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牛夫人这么一说,刘一帆小两口猜想,牛夫人可能想截祝掌柜的胡,可是做生意诚信为上,既然之前允诺了祝掌柜,刘一帆肯定不能失信于人。
刘一帆只好笑着婉拒,说:“这东西在做之前,我们已经答应了祝掌柜跟他合作,而且材料也是他提供的,所以以后兴隆县的湖南豆豉,只有他有卖,别人想买只能找他。”
见牛夫人有些遗憾的样子,罗颖便把话题引到饼干上,她问:“这饼干,你们打算怎么卖?”
牛掌柜闻言,便问:“刘夫人,有何高见?”
“牛掌柜,高见可不敢,您是老人了,做生意肯定比我强,我这么问,只是希望您这儿生意能更好,您生意好了,我才有订单不是?”
其实罗颖刚才看到,他们店的小二已经在给顾客介绍饼干了,但是却没有给顾客尝,不尝人家怎么知道你的东西好不好呢?而且那对母女一看穿着就能猜到是个不差钱的人,属于潜在客户。
牛夫人说:“刘夫人,你有什么想法,但说无妨。”
这时候,刚好又进了不少客人,罗颖便站起来,说:“二位且看着,一会儿,不管我做什么,您们都别管。”
刘一帆知道自己娘子要干什么,于是在罗颖说完话后,他便用油纸包了点饼干,和罗颖一起面带笑容,十分热情的走到那些顾客面前,罗颖说:“几位夫人,小姐,这是本店新研制的饼干,不妨尝尝看。”
“这是什么东西?”
“好酥脆!”
“这味道确实不错!”
“常吃糯米糕、绿豆糕,也该换换口味。”
……
牛掌柜眼明手快,见东西颇受好评,立刻把桃酥弄成碎块,用油纸包着,也上前来,说:“这桃酥饼,更是酥脆喷香,夫人小姐们,不妨也常常看。”
“嗯,这个更好吃!”
“真的耶!”
牛掌柜笑着说:“这四样饼干,都是今天才开始卖,几位夫人小姐来的真是时候!”
“怎么卖啊?”
“这边的三样饼干六十八文一斤,桃酥八十八文一斤。”
牛掌柜话落,饶是这些顾客个个家里有点小钱,也是倒吸了一口凉气,真贵啊!
罗颖紧接着又说:“这玩意儿味道如何,想必不用我多说了,诸位夫人小姐心里也有数,好东西价格自然要贵些,况且这玩意儿做工复杂,只有牛家铺子才有卖,最最重要的是数量有限。”
其中一个胖妇人,嘴里满口的饼干在嚼动,眼睛死盯着桃酥和芝麻薄脆,一看就是个吃货,说:“这个和这个我各要两斤。”
牛掌柜闻言一喜,立刻说:“喜子,快给这夫人称啊!”
“哦哦哦。”
那小二立刻麻利的打包称重,紧接着,其他有些犹豫的顾客这会子也不犹豫了,这个买一斤,那个买半斤,就这一会儿,桃酥就卖了四斤,芝麻饼干三斤,鸡蛋小圆饼干两斤,卖的最好是芝麻薄脆,一共卖了八斤!
牛掌柜和牛夫人乐的停不下来,连连夸赞他们小两口。
罗颖说:“做吃的生意,不仅不能怕顾客吃,还一定要让他们尝!尤其是新产品,除了过年,平时能进来买糕点的,要么就是家里要待客,要么就是家里有点钱的,只要东西好吃,人家不差钱,就肯定会买,我建议您们:这新产品在店里先做七天的试吃活动,要让更多的顾客知道这个东西,咱们是合作伙伴,给顾客品尝而造成的损耗,我们也承担一部分,每个品种我给您提供两斤的试吃品,下回送货,我们带来。”
“你给我们出了这么好的主意,感谢你还来不及,哪能要你承担?”牛夫人掩嘴笑道。
牛掌柜道:“二位年纪轻轻,便有如此头脑与见地,老朽惭愧啊!”
刘一帆谦虚道:“牛掌柜过奖了。”
牛掌柜叹了口气,道:“比我家那几个强多了!”
刘一帆继续说:“我记得如意酒楼平时待客以及出售的点心,都是从外面铺子里买的,我想着,别的酒楼也应该如此,牛夫人,牛掌柜,或许您们可以带上一些饼干去酒楼,与他们谈谈。”
牛掌柜激动道:“刘相公,说的不错,富贵和悦来两家酒楼的点心都是从我这儿买的,一会儿,我就每样带一点,到县城各个酒楼去坐坐。”
牛夫人大概也是受到了启发,说:“冬月水仙凌波绽,堂叔,也给我每样包上一斤,一会儿我就让人去给县城各个夫人发请帖,请她们来赏花。”
钱都在大户人家手里,借赏花之名,为自己的产品打广告,这古代人还真是聪明。
从糕点铺子出来,刘一帆和罗颖就驾牛车直奔如意酒楼。
祝掌柜终于见到了牵挂已久的豆豉,老脸都笑开了花,不过看到一颗颗发黑的豆豉的时候,还是嫌弃它的外形了。
罗颖笑而不语,端着东西进了厨房,红口白牙说了没用,还是要用作品说话。
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