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这时,料理店门面方向传来一声“有人在吗”的问候,夏言只能恶狠狠瞪一眼盘旋在附近的鸦群,心下打定主意再来一次的话,绝壁动用东京退治乌鸦政策所不敢用的禁忌,嗯,断子绝孙法。
霓虹人认为乌鸦是神鸟,八咫鸟的化身,但夏言从不信这些神神鬼鬼。
……
店面。
老屋子的铺面并不宽敞,靠里侧的吧台就占去三分之一的面积,再摆上几张桌子和椅子,空间就显得比较拥挤了。
加上吧台的几个单人用餐位,店内同时可用餐人数也就十几位,国人叫这苍蝇馆子,霓虹人应该视为居酒屋一类的铺子。
“打扰了,请给我上一份‘回锅肉’!”
脸上有刀疤,穿蓝色工装的大叔,直直坐在吧台位置上,仰头看菜单板子大半天,发现全是川菜系。
什么辣子鸡、回锅肉和麻婆豆腐。
都注明了‘定食’字样,可以理解为套餐,每份850日元。
一饭、一汤、一菜。
通常还会有一小碟的盐渍物,比如海藻、腌萝卜。
大叔举手摇晃道:“对了,不要汤,给我一杯大号的冰啤酒!”
他把头上的工装鸭舌帽摘下,重重吐口气。
夏言认得他这身制服,负责这片街道的,某垃圾回收和清理公司的职员。
很不巧,这个会社公司,有黑涩会背景。
说白了就是黑社会转业。
霓虹的老龄社会涉及方方面面,黑涩会也并不能挣脱洪流,头脑清醒的大佬早就成功洗白,摇身一变,为某某知名建筑商,而流向一些奇怪产业的,好比最近就有新闻报导某某黑道大佬,开了家奶茶店,成了网红店,生意火爆。
奉上冰啤酒,正想着大叔有故事,咱惹不起,就听大叔突然说:“哦,回锅肉不要放辣,我吃不了辣。”
夏言正脸道:“我们店的辣,有三个标准,微辣、普通辣和重口辣,如果吃不了辣,我建议您选微辣。”
“而且,回锅肉是川菜,不能没有辣,不辣的回锅肉……”
大叔啤酒杯一磕吧台桌面,摆手加大了声音:“无路赛,烦死了,听不懂吗,我说了不吃辣!”
夏言心里直叹气。
类似的对话,其实他开店来遇到不少。
倒不是说霓虹人口味淡,而是他们多数人吃不了辣。
最起码,对国人来说的‘微辣’,一点点辣,或许就是霓虹人无法忍的重口。
面对不辣的口味要求,而且还是一道川菜。
夏言非常干脆的一摊手:“很抱歉,我们店没有不辣的蜀川料理。”
刀疤脸大叔生气拍桌:“你只管做!”
“那你来做。”
不辣的‘回锅肉’还算好了。
夏言多次被客人要求,这个‘麻婆豆腐’能不能甜一点?喂,‘青椒肉丝’就不能用甜椒吗……
其它菜系倒也罢了,川菜是真的不行。
况且技能、熟练度全加歪加在了‘辣’上面,不做这些菜式,换其它菜系,夏言本就没练到家的厨艺,水准又要骤降一大截。
“真做不了!”
————
(ps:回来写书啦,这本依然写综漫,但不是《厨神》那样糅合在一个世界的,对食戟、小当家感兴趣的书友帮忙收藏一下,对这些美食番不了解的同学也没关系,当成普通的美食tvb剧相信也没有阅读障碍。)
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