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第 14 章(第2页)

盖上锅盖。

大约一分半钟,他将托盘取出。

米浆变米粉皮。

稍稍放晾后,托盘边缘干掉米浆微微翘起,云声顺着捏着翘起部分,娴熟地提出一整张米粉皮。

米粉皮还在空中弹了一下。

好像在彰显它的弹性。

皮尔一下睁大了眼睛。

弹幕也在这个时候炸开了。

“卧槽!卧槽!我看到了什么?!”

“这是什么黑科技???”

“米粒怎么变成这玩意儿了,这叫什么?”

“我没见过啊!”

“啊啊啊啊!云崽太厉害了!”

“感觉自己不是在看美食节目,而是在看魔术。”

“太强大了!”

“……”

在弹幕乱飞的时候,皮尔已经揉了好下眼睛了。

他确定自己没有看错。

云声又把米浆变成了两张书页一样的东西,还微微透明,这到底是什么东西。

皮尔赶紧低头在光脑中搜索《古地球美食大典》。

云声在这个时候已经做好了三张米粉皮。

米浆刚刚好用完。

他把三张米粉皮晾在旁边。

转而处理刚刚拿过来的猪肉、辣椒等。

他选择的是三分瘦七分肥猪肉,切丁加入葱汁姜汁稍微去腥味,待锅中油烧热,肉丁下锅煸炒出猪油,捞出肉丁,在香气扑鼻的猪油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味后捞出丢弃。

再次加入肉丁回锅爆炒。

舀一勺煮沸了猪骨汤到炒锅中,开始炖煮。

到目前为止,云声的美食工作进入到了尾声,他转头看向其他参赛者,大家相继进入了尾声。

他暗暗松了一口气。

终于有一次他不是倒数第一二三四五了。

不过他也没有停下来。

三张米粉皮已经晾好。

他在表面耍一层薄薄的猪油,切掉干掉的边缘部分,折叠在一起,动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。

平分到六个小碗中。

跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。

这个时候他所做的肉臊子或者叫做浇头,已经顺着锅盖缝隙飘了出来。

真香!

这是云声自己的想法。

他吞了吞水。

又等待了一会儿,透过透明的锅盖,看到锅中的汤汁几乎要收干了,他将火熄灭。

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