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正在这时候,两人闻到了一阵烤肉香味,这时候,张雨婷也注意到,前面卖烤猪蹄的摊位,香气扑鼻,令人垂涎欲滴
于是,她兴奋地拉住刘晓晓的手,喊道:“走,我们去买两个猪蹄,猪蹄可是美容养颜的佳品哦!”
而刚刚还在讨论着要去餐厅享受一顿丰盛的大餐,一下子就被转移了思路,对着老板喊道:“老板,两份烤猪蹄。”
“好勒~美女。”摊位老板说完,正欲随意夹起两只烤猪蹄。
张雨婷连忙说道:“要这个、还有这个。”她连忙伸手挑了两只看起来个头更大的两只猪蹄说道。
老板笑着应了一声“好”后,随后又说道:“那只都行,都一样!
随后,只见老板双手快速地动了起来,他熟练地将两只猪蹄放在烤架上,并调整好位置,他先是用剪刀给剪了几个口子。
接着,他拿起一把小刷子,轻轻地蘸取了一些食用油,然后小心翼翼地在猪蹄表面均匀地涂抹开来,油滴顺着猪蹄滑落,形成了一层薄薄的油膜,让猪蹄看起来更加光滑亮丽。
而在烧烤的过程中,老板时不时翻动着烤架上的猪蹄,确保每一面都能被均匀地烤熟,两人看着猪蹄逐渐变得变得金黄酥脆
张雨婷闻着熟悉的香气,口水都快流出来了,她吃着手里的,看着锅里的,一边吃着手上的食物,一边盯着炭火架子上的猪蹄。
看着老板熟练地翻动着猪蹄,张雨婷忍不住问道:“老板,还要多久才能好啊?”
老板笑着回答说:“快了,再等几分钟就好了。”
紧接着老板继续专注地翻转着猪蹄,确保每一面都被均匀地烤熟。
就在张雨婷望眼欲穿的时候,老板抬起头问道:“美女,要不要辣?”
张雨婷毫不犹豫地回答:“要!中辣!”
“两个都放辣嘛?”
“对!”
老板点了点头,继续忙碌起来。
他拿起一个小瓶子,开始在猪蹄上喷洒各种调料,然后又拿起辣椒粉,一个劲儿地往猪蹄上撒去。
随着调料的喷洒和辣椒粉的洒落,一股浓郁的香味扑鼻而来,一下子让原本食物的香气暴涨了十来倍。
这股香气,哪怕在小吃遍地的垃圾街,也是占据了一席之地。
而且这家烤猪蹄两人经常吃,味道确实好吃。
“好了,可以吃了!”
随着老板粗犷的声音落下,他熟练地用夹子将烤好的猪蹄装入袋子里,然后递给了张雨婷和刘晓晓两人。
刘晓晓和张雨婷两人分别接过袋子之后,张雨婷迫不及待地深吸一口气,贪婪地感受着那股浓郁的香气,她顾不得烫嘴,立刻咬了一口。
猪蹄入口,软软糯糯的猪皮与富有嚼劲的筋肉完美结合,口感层次分明,每一口都让人陶醉其中,那种美味迅速在口中散开,令人欲罢不能。
张雨婷不禁赞叹道:“嗯,真好吃。”刘晓晓也附和道:“是啊,好香呀。”
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