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“甜味是精制白糖。”
“酸呢,醋吗?”
伴随‘芥辣’味迅速上头,汹汹充盈脑袋的,更多是不明成分、不明含量的天然香料!
只是第一口而已。
雷花脑袋就嗡嗡作响,表情上,脸色,也开始发懵了。
然而。
这“第一口”所感受到,仅属于面条表层沾染的,那一层均匀的酱色。
雷花开始撕咬面条本身。
鲜!
劲道十足!
“好白,好浓厚……”雷花娇躯激灵灵颤了下,觉得有一大坨冰冷的黏稠白色物,从头坠下,这似乎就是酱料酱汁中的一种基底素材,有浓浓的奶香,她被稠厚的液体束缚了手脚,天空接着淋洒下来醋、糖、盐、胡椒粉、芥辣粉。
还有许许多多的天然香料。
最后才是‘豉油皇汁’,嗞啦淋在遍布白色液体的身体上,雷花因为一股贯穿身心的强势鲜味再次颤栗,“是、是鱼露鱼籽吗!”
这时,雷花听到一个清爽的嗓音突然在耳畔说:
“烹调。”
“开始。”
嗞嗞嗞。
她和周身所有的素材,被混在一块加热。
嗯?!
挣扎的雷花,发现不知何时,自己手脚被一根根虾绳绑缚住,无法动弹,白皙细腻皮肤的表面因为“虾绳”的热烫,留下了灼烧的红色伤痕。
“好烫,好奇妙的味道!”
雷花把嘴里嚼碎的炒面,吞咽下去。
“你的‘酱料’……”她紧盯夏言,“‘豉油皇汁’,只是水缸里的一瓢,另一种纯白、奶色的奇妙酱汁,到底是什么?!”
夏言很想回答,那就是奇妙酱啊,不过要向中华一番里的女厨师,解释现代酱料的话,颇费口舌,他干脆就含笑说:
“这是个人秘方。”
“您吃到什么,就是什么。”
雷花被噎了好一会,以她的厨艺和位格,似乎没碰到过眼睛、味觉乃至舌头,三重鉴定辨识步骤下来,都没堪破看清的特级食谱。
过去她询问考生,往往是一种考官工作,明知故问,可现在呢是纯粹的未知与好奇,结果吃了个闭门羹。
深深地吸了口气。
用筷子,夹起一根长长的面丝。
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