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第423章 杀猪烤串(第2页)

说起裤子,如今还没有到最冷的时候,士兵们穿的是春秋的服装,里面配的棉裤,上身也有棉马甲。保暖又方便活动。

等到下雪天就换成羽绒服羽绒裤。自从有了这些装备后,北境三城的兵士都没有再挨冻过。风寒什么也少了很多。

正聊着就见士兵们抬着几头大肥猪过来,除了成悦然她们自己人,其他人都惊讶得站了起来

“这猪怎么养这么大?烤着好吃么?不会有怪味?”秦落惊讶。

“这猪小时候就被去势了,无欲无求,只知道吃吃吃,就养得很大。味道好得很,一点怪味没有。”负责杀猪的士兵解释道。

秦落听了更为惊讶,看看石刃,石刃也摇头,表示没听过。

“我们现在村子里部队里都有劁猪匠,还去祥城集中培训过。一些家畜日常生病什么也能看能医。”

“兽医我知道,但劁猪,我还真没听过。我一直觉得猪肉不好吃……”

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“难怪你们都吃羊肉,鸡鸭肉。我还以为因为山地多和没有饲料的缘故。”成悦然说道。

“我们一般很少关注到这些。”玄羽也表示自己虽然知道的事情比周围人多很多,但也没有关注过这个。

“一会儿你们尝尝就知道了。我们这儿的厨子我自己出钱让他们去祥城学习过呢。”誉王一脸得意。

“有这样的培训?贵么?一般不是有什么技艺都不会传给别人?”

秦落的认知里家族有什么技艺都只会传给自己家小孩。难道还要教会徒弟饿死师傅?

“嗯,也有你说的这种情况,但是为了让大家的生活都更好,知识也要流通起来嘛。特别是厨艺,好厨子永远不嫌多。

“我们最近几年也在每年秋天交易会的时候,顺便举办厨艺大赛。大家都挺开心,奖品也丰厚。凑热闹的也能免费尝各种美食。

“厨师培训什么的,教得那都是基础的技巧,教一教如何使用各种工具什么的。

“还有食材如何搭配,什么食材用哪种方法烹饪。至于学成以后怎么发挥,就看学习的人自己了。”

“确实该四处走走看看了……”秦落感叹。

成悦然最怕杀猪时猪的叫声,聊了一会儿,她就去离远些的地方,跟江篱一起去帮忙把切好的土豆块,小瓜片,大辣椒用竹签串起来。

秦落他们倒是很认真看士兵们杀猪。

“这凳子是专门做的?”一旁的初十对杀猪凳有些兴趣,小声问曲文。

“嗯,我们祥城学院有句话,工欲善其事必先利其器。无论哪行哪业,做什么事情,有方便的工具都是第一位的。”

“那肠子也要?”天胜小声嘀咕。

“肠子就是清洗起来比较困难,吃起来可香了。”鞠无稽也上前帮忙。

“我们也去帮着串串吧。”曲文做不来杀猪和清洗的活儿,就转身去给成悦然她们帮忙。

“这是什么?”走近了,发现盘子里放着用棍插好的玉米。

“这就是玉米,正好给你们也尝尝。”成悦然说道。

“这怎么吃?”

“烧着吃,煮着吃,炒着吃都可以。炒的话就把它一颗颗掰下来。”

成悦然觉得什么都不懂的秦落看着怪可爱的,就拿了个碗过来,上手教他怎么掰下玉米粒。

“什么味道?”

“新鲜的玉米挺甜的。晒干了就可以做饲料喂猪。这两年种得多了,才舍得这样吃。

“一开始几年种的少的时候,都得等到它长得特别饱满,再晒干当粮食吃的。”

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