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“分成四组,一组负责蔬菜,二组负责肉类分割,三组开始和面,四组跟我走。”
宁羽洛问明白了众人的长项,将人简单分类。
外面灰烬城武道学院的学生们也开始了忙活,一半人接手继续将肉切成小块,另一半跟着瑞尔开始制作宁羽洛需要的烤架和各种签子。
既然要做自助餐,各种餐点是不能少的,更不能像食堂一样一人打一份,而是将全部食物放在桌子上,任凭大家按照自己的喜好取用。
当然,菜色不能太少,三五个菜也算不得自助,还是食堂的感觉。不过时间急,干脆做些快速又好吃的食物。
武道学院里什么最不愁销路?肉!
什么肉最好吃?烤肉!
这些人体力消耗大,根本没有星际人惧怕的什么太多脂肪,会导致发胖等问题。所以宁羽洛甩开膀子开干。
炸鸡柳?这个要,先来三只鸡!不要小看这三只鸡,无尽森林出产,最鲜嫩肥美的鸡肉,三只就要两百斤左右,就算鸡柳也能出八十多斤。
羊肉串?这个肯定不能少,外面众人正在切肉准备穿串,放上自然和辣椒之后,其中的美味无人能敌。
各种其他蔬菜肉类也尽能烤着吃,从土豆到茄子,从大蒜到各种青菜。只要刷上宁羽洛特制的烧烤酱料。
宁羽洛此时正在忙着制作的就是烧烤酱料。和其他调料不一样,这酱料是复合的,需要同时用几种香料和酱汁才能达到他的要求。幸好很多调料他都带到了学院来,此时只是熬制的问题了。
除了这些外,宁羽洛还让助手们蒸了米饭,和了白面。
不管是蛋炒饭,还是在小镇上已经开始风靡的担担面,都是最平凡的美味,只要吃过,很少有人能拒绝,相信这些学长也一样。
一边忙着熬制酱料,宁羽洛一边在大食堂里四下打量着。小食堂这么多人站不开,再加上所有学生都报名参加自助餐,所有大食堂名正言顺地归了宁羽洛支配,而此刻宁羽洛的眼睛就在打量着那些食材。
地上是很多新鲜的玉米,还有金灿灿的南瓜。
玉米宁羽洛惦记好久了,刚才就忍不住抱起一个剥了皮,那股子玉米特有的清香甘甜味,就算是没有煮熟,也无法遮盖地散发了出来。
这里的玉米并没有变得特别大,可是也比星际上的大了一倍。不过相比星际玉米,这里的玉米皮特别的薄,轻轻一碰就有乳白色的浆水冒出。
煮着吃自然是最天然美味的,不过玉米显然并不是这一种吃法。
烤玉米、炖玉米、咸蛋黄焗玉米、玉米浓汤、玉米汁……对于喜欢玉米的宁羽洛来说,没有什么做法是不好吃的。
此时此景,宁羽洛选择了最简单的做法,剥的还剩一层的玉米衣清洗干净,轻轻摆放在水中大火烹煮。
这里的人显然也是这样吃的,对于这种做法十分的熟练。宁羽洛看看旁边空着的大灶台,看看地上巨大的南瓜,又指挥众人清洗分块,将两个大南瓜也蒸上了锅。
“这个也蒸着吃?”煮玉米众人是吃过的,但是南瓜就有点不懂了。他们吃南瓜都是切成片炒一下,或者切碎煮汤,蒸着吃还是第一次。
“蒸着吃是为了一会儿用。不过蒸着吃也是很好吃的。”宁羽洛简单解释着。中午做的南瓜粥那样香甜,甚至连糖都不用放,由此可见一斑。
担担面的肉末是最开始做好的,看着那一盆肉末,宁羽洛心里忽然一动,“葱头有没有?”
“我看看。”身边一个员工连忙去,不多时就抱着两个红色的葱头过来。
“咦,红葱头,最好了。”宁羽洛将葱头上下看看满意地点头,“切开,炸酥,压碎。”
指令简单易懂。
这些人是顾凯的直属班子,他原本在外面自己开了个餐厅,这次临危受命本来是打算帮着校长抗过一段时时间。没想到众人才一来这里,就听说了食堂人员被踢走的真相,又听到那些学生说起来宁羽洛做的饭菜有多么多的香,顿时都来了兴趣。
没想到他们到来的当天晚上,宁羽洛就准备露一手,而且制作的这些菜肴都是他们没听说过的,确实好奇的很。
葱头切碎,更多的肉被切成小块在特别的酱汁里小火炖煮着。旁边的大锅里南瓜已经蒸熟取出压成茸,几十个鸡蛋被放进去煮熟,又炸透。
“好香啊。”一个工作人员忍不住深深吸了一口气,小声感叹着。
“确实很香,我还以为就咱俩老大是烹饪天才,没想到今天一比……哈哈他遇到对手了。”
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