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苏向钰中午回来时,看到院子门前,菜篮子里面晾着樱桃,便随手拿了一个尝尝,结果酸的眉头都皱起来了。
叶晚晚出来就看到他扭曲的五官,不厚道地笑出声。
“这么酸,怎么吃啊?”
缓过来之后,苏向钰不解地望着叶晚晚,没听说她爱吃酸啊!
“我放在外面沥干,是准备泡酒的,不是让你吃的。”叶晚晚眉开眼笑,朝他指了一下厨房,“我煮了樱桃糖水,味道是甜的,可以补心血。”
樱桃糖水,是用樱桃洗好后,放到碗里,用勺子压破,再放入白砂糖腌一会。
然后烧开水,将腌过的樱桃放进去煮,煮几分钟就好了。
过滤掉樱桃核,樱桃糖水就可以喝了。没有冰箱,只能当天喝碗。
闻言苏向钰便走进厨房,已经装好了两碗,温度适宜,便端起来喝了几口,甜甜的,一点也不酸,于是一下子就喝完了。
叶晚晚已经拼好凳子,坐在小凳子上,苏向钰拿着筷子和饭盒过来。
“你怎么想来泡酒啊?”
“我去菜市场看到有樱桃,但太酸了,正好泡酒,而且只需要十来天就可以了,这样樱桃也能吃的更长久。”
叶晚晚接过筷子,打开饭盒,慢慢解释,“以前知道但没条件,后来有条件了但太忙。现在有时间又有条件,就想琢磨这些东西了。”
“想弄那就弄吧!不过家里没酒坛子,你要几个,晚点我给你弄回来。”
2斤樱桃需要5斤黄酒,除了她煮的,差不多还有上十斤,即便用三斤樱桃,少说也得三个酒坛。
“弄三个酒坛,容量得可以装五六斤酒。其他的你就不用管了,我自己弄就行。”
跟苏向钰说了买菜的事,之后让他就不要再打饭了,她都来随军了,还到食堂打饭,别人知道了,估计得笑话苏向钰了。
同时叶晚晚准备在周边转转,熟悉一下环境,尽量不要太远,方便她回来。
和苏向钰提起这事,对方说他已经托人打听过了,倒是有三处房子,让她别着急,等过几天和战友调休,就带她去看。
正好家里的家具也要拿回来了。
见他已经规划好了,叶晚晚也不想多催促,不过她还是要去转转,同时也要找找中药批发市场。
这么一想要忙的事情一大堆,估计过完暑假,差不多能理顺,到时候天气也不那么热,再把老师接出来。
吃完饭,苏向钰就离开了,看样子特意回来陪她吃饭的。
之后就让他直接在部队吃好了,没必要这么热的天来回跑,她可以照顾好自己的。
部队并没有这样自由,晚上能回来已经不错了。
下午在家里躺着午休了一个小时,出来太阳还挺大,想着后续需要大量的钱,便准备构思新的狗血爱情故事,等太阳没那么大了,再去供销社买黄酒。
一共买了15斤黄酒,酒坛子当天下午苏向钰就让人送过来了。
第二天一早叶晚晚就动手开始泡樱桃酒,将洗净沥干的樱桃放进干净的酒坛里,估摸着均分三份,依次倒入黄酒,然后密封起来就可以。
泡的时间越长,酒的度数越低。
非常的简单,放个十来天,就可以一天喝一小杯,不爱喝酒的可以吃樱桃。
这能调理风湿病和腰腿痛。
密封后,直接放在厨房一角。
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