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第60章(第3页)

二十多个人英雄一样站在大晒场上,晒场的雪早就清理的干干净净,摆上了从大队部扛出来的长条桌子,还有每年分年猪才会用一次的大案板!

白如晦和白清霖这舅甥俩跟陆家爷俩都没过去,他们拿了属于自己的那一份,早早的回了家。

两家人早就跟别人商量好了,他们合分一头猪,剩下的肉都给村子里,包括那些狼肉。没有人不答应,甚至还觉得白如晦拿的少了。要不是他有脑子知道弄个狼烟出去求救,这群人怕是会被狼困在那个山洞里,能不能活下来还不好说呢。

猪头,两条后腿和半扇肋排,半块肥膘被陆大伯拿回了陆家。剩下的则被白如晦搬回了白清霖的小院子。

那些知青巴巴的眼馋也没用,打猎他们也没有跟着去帮忙,不过就算去村里也不敢让去。若是真在山上出了事,村长都找不到地方哭去。

不过这次肉多,知青们拿着盆端着饭盒子也过去了,分不到猪肉肥膘,好歹能分几块狼肉。还有一些猪肝肺的下水也被带了回来,这玩意会做的才能做的好吃,不会做的都去不掉那些腥味。

吴长青要了两大块猪肝,拿回知青点用盐巴腌了,挂在屋梁上。他是南方人,会做一些风干的东西,风干的猪肝以前经常吃,晒好了切成片不管煮汤还是炖着吃炒着吃都很香。

主要是猪肝便宜,两毛钱就能买到一整个,能有两斤多三斤沉呢,若是买肉瘦肉都买不到一斤的。

几个女知青合着买了些腔骨脊骨,这上面肉剃不干净,还按照骨头价格卖,一人一毛钱就能凑上一大盆,回去和酸菜好好的炖上一锅,能吃到撑。

苏琦跟王巧云兜里有钱,苏琦买了猪肋排和两斤猪后鞧。王巧云买的是肥肉,还买了两条大狼腿。

狼腿便宜,因为这个肉太结实,不容易炖熟。但好歹也是肉,也有不少人愿意买。就多炖一个点儿的事,几块劈柴能比得上肉香吗?

一条狼腿能有四斤,王巧云也学着人抹上盐腌了挂上房梁,留着慢慢吃。

朱正民什么都没买,因为王巧云最近态度有些松动,炖了肉怎么也会分他一碗的。他等着吃现成的。

宁家兄妹和其他知青买的都是狼肉。狼肉便宜,能多买一些。

其实白清霖也想尝尝那个狼肉,可是一闻到那股腥臊味,就什么念头也没了。

狼肉骚的很,野猪肉气味也重。这些野兽没有经过阉割,肥肉少,肉味压根比不上那些家养的猪。

白如晦换回来的猪肉收到了冷落,外甥眼巴巴的看着他,想让他杀一头空间里的猪。

空间里除了种猪和母猪,剩下的公猪都被阉割过了,一头头膘肥体壮,比大队里养的猪得大上一半!

白如晦经不起外甥撒娇,喊了陆向阳一起烧热水磨快刀,挑了一头公猪架上桌子就地正法。光猪血就接了两大盆,分出一些留着晚上做血旺吃,剩下的都弄成血豆腐,回头炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

陆向阳拿了根管子给猪吹气,吹的脸红脖子粗的。那舅甥俩就站旁边看着,白清霖是嫌弃脏,白如晦是觉得形象不好。

在外甥面前自己形象绝对不能垮,脏活累活就让那个陆向阳去做!一想到外甥跟这个姓陆的小子更亲近,他这个当舅舅的都胸口闷。

也不知道生哪门子气,问题就是气不顺。

这头猪肥膘足足有三指厚,雪白雪白的。纯粮食蔬菜喂出来的猪,还喝了灵泉溪水,哪怕是生肉都没有腥臊味。

白如晦让陆向阳端了一大盆子猪肠子去洗干净,然后自己开始分解猪肉,耐心的教外甥这块肉叫什么,那块肉叫什么,这种肉怎么吃好吃。

是烤着吃,炒着吃,炖着吃。白如晦在军队那么多年,也偷摸的让后勤食堂的战友给他开过小灶。几个人没少偷摸的把猪脖子上的梅花肉切下来,片成薄片用炭火烤了,撒了椒盐下酒。

那滋味,简直美的没边儿了。

当晚,家家户户都飘出了肉香味。白如晦更是歇活柳子(壁虎)先门帘,露了一小手。

大锅炖了酸菜拆骨肉,贴了大饼子。小锅炒了红烧肉,还专门炒了个糖色,这玩意跟东北可是真的少见,陆向阳就蹲旁边学。等二舅走了,他好给小知青做来吃。

白清霖觉得,这是自己穿越之后吃的第一顿最满足的饭。左边是陆向阳给他拆出来的肉,右边是二舅夹的红烧肉,跟前还有一盘子拍黄瓜解腻,碗里面是一大碗西红柿蛋花汤。

他捧着饼子吃的头也不抬,肥厚的油脂从嘴角溢出,又被迅速的吸溜回去。

“二舅,我真舍不得你走。”白清霖撑的肚皮溜圆,在屋里转圈的溜达。他再不活动活动,都怕稍微一使劲儿那肉从嗓子眼冒出来。

战神王妃沐灵汐  算我求你,爱我  送我下乡?转身让你们无家可归!  隔墙染月  怪诞故事汇总  我在武道世界当大反派  末日游戏,我能无限抽卡!  惊!我包养的小奶狗是豪门继承人  直男忍辱负重  穿书成为虐文女配  自带无限分身,看我卷死修仙界  霍格沃茨之球王传奇  火影:入赘日向家,逆转意难平  快穿:恶女别凶,斯文渣男不好哄  不可以离婚  小花成熟时  关于猫猫变萩原的调查报告  npc为何如此有病[无限]  GB:白月光她又把反派渣啦  闻冬  

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