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金二土乖觉地将那口蘑放进嘴边,先凑过去喝一口汤汁,
啧啧啧!
鲜美,又甘甜,
还带着些菌菇类特有的香气,原来这口蘑这般芳香!
他一口气喝光了汁水。
又尝了尝口蘑本身,
雪白如小伞的口蘑柔韧十足,咬下去很是过瘾,吭哧吭哧,小小的菌菇在口腔里碎裂,里头的菌菇汁水在嘴里绽放。
没想到这家酒楼这般独特。
进了店中的食客也尝到了石板炙肉的妙处,各个都说这酒楼好:
“谁能想到这家店这般独辟蹊径呢!”
“对啊,别人家店里都是千篇一律的炒菜、清汤面,瞧着腻味死了,谁知道他家竟然能拿出石板炙肉!”
“这可真他娘的是个奇才,怎么想到石板的!”
“听伙计说,他们家原来是做路菜的,出门在外风餐露宿的商人便常用石板当鏊,热饼子烤肉。”
全然忘记适才是谁站在门口讨论这石板烤肉奇奇怪怪的。
金二土吃得肚中饱饱,这才扶墙从店里出来。
这家店也太过瘾了,他决定过明儿再来尝尝别的菜式。
旁边围观的一圈人看得眼热,“瞧得我都馋了,我们且去尝尝。”
当然还有人不这么想:“这有什么奇的?我们自己拿石板烤肉不就成了?”
“那可不一样,人家酒楼的肉都很新鲜,听说是从肉铺里定的头茬肉,非你我购买能及。再说了,又没多贵。”这人说着,便呼朋引伴招着自己的朋友一起进了店里。
大抵在都城里待久了便向往山野之间的美食,即便是无法身至山野,在临安城的繁华如海中用石板炙肉也算是心理安慰。
吃着美食,似乎也到了绿水青山之间席地而坐,在烟火之气中感受无边惬意。
于是今天前来恒家酒楼就餐的客人逐渐多了起来。
店里客似云来,后厨的厨子们也忙忙碌碌。
这回为了在临安开酒楼,曼娘将浦江一半的厨子带了过来。
他们本来心里七上八下:大娘子能在浦江立足,可不见得就能在临安立足。
这里可是京师!天子脚下!
什么好吃的好玩的没有?
可是这些天大娘子始终自信满满,
自己奔波雇工人建酒楼,就让厨子们在他们赁来的小院里按照她教导的法子割肉切肉。
说实话一开始厨子们是有些抵触的。
“我们来临安,一个客人都没见着呢,便先让我们切肉。”
“对啊,这不是帮厨做的吗?”
“要不要问问大娘子,为何不教授我们做些其他菜肴。”
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