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第51章 蒜和面和面汤（第1页）

两人的反应很直接，直接傻眼了，和当时袁州看见的时候反应一样。

这尼玛是什么？

“小师傅，这个是套餐？”老大爷左看右看这不就是面汤和蒜瓣么，而且一碟子只有两瓣的蒜瓣，连皮都没剥的那种。

“袁老板，就算这个是少见的红皮蒜，它也是蒜。”乌海无语的看着面前的所谓套餐，就两瓣蒜，加碗面汤就多了四十块。

太黑了一点吧。

“嗯，试试。”袁州也不多话，还是直接说道。

“小师傅，这蒜要是腌制一下，老头子还能尝尝，这生的嘛……”老大爷话语未尽，但也很明白的表现处理对生蒜的不能接受。

“我能吃辣，也不吃生蒜的。”乌海也下意识的把蒜碟子推远，开玩笑这吃了还怎么撩妹，一开口一股超强的蒜味吗？那得熏晕几个。

“这个是胭脂蒜，吃了没有味道，试试就明白了。”袁州肯定的说道。

毕竟系统已经给出了回答。

系统现字：“本系统提供的红蒜食用后，并无异味。”

“大蒜为半年生草本植物，百合科葱属，以其鳞茎入药，本系统采用的蒜经过独家改良去除食用后的异味，研制出食用可清新口气的独家胭脂蒜。”

“胭脂蒜里面加入紫皮蒜和白皮蒜中独有的物质，形成新品种，增强了其中的蒜氨酸和蒜酶，这样形成的大蒜素具有更强的杀菌作用，对于细菌中的胱氨酸破坏力强大，从而达到最佳的保健效果。”

“而这些物质都存在于生蒜中，遇热则会大大破坏甚至失去作用。”

“额，生蒜我不太爱吃。”老大爷还是坚持自己的想法。

至于乌海考虑了片刻道“那行，我先吃蒜，再吃面。”

这样的话，到时候有味道也被面条的美味掩盖了。

“袁老板，这蒜好歹也剥了端上来嘛。”乌海拿起蒜，一边剥一边抱怨。

“自己动手，丰衣足食。”袁州双手抱胸，看了看乌海。

“咳咳，袁老板的语文不错。”乌海干巴巴的说道。

“谢谢夸奖，我也这样觉得。”袁州毫不犹豫的接受了乌海的夸赞。

这下乌海不知道说什么好了，还好手上的蒜播完了，胭脂蒜具有很高的颜值卖相，拨开的蒜壳带着深深的大红色，里面的蒜肉也不是普通的白色，而是浅浅的粉红色，看起来幼嫩可爱。

闻着没有其他蒜头的辛辣之味，反而带着一种植物的清香。

乌海拿在手上看了看，还是一口放进嘴里，稍稍咬开，开始食用。

有些省市是非常喜欢食用生蒜的，比如在金城，那里每家餐馆的餐桌上都放有整头的大蒜供人食用，而在长安人们吃面都会食用生蒜。

而乌海无疑是不会吃的，这样直接塞进嘴里咀嚼，还好袁州提供的是胭脂蒜，普通的蒜对于不会吃的人来说太过辛辣。

被咬开的蒜头发出的香气更加浓烈起来，乌海眼睛一亮，咀嚼的速度加快了，随着反复咀嚼香气越发浓郁，让人有种神清气爽的感觉，一瓣大蒜很快吃完，感觉整个人都清醒不少，早起的混沌感一扫而光。

“这蒜真不错。”开口说话的乌海下意识的挡着自己的嘴，就怕一张口吓死人，但是反馈过来的味道确是清爽的带着草木清香，完全不熏人。

“呼”试着呼了口气，发现还真是这种味道，乌海还是记得自己牙膏牌子的，用云南白药，是薄荷味，现在明显不是薄荷味。

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