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云平点了点头,“一般是这样,不过你不也喜欢做饭吗?”
江小楠撇过脸,要是这里能找到不错的厨子给他天天做饭,他也不喜欢做饭。
但现实所迫,别人做的食物实在难以入口,他为了自己的胃,还是亲自下厨吧。
什么君子远庖厨的顽固想法,江小楠可是完全没有的。
江小楠让云平帮忙把找回来的配料一一备好,他自己挑了块肥瘦适中的肉块,然后将肉切成两厘米见方的大块。
热锅放油,等油热了将葱姜蒜花椒大料等放入锅中,煸炒出香味。
然后他将切好的肉块放入锅内煸炒直至肉变色,煸出香味。
“好香啊,你做的是什么?”云平完全被锅中的食物给吸引住了,那肉块传出来的阵阵香味十分诱人。
看着锅中的肉块,闻着肉香,云平忍不住咽了咽口水。
“红烧肉。”江小楠一边煸炒着肉块,一边让云平帮忙切好下一道菜的配料。
他先将肉块盛出放在一旁,在锅内重新倒入一些油,放入冰糖,改小火煮。
“可以吃了吗?我先尝尝。”
云平有些迫不及待地想把香喷喷的肉块放入嘴里,却被江小楠阻止了。
“还没做好呢。”
将冰糖炒到变成枣红色,锅里的气泡由大变水,江小楠倒入刚才煸炒好的肉,加放调好的汁,再倒入一碗热水,盖上盖子,用小火慢慢炖肉。
在炖肉其间,江小楠也没有闲着,他又做了几个肉荤菜。考虑到克里斯特的情况,有几道是做的比较清淡的。
光是荤菜对江小楠来说太油腻了,他又给自己和云平蒸了一大盘金针菇。这里土豆是主食,江小楠热着法子又给做了几款不同做法的土豆。
等做完这些,他看了下炖红烧肉的锅,汤汁已经变得浓稠,于是他把锅盖打开,加入盐和少量的冰糖。
他改大火收汁,迅速翻炒使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁。
一道美味的红烧肉就完成啦!
“来,帮忙把菜端出去,叫大家吃饭了。”
看着那满满一大桌子的菜,江小楠的成就感还是很足的。
对了,在这之前,江小楠得先给克里斯特送一份吃的进去。
早早在闻到肉香的时候,克里斯特就醒过来了。
不过被之前的那么一摔,他又得在床上躺好一段时间。
想到雌性那么用心,做了一大堆好吃的食物,他只不过是“顺便”,“其中之一”的食客,美味的食物还要分享给别的兽人,克里斯特心里就特不是滋味。
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