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土豆泥?土豆加泥土?
这能吃?
↑我们也不敢说,我们也不敢问。
彭弈北板着脸的样子,相当有气势。
之所以上来就摆脸色,那是因为在邹董的示范之下。
他发现,就算是他再耐心,细心,温柔……一道菜没做完,都会忍不住变脸。
然后又看了看,不少网络上的做菜视频。
最后不得不承认——不要报太大希望。
耐心耗尽,脾气就会炸。
像极了给孩子辅导作业的老母亲——万万没想到,朋友圈里的笑话,竟然提前至少十年应验在了自己的身上。
还不如提前板着脸,发点脾气震慑一下。
根据多年经验,比较凶的老师……至少课堂纪律好一点。
“土豆去皮切碎。”
走到后面放置储物篮,随意的拿了一个土豆。为了避免不必要的麻烦,他准备的都是差不多大小的。
“我这里的土豆品质都差不多,大小也差不多,你们挑一个自己看得顺眼的。记住,把任何没有坏的食材都能轻而易举的烹饪成美食,才是你们要学习的终极目标。”
看了可斌白一眼。
“做菜前要量土豆三围的,不好意思,请现在就可以离开了。当然,按照协议,学费不退,并且请打五星好评,外加微博致歉。”
五个人表情都有点精彩。
他们签的协议中有这么一条——无法完成老师合理的基础要求者以及扰乱课堂者,老师有资格驱逐,学生必须打好评并且致歉。
那苛刻的霸王条款,放在每行每业都有问题,但是在厨师行业却没有问题。
厨艺难学,厨师少,比这更夸张的臭脾气都有。
只不过,比起其他厨师的各种挑剔,这位的话……
怎么说呢,给人一种,这么简单的事情,你们必须做到,我的学生必须都会的霸气和自信。
好吧,问题来了。
这位小帅哥,谁给你的自信啊?我们自己都怂着呢!
一群学生眼神交流,怂也不能怂在第一步。
一行人纷纷前去挑选土豆。
有人精挑细选,有人随意拿了一个,有人犹豫不决……最后看着大家都选好了,只能硬着头皮拿一个。
“很好,原本下一步是洗净的,不过今天可以省了。”今天的土豆买的都是清洁版。
“这一步想来没问题吧?不会洗的就放蔬果清洗器里。”
五个学生齐刷刷点头表示理解。
看这优秀的课堂纪律,果然板着脸是正确的。
“紧接着削皮。”拿出刨皮刀,刷刷刷几下把皮给小干净。
削皮这种事情,对于彭奕北来说用菜刀也是可以的。
大刀小刀都给你削皮削得薄如蝉翼,不过在这里,还是不炫技了。
他这里增加难度,菜品还是个普通的一级。
“这样,轻轻的……稍微重一点也没关系,只是土豆多消掉点肉,等会儿少吃几口。放轻松,这是安全型的不用担心伤手,害怕的话可以喷防护隐形手套喷雾,还觉得做不到,可以让旁边的削皮器代劳。”
彭奕北示范完毕一个光洁圆溜没皮的土豆,就说话的那几秒钟功夫给削完的。
他还不忘记再拿一个,来了个慢动作版,让大家看清楚。
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