手机浏览器扫描二维码访问
淑媛将沈念众人带到西厢房来。西厢房一共安排了两个席面,都是两张炕桌拼成的,就摆在炕上。
她这屋子里,在庄户人家算是极为暖和的了,但还是不能跟沈念烧了地龙和火墙的暖阁比。所以,为了不冻着这些大家都知道,身份肯定很贵重的人物,席面就都安排在了炕上。
炉子和小灶都烧了,炕上就热乎乎的。再铺上褥子和垫子,也是极为舒适的。
沈念众人前来,一是因为淑媛,另外他们也想亲身见识见识这乡村杀猪菜的实景。这些人可以说是什么席面都吃过,但是还没吃过农家正宗的杀猪菜。
这些人都上炕安顿好了,宋德山就在外面放了两挂鞭炮,宋老太太一边就招呼,开始上菜了。
西厢房这两桌,虽然来的都是贵重的人物,但是却和大家伙一样的饭菜,并没有额外做什么,只是用的碗筷都是最新,最干净的。
农家的杀猪菜,绝对算不上盛大,但是绝对的豪爽,上菜都用的是盆。
宋老太太还劝过淑媛,这两桌菜用精致点儿的盘子,但是淑媛却认为,既然是杀猪菜,那就要地地道道的,这样才有气氛。
第一盆上来的就是酸菜炖大骨头。大骨头上的肉已经炖的酥烂,有些已经融进菜汤里面了。大铁锅熬够了时辰的菜汤,都有些绿油油的。懂这道菜的人都知道,这是火候到了。
别的地方的酸菜,熬不出这样的汤来。不用大铁锅,也熬不出这样的汤。
这里面还必须要加上冻豆腐,这样风味才够足。
然后就是一盆嫩嫩的,还汪着油星儿的血豆腐。
之后,又有溜肥肠,熘肝尖、卤猪心,爆炒包心肉,烀的烂烂的,又用盐腌了的猪头肉。西厢房这两桌也还是有些特殊的,猪舌头和包眼肉,就都端到了这两桌上,其余的桌子没有。
除此之外,还有大碗的蒸肉,大盘的炒蒜苗,荤的素的,摆的满满登登。
主食除了馒头和粳米饭,还有高粱米饭,粗麦面的馒头。
后两样粗粮也只有西厢房有,都是细作的,让沈念这些人多些选择。
还真就有人选了高粱米饭,然后还夸宋家这高粱米好,米油足,就很养人。
淑媛和沈念一桌,淑云、小存孝、宋德山都在这桌上陪着。
淑媛知道,沈念恐怕是没吃过这样的饭菜,所以特意关照。她先就给沈念夹了最大,也是肉最多的一块大骨肉。然后,她还给沈念调了一碟蒜泥秋油。
沈念看着大碗里的大肉骨头,一时不知道该如何下嘴。
淑媛就让小存孝给他做示范。
沈念却终究下不了手,去那么啃这肉骨头。
淑媛忍笑,只好洗了手,帮沈念拆肉。
沈念这就是小孩子的待遇了。
拆好了肉,就放进秋油碟里,沈念蘸着吃了,就说好吃。
“这里又没有别人。我们都是这么抱着啃的。这才是杀猪菜正确的吃法。”淑媛就哄沈念。
“真的吗?你不骗人?”沈念还是有些不好意思,也不大相信。
淑媛就让他看宋德山和淑云。
宋德山啃肉骨头的姿势很豪迈。而且,就是淑云这样腼腆的人,也是抱着啃骨头的。
“那我试试。”沈念就也伸手抱了肉骨头,啃起来。
就啃了满嘴的油。
“哈哈……”淑媛大笑。
纹章之书 乘老师的日日夜夜 与兽缠绵 兄长是BOSS[快穿] 这次绝不会错过你 高危职业二师姐 军职悍狼[重生] 我只想自力更生 鼎定仙域 异闻绝密档案 山海有精灵 诸天万界:从天龙八部开局 浪荡的起点 幽灵 神捕大人又打脸了 Boss生猛:总裁老公,饶了我 港片之从西贡大傻开始 蜀汉的复兴 她心灰嫁傻子却被傻子丈夫带飞 Omega姐姐太撩人(百合ABO)
江意重生了,这一世她只想报仇。一时顺手救下苏薄,只为偿还前世恩情却没想到偿着偿着,江意觉得不对味儿了,怎么就成了他夫人了。她温顺纯良,六畜无害他权倾朝野,生人勿近。但满府上下都知道,他们家大将军对夫人是暗搓搓地宠。大将军,夫人她好像把丞相的脸踩在地上磨掉了一层皮,但夫人说她是不小心的。正处理军务的苏薄头...
从小立志做一名外交官,完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统,接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵,可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官,如何玩转世界。...
已出版预售,天猫当当特签预售中,出版名傅律师有点甜,欢迎宝宝们预订!律政界最胆寒的传奇傅怀安携子归来,订婚在即。订婚前他问既然心里爱着温墨深,为什么又来找我?!她说因为不能眼看着温墨深的女人,和你订婚。傅怀安唇角咬着香烟,修长的双腿交叠,隔着轻烟薄雾,半眯着眸子看着林暖纤细的手臂环上他...
陈燕燕情场失意,败的彻底。临死时,却意外做了件功德无量的事。再次睁开眼睛,她变成了古代痴女陈阿福。望着那如天神一样高高在上的英雄,陈阿福抹了把嘴角流下的憨口水。这一世不要好高骛远,这一世不要不切实际只是,这一世她人傻颜值高,人穷运气好,福气多的用都用不完。某宝卖萌娘,求抱抱,求亲亲,求各种肉肉。某男暴怒敢跟...
...
一名传奇警卫,超凡脱俗的风流史一位中华英雄,在世界掀起的强烈风暴一个热血男儿,在花花大都市里的快意纵横。震惊世界的惊世绝技,绝非虚构。多少俏美佳人,为他芳心荡漾多少英雄骄子,为他两肋插刀,成就一段都市英豪传奇。...