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井也分好坏,如果选的地方不对,虽然也能够出水,但水质不好,如果选对了地方,比如地下有泉眼等,那么将泉眼打通后,泉水涌出,水质就会比普通井水好的多。
并且即使在天旱时,也会有泉水涌出,不容易彻底枯竭。
许多美高兴的说道:“这水不比村里的老井差,用来做酒、做豆腐,肯定都很好!”
听到豆腐两个字,几天没贴贴的高明程目光变得深邃起来,他一把抱起许多美,大步朝屋子里走去。
“我现在就想吃你的豆腐,又香又嫩!”
第122章涨水捉鱼去
这几天高明程的心情不错,不但吃到了小媳妇的嫩豆腐,还吃到了真正的水豆腐。
许多美是会做豆腐的,准确的说他们整个村子的女人们,基本上都会做豆腐。
不只是豆腐,熬红糖、炒米花、做米糖、包粽子、做米果等等,都是女人们会的手艺,而在逢年过节时,家里的孩子们是否有足够多的零食吃,就看那家的主妇手巧不巧了。
许多美是用石膏点的豆腐,做出来的豆腐就比较嫩。她把做好的豆腐榨干水,然后分成大小不一的五份。
他们自家还没有置办石磨,因此是借细奶奶家的石磨磨的黄豆,这做好之后,便给细奶奶家送了两大块豆腐,又给自己的二姐送一份,再给高明程的爸妈送一份,最后还得给她的师傅董飞霞送一份去,剩下的才是自家留着吃的。
这会儿地里的菜还没有长好,正是缺菜吃的时候。
许多美煎了一盘子的豆腐,再放点干辣椒和大蒜叶,那滋味别提多美味了!
“这井水好,做的豆腐果然也好吃!明程,你多吃点!”许多美笑着给高明程夹菜。
高明程大口大口的吃着,赞赏一个人的厨艺好,那就是要当着她的面吃的香喷喷的!
刚吃完一碗饭呢,突然听见院子外头有声音传来。
“高明程!水库里有鱼了,你去捉吗?”门外,是高亮,还有高壮两人。
两人戴着斗笠,披着一块造型奇异的披风,手里提着一个水桶。
“明程哥,你就住在这边,离大水库最近,怎么没第一个去捉鱼?我们刚刚看到高大才家弄了一大桶的鱼回村了,你也赶紧拿桶子,我们一起去!”高壮催促着高明程,生怕去晚了,鱼都被别人捉走了。
在春季下雨涨水时,大水库和小水沟里,就会有很多鱼,一般情况下,在下雨天更好捉一些。
今天就下着雨,因此高明程还没有出门过的。
高明程看着他们两个身上的奇异披风,忍不住想笑。
那是把化肥袋子剪开,然后两个袋子缝在一起,再在最上面缝进一根绳子,就这么做成了一个简易的雨披了。
在没有化肥袋子前,他们村有人会用棕树的皮编织成蓑衣,也可以用稻草编织,但稻草没有棕皮结实好用。
只不过呢,现在的年轻人图方便和轻便,直接把化肥袋子给做成雨披了。
但高明程是没有这种简易雨披的,他也没有蓑衣,家里只有一把伞和一个斗笠。
他一手提起一个水桶,一手取下挂在墙壁上的斗笠,往头上一戴就要出门。
高壮不由得皱眉说道:“明程哥,你这样等下还是会被雨淋湿的。”
捉鱼要弯腰去水里捉,这下着雨,不用雨披挡雨的话,衣服就得全湿了。
许多美也不想高明程湿了衣服,就说道:“你去找人借个蓑衣吧!现在天气还很冷,淋湿了肯定要生病的。”
高明程却没答应去借蓑衣。
这春天涨水的时候,就是村里人狂欢的时候,估计等一会儿,家家户户的人都会到水里去捉鱼了。
这个时候去借蓑衣,怕是借不到的。
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