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“不知道来了大概有多少人?我这里的菜好做安排。”
“二十八份帖子都来的话,家中长者带孩子,粗略的估计一家三口。仆从的饭食安排在外面自行解决,书院只负责主人。这次事出突然,没有事先做安排就请了瑾妹子来帮忙,希望没有打乱瑾妹子的事。”李文轩
“李二公子客气了,只要青山居士信得过我就行。”
那个怪脾气的老头,说话很冲又难听,瑾俞还不敢得罪他。
但要负责这些人的吃食,瑾俞还是有把握的,虽然匆忙也不是不能做,当下做不做人都被拉进来了,也由不得她选择。
“先生这几天操劳过度脾气不好,还请瑾妹子见谅。”
“可以理解,毕竟这些不是小事。”
借口诗会,然后留下毒发的人,这也是一个无奈的法子。
若是开始就说一个人有病,好好的让人去治肯定不行。
不过青山居士人虽然脾气臭了点,为了这些人他这次把书院腾出来做戒毒场所,从这点看就是个值得夸赞的德贤之士,由此瑾俞也对他更尊重几分,那些难听的话可以忽略不计。
瑾俞把带来的肉菜统计了一下,吃两餐是差点,但她估计那些人到晚上若是有毒发的话,能进食的就少了,加上书院厨房里原来就有的菜,也足够了。
李文轩带瑾俞进厨房后就被人叫走帮忙了,既然说是办诗会自然要做个模样出来,李文轩要去帮忙招待,走的时候还把瑾天带走了,留下木子和瑾俞在厨房忙活。
书院的掌厨是师徒四人,大锅菜做是没有问题,但今天来的是镇上的豪绅就有点上不了台面了。
所以瑾俞的到了没有让他们师徒敌对,反而是松了一口气,干脆把贵客的菜都交给了瑾俞。
“这些就有劳瑾姑娘了。”典型的圆乎乎厨师身材,面容讨喜的章师傅亲切的道。
“大部分还有仰仗章师傅您,书院也有书院的规矩,一起从简就行。”
相信青山居士一开始也有约束,文人墨客讲究雅意,奢华的东西倒是可以推一推。
这贵重的食材瑾俞拿不出来,精致雅意不在话下。
“木子,要不你也出去走走吧!”
午膳的时间还早,但该准备的东西也要准备了,瑾俞想用一个老南瓜做一份清淡的汤品,一人一小盅清新爽口,配合卤菜再好不过了。
那老南瓜比木盆还大,刀的分量还不轻切的有点费力,为了保持在木子面前的形象,瑾俞想让木子出去转转。
“这个我来切吧!你想切成什么样的。”
木子接过瑾俞的菜刀削皮,动作利落一点都不输瑾俞。
“块状的,两指宽就好。”
看着木子完全可以胜任,瑾俞放心的把南瓜交给他处理,自己转而去忙那一盆鱼,刚刚让章师傅的徒弟小光处理好的。
厨房里油盐倒是管够,别的调料没有,好在瑾俞带了一些煮面的调料将就用,但给鱼去腥还是差一点,去院里那棵橘子树下采了四五个绿皮,比两个拇指大不了多少的橘子进来。
在章师傅师徒好奇的视线里,瑾俞把橘子洗干净切碎倒进鱼肉里腌上,看得众人一愣一愣的。
“今天来的匆忙没有带多的调料来,这是给鱼去腥的好办法,章师傅你们以后也可以用用。”
用手把橘子和烧酒把鱼块拌匀,充分的吸收了这些调料才放手,抬头一看围着她看怪物一样的师徒几人,瑾俞好心的建议道。
“这好好的鱼肉,整这么多怪味道能吃吗?”说话的是章师傅最小的徒弟,人小也口无遮拦,把师傅和几个师兄的话给问出来了。
“一会儿我做好鱼,小哥尝尝便知道了。”瑾俞也不恼,笑着道。
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