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“好几种呢!如果你想学,我可以都交给你!”
老板娘小声说了一句:“这得不少钱吧?”
“是的!不瞒你们说,我现在遇到了困难,急需一笔钱,如果不是因为这个,我都可以免费给你们。”
老板娘的好奇心登时蹦了出来:“你遇到了啥事?看样子得不少钱!”
“这个是我的家事,不方便说!”
石晓翡这么说,并不是为了家丑不外扬,而是实在不想浪费时间。
现在,对她来说,时间真的就是金钱!
“哦,明白明白!”老板娘小鸡啄米般地点了好几下头。
“那你准备教几个菜呢?”还是老板说话比较靠普,能说到点子上。
“我这里有好多菜样,不知道你们想学几样呢?”
石晓翡大概地说了几样,让老板自己选择。
这些菜的主要做法大都是她从“度娘”上搜来的,然后根据自己的口味再做适当的调整,做出自己喜欢的美味佳肴。
“珍珠丸子是啥?名字还挺好听的!”老板听后,很快做出了决定,“还有脆皮豆腐!京酱肉丝我知道,但我不会做。。。。。。”
还有几个菜老板也很感兴趣,却不敢说出来了。
这可不是白学的,一样都要不少钱呢!
“我们多学几样,是不是可以便宜点啊?”老板娘又开始讨价还价了。
石晓翡略一思索,说到:“我提个条件,看你们能不能接受哈?如果你们能借我五百块钱,这几样菜我就给你们便宜一半,也就是打五折。当然,借的越多,我就便宜的越多。”
“这。。。。。。”老板有些犹豫。
他们和石晓翡认识的时间不长,虽然短短几天的接触里,他们对石晓翡的印象相当不错,但涉及到钱的问题,特别是这么多钱,老板不会这么快就做决定的。
见老板犹豫不决,石晓翡趁机再给他们下一道保障:“你们放心,我会给你们打欠条的,而且保证不出两个月就还给你们。我是石家村的,有门有户,我爸叫石德海,我妈叫张云香,你们可以随便打听!”
“不是我们不相信你,只是一下子拿不出来这么多钱。要不这样,你先教我做菜,下午我们给你凑凑,凑多少是多少吧!”
石晓翡知道老板这可能是缓兵之计,不过她也明白,任谁也不会这么仓促地答应下来的。
“行!我先教你做菜。不过,珍珠丸子的糯米需要浸泡几个小时,暂时没法做。其他的我看看,如果有食材,你想学什么我就教你什么!”
老板连连应声:“行行行,如果需要啥东西,你尽管说,没有的我们马上去买。”
就这样,石晓翡再次踏入了给她带来第一桶金的小厨房。
俗话说,麻雀虽小五脏俱全。
这个厨房虽然不大,但毕竟是个饭馆的厨房,里面的食材还是比较齐全的。
石晓翡教老板做了京酱肉丝,又教了他如何做卷京酱肉丝的荷叶饼。
按照以前的办法,石晓翡又把方法写了下来,以防老板做的时候遗忘了什么。
珍珠丸子由于没泡糯米,石晓翡就先口头说了一边,然后更加详细地写下方法:糯米浸泡至少四个小时以上,也可以头一天晚上泡上,第二天使用;
馅以肉为主,加木耳香菇等,也可根据自己的口味加其他东西,但都不宜过多,否则不抱团;
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