手机浏览器扫描二维码访问
糖似乎逐渐微黄,而林晨还在翻炒,江梦汐越来越好奇,忍不住踩着高跟鞋走过去。
“这是?”她轻声问。
“糖。”
“还没行吗?”
“嗯,主打一个能熬。”
江梦汐看了眼锅中的逐渐发黄的糖浆,闻着有股清新香味。
小时候爱吃糖的人都知道甜在舌尖味蕾上,会让人特别上头,麦芽糖跟熬制的糖完全不一样,甜度会一样吗?
正在发呆时候,糖似乎熬好了,只见林晨用铲子舀起来,一点点泛着微光的糖浆呈现拉丝状。
关火,放凉三至五分钟,期间不要搅拌。
这个量能用一斤水果制作。
林晨在等待着糖放凉,糖这个时候沸点有两百度,如果这时候加入水果的话,这样就会毁坏糖,以至于破裂。
熬的太过也不行,只会苦。
“咦?你没动静了?”江梦汐用清澈明亮眼眸看他。
“我在等放凉。”
“放凉是什么?”
“因为这是物理反应。”
将一套理论搬出来后,江梦汐的眼神就像愚蠢的大学生。
她好像听懂了,又好像没懂。
林晨微笑道:“那就静静地看着。”
有时候有个看客在旁边能显摆自己能力,就好像有观众会认可你做的菜。
五分钟过去,这才是最佳时候。
将一斤的山楂倒进去,用出你的臂力不停翻炒,刚才是很粘稠,挨个挨个黏糊糊,这就很考验师傅耐心。
不停搅拌能让糖出现反砂。
看见这么黏糊也不出白色的糖霜,会不会心态崩了呢?
有经验的师傅不会说这种话。
而外行人看得瞪大眼睛。
“哇…”陈秋如回头望过去,只见小晨一直在翻炒,锅中似乎有犹如雪白颜色粘稠冒出来。
木铲在锅中声音逐渐变成唰唰声响,山楂并没有卡秃噜皮,而被微黄糖浆包裹着,经过林晨好几十下翻炒。
糖浆逐渐变成白色,山楂逐渐变成雪球模样,小个头样子圆鼓鼓,怪诱人。
生死追缉 盛世军婚 烂片之王 总裁的金魂女友 和哥哥的死对头啪啪了( 高H) 开局夺神器,我吃空整个仙门 裙下臣 总裁他妈的千万分手费[穿书] 恩格尔系数居高不下的皇妃生活 天下第一足球经理 斯年(NP) 亦筝笙 吞噬星空后传 贞观三百年 娇宠令 超能仙医 蛮荒之神魔崛起 青蛇 最强女王:早安,修罗殿下 皇后她是美人鱼
关于谋嫁小叔子,大伯哥我来报仇了宋薇是个不折不扣的乡野丫头,世代都是背朝天的泥腿子,不想却时来运转,救了一有权有势的贵人,作为回报,迎她入国公府为妻。却不想对方竟有心上人,只是需要一个正妻作为摆设,她进府就开始守活寡,夫君步步高升,努力娶心上人回家。后来,他们有情人终成眷属,又毒死了占着嫡妻之位的她。一命呜呼,宋薇又重生于谈婚论嫁之时。还想利用她?贱男贱女都去死吧。...
关于乡村野汉与表姐一起钻进山林白手起家乡村种田全能致富单女主一个连狗都嫌的孤儿,一路逆袭,只想成为全村的希望,却一不小心成了全球首富。现实题材的年代文,没系统轻微金手指,不穿越,不后宫,单女主,非快节奏性质的非典型爽文。八十年代,无父无母的山野少年秦兽,带着青梅竹马的大表姐,白手起家,一起钻进山林埋头苦干,凭借过人的胆识和智慧,一步一个脚印,从挖野人参开始,建工厂,搞养殖,直播带货,终于建造了属于自己的商业帝国。马芸...
...
重生的沈家五姑娘,不再羡慕高门大户,不再期盼妻妾和乐,不再妄想公婆满意。她只要遇一良人,平安喜乐。当然,前世害她的,有仇报仇,前世帮她的,有恩还恩。可是,怎么回事?那个人是怎么回事?原来,是他。...
...
双重生逆袭复仇追妻不复合男二上位上一世,我放弃一切只要爱情,落得惨死收场。这一世,我的恋爱脑清醒了,只想专心搞钱,痛快离婚。结果渣夫开始追妻火葬场了,老婆我错了,再给我一次机会好吗?儿时青梅在楼下疯狂表白小泱,嫁给我,你想要的我全都有。就连路边捡到的小狼狗都对我湿身诱惑,姐姐,难道你不想我吗...