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这天,赵凝雪一家人决定请村里驾车送野菜的老张吃饭。
在做饭之前,赵凝雪便开始精心准备。她先将白菜洗净,仔细地将白菜叶和白菜帮分开,把白菜帮切成薄片,白菜叶切成大块,整齐地放在一旁备用。
接着,把五花肉洗净切成薄片,葱姜蒜切成末,干辣椒剪成段,一切都准备得井井有条。
对于干锅豆腐,她把老豆腐切成厚片,将青蒜苗洗净切成段,同样把葱姜蒜切末,干辣椒剪成段,所有食材都摆放得整整齐齐,只等烹饪时刻的到来。
当饭菜的香气逐渐弥漫在屋子里时,大家都充满了期待。
不一会儿,一道道美味的菜肴被端上了桌。
那色泽诱人的干锅白菜,白菜帮脆嫩,白菜叶鲜嫩多汁,与五花肉的香味完美融合。干锅豆腐则散发着浓郁的豆香,煎至金黄的豆腐搭配着青蒜苗,让人食欲大增。
老张如约而至,他挠了挠头,脸上露出一抹不好意思的笑容,说道:“哎呀呀,这咋好意思呢。”
赵凝雪微笑着迎上去,热情地说道:“张大叔,以后就麻烦您帮忙送野菜,我们一家人都对您感激不尽呢。快请坐。以后您帮我们送野菜,我们会付您工钱,可不能让您白忙活。”
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公公顾鸿也赶忙说道:“老张啊,你这忙可帮得太及时了,来,坐下一起吃顿饭。”
老张坐下后,看着满桌的饭菜,不禁感慨道:“你们这一家人也太客气了。我就是顺手帮个忙,工钱就不用了。”
婆婆许慧端着一盘菜走过来,笑容满面地说:“老张,别客气。以后还得麻烦你多帮忙呢。这工钱你一定要收下。”
此时,赵凝雪的女儿和儿子也蹦蹦跳跳地跑了过来。
女儿乖巧地说道:“张叔叔,谢谢您送的野菜。”儿子也跟着点头,奶声奶气地说:“张叔叔好。”
老张哈哈一笑,满脸慈爱地说:“这俩孩子真可爱。”
大家围坐在桌旁,气氛温馨而融洽。瑶活泼地说道:“张叔叔,你送的野菜可新鲜了,我们铺子里的生意都好了不少呢。”
老张爽朗地笑了起来,说道:“那就好,那就好。”
赵凝雪笑着为大家夹菜,说道:“张大哥,尝尝这干锅白菜,这可是我特意做的新菜。还有这干锅豆腐,味道也很不错呢。”
老张夹起一块白菜,放入口中细细咀嚼。
那白菜的脆嫩与五花肉的香味在舌尖上散开,老张的眼睛微微一亮,不住地点头说道:“这干锅白菜味道真不错,白菜脆嫩,五花肉也不腻,搭配起来恰到好处。夫人的手艺真是好得没话说。”
接着,他又夹起一块干锅豆腐,豆腐外酥里嫩,浓郁的豆香与调料的味道完美融合。
老张再次赞叹道:“这干锅豆腐也非常好吃,煎得恰到好处,味道很是浓郁。”
大家一边吃着饭,一边愉快地聊天。谈论着村里的趣事、铺子的生意以及未来的打算。欢声笑语在屋子里回荡,仿佛所有的烦恼都在这一刻消散。
赵凝雪说道:“张大叔,以后要是有什么需要我们帮忙的地方,你也别客气。”
老张摆摆手,诚恳地说:“你们好好做生意就行,我也没啥大事儿。”
饭桌上,大家品尝着美味的菜肴,感受着这份浓浓的情谊。这一顿饭,不仅拉近了彼此的关系,也让大家对未来充满了信心。
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