芸豆小说

手机浏览器扫描二维码访问

17017(第1页)

87到92度的热水犹带缭绕的热气,一点点落在颗粒均匀的棕褐色咖啡粉中间。

“萨尔瓦多产的帕卡马拉咖啡豆。”

乌黑蓬松的卷毛低着头,持着水壶的手臂四平八稳,精准控制着水壶出水口的水流慢慢打湿咖啡粉,随后慢慢从顺时针的方向晕开,直到有“滴漏感”时手肘轻抬收水。

雨宫莲盯着手中的咖啡粉状态,低声介绍冲泡的这类咖啡豆:“萨尔瓦多是中美最小的国家,咖啡占该国总出口的一半。帕卡马拉是萨尔瓦多特有的杂交品种,生豆尺寸的巨硕,采集量低,使得它非常稀有。但清澈的水果芳香和清爽的酸味,带着微弱的苦味,使得帕卡马拉的味道极具统合性,在咖啡豆界富有美名。1”

此时需等待闷蒸30秒。

闷蒸可让咖啡粉吸入热水排出二氧化碳,有助于后面芳香物质的萃取。

短短的30秒等待时间里,雨宫莲并没有一般新手的无所事事,反而抬头来找起柜子。

“原来在这里。”

雨宫莲从柜子里拿出图案格调的窄口白瓷咖啡杯,用干净抹布擦过后摆好。

少年的姿态流畅利落,腰线修长优雅如展翅的飞鸟,光看动作就已经足够赏心悦目,可以站在前台当招牌,更遑论那张张扬却清冷的脸。

安室透欣赏地看着雨宫莲经验丰富地冲泡咖啡的动作,一语不发,满眼怜爱。

咕噜咕噜。

水壶再次被拿起,经过30秒闷蒸的咖啡粉再次被注入热水,热水在咖啡粉内水平扩散,淅淅沥沥地落进窄口白瓷咖啡杯中。

很快,水流快到最外圈,时雨宫莲的手腕猛地停住。

他在等咖啡粉里的水分自然晕开。

毕竟如果直接将热水旋转至圈外,反而会让热水直接沿着滤纸杯缘落下,这样的话不但没有萃取到咖啡豆的精华风味,反而会稀释咖啡浓度。

精彩且娴熟的判断!

见到雨宫莲停手动作的安室透暗自点头。

最后雨宫莲稍把壶嘴上提一点,专业人士称其为甩壶,为的是增加冲泡压力,利用水壶的热水加压翻搅咖啡粉,做结束前的最后萃取。

此时,优质咖啡豆的香气已经在完美的手法下充分散发,在空气中尽情彰显自己的特点。

“帕卡马拉最大的特色就是酸味活泼刁钻,时而有饼干香,时而有水果味,厚度及油脂感极佳......适合用来与其他奶制饮品混合调配,综合酸味,以此得到更多口感上佳的调味咖啡。”

雨宫莲不再倒水,只是让滤纸内的水慢慢滴漏,等滴漏到合适的比例后,他将滤纸杯拿走,往咖啡原液里加入合适比例的牛奶。

盛满咖啡的窄口白瓷杯被放在安室透的面前。

雨宫莲在一片浓厚香醇的咖啡香味中缓缓开口:“卡布奇诺,完成。”

“喵!”小猫咪也跟着应和。

完成!

“香气馥郁,烘焙得很彻底。”

安室透端起咖啡浅啄一口,眼睛张大不禁赞叹:“风味纯正,奶味点缀得刚刚好!”

说完,安室透想起什么,又补充道:“但是分量给多了哦,波洛咖啡厅一般这种咖啡,水面最多到五分之一就好了,倒太满不好端出去。你之前的那家咖啡厅老板很厚道呢,一杯竟然给这么多的量,这都快漫出来了。”

“......好的,我记住了。”

雨宫莲不太敢说自己之前在卢布朗泡的咖啡绝大多数都是进了他自己的肚子。

毕竟是殿堂补肾(划掉)补神和培养感情的绝佳利器,可不是怎么大碗怎么来嘛。

雨宫莲点点头,表示自己记下了。

“咪咪喵呜!”

