都快要洗脱一层了,张妈已经把芥蓝洗好了,正架起来晾。
祝玉燕正因干完一件活而松了口气,一转头看到张妈不声不响又开始干活了,马上说:“张妈,我来帮你!”
张妈连忙说:“不用!我干完了!”
她赶紧把杆子架好,回头开始夸“哎哟,洗得多快啊,洗得多好啊,瞧这瓜洗得真干净!”
夸完,张妈说:“行了,你们走吧,剩下的就省事了,我一个人就行了。”
祝玉燕:“张妈,你接下来干什么?”
张妈:“……这瓜要切开,要把里面的籽给掏掉,我可不放心你们用刀,所以这就真不用你们来了。”
祝女士:“没事,你切瓜,我们来掏籽。这个用什么掏籽?”
祝玉燕:“手?”
张妈:“……唉,用勺子就行。”
于是,张妈沉默的在菜板前将菜瓜全都一劈两半,再交给两母女用勺子掏籽。
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