我也要喝我也要喝!

摩尔加纳在雨宫莲□□走来走去,之后又立起来,一对白手套扒在雨宫莲的裤腿上开始磨爪子。小猫咪的嗓子夹得惊天地泣鬼神,尾巴也扭得仿佛在屁股后面抽搐,活像是吸了猫薄荷一样。

团宠猫咪爆红日常  青森小馆  失忆后敌国皇子怀了我的崽  长相思[夭柳同人]  被偏执男主缠上以后  钓系美人如何咳血手册  命运之轮[西幻]  不要走首领线啊喂  被渣后和绿茶弟弟HE了  名柯必死人设如何生存  她是贵族学院的女配  [红楼]当炮灰有了金手指  穿书后我捧红了小鲨鱼  他在看着你  快穿游戏:总有男神任我撩!  这个攻略有毒[快穿]  我醋我自己  跃龙门(科举)  女配觉醒了(快穿)  我可能是个假反派[快穿]  

热门小说推荐
腹黑相公美如花

腹黑相公美如花

关于腹黑相公美如花全京城都知道,沈从安沈大人宠媳妇宠的没边了。媳妇累了,他捏肩捶腿倒茶。媳妇喜欢吃三香斋的点心,他亲自排队去买。媳妇不愿困在后宅,他便全力支持她开医馆办学堂抛头露面做生意。媳妇想出去玩,他每年长假会丢下一家老小,带着她各处浪某一天,御书房谈论国事,他的目光直直盯着皇上的御案。皇上好奇,沈爱卿,你看什么?沈大人轻咳一声,娘子缺一镇纸,微臣瞧皇上您御案上的那个就不错皇上大怒,沈从安!你还有没有点出息!替媳妇要东西,要到朕这来了!这两年你从皇宫带回家的好东西还少么!你心里除了你媳妇,还有没有别的了?沈大人很认真,微臣心很小,装娘子一人就满了。...

仙秦:开局被逼造反

仙秦:开局被逼造反

(本书不是一开始就当皇帝,会有一个发展过程,喜欢从头爽到尾的就别点了,还有此书前期算是高武世界,后期会往诸天走,喜欢传统历史王朝文的兄弟可以避坑了)受命于天,既寿永昌!当一个只想归家侍奉老父的少年,喊出了那句暴梁无道,彼可取而代之!当少年得到那象征着天命的传国玉玺,当受命于天,既寿永昌在少年心中不断回响之时,心中...

一号保镖

一号保镖

一名传奇警卫,超凡脱俗的风流史一位中华英雄,在世界掀起的强烈风暴一个热血男儿,在花花大都市里的快意纵横。震惊世界的惊世绝技,绝非虚构。多少俏美佳人,为他芳心荡漾多少英雄骄子,为他两肋插刀,成就一段都市英豪传奇。...

光之子

光之子

一个懒惰的少年,因性格原因选学了无人问荆的光系魔法,却无意中踏近了命运的巨轮,一步一步的成为了传说中的大魔导师。...

我一假千金,综艺算命很合理吧?

我一假千金,综艺算命很合理吧?

小道姑改命失败,再醒来,就成了被养父一家算计,负债累累,即将全网黑的假千金。什么?还钱?摆摊算命接单捉鬼,雇鬼开鬼屋,当妖怪经纪人,带领群鬼帮客户捉奸,承接各类祖宗打子孙业务爱财如命的乔翘表示,就算我赚再多,我也不给你一毛!因此,对债主,她心地善良,免费算卦我看你额头发黑,今天必遭大难,要想保住小命,我建...

重生校园:最强大小姐

重生校园:最强大小姐

冷心邪肆,姿意妄为的第一天骄重回地球军校。废物?她用实力啪啪啪打脸。不服?她吊打各种天才,专治各种不服。她既能扮男撩妹无数,也能引无数强者竞折腰。面对高冷禁欲的长官,她照样调戏,壁咚,强吻之。几次三番撩拨,只为欣赏高冷长官纯情的一面。当她再一次向高冷长官的肉体伸出魔爪的时侯,高冷长官终于也学会反套路了。做我女朋友...

每日热搜小说推荐