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“还有什么?”
“我们到楼下去边走,我跟你边说吧。”
“行。”
叶宸宇带着月可到大堂里转了一圈。
“给他们穿上统一的服装。让客人可以分辨,他们在酒楼里是干什么的?特别是招呼客人的人和上菜的人,服装要分开。”
“好,还有什么要改的吗?”
“你这三层楼有什么区别吗?”
“这一楼是用来招待普通客人的。二楼是雅间。”
“一楼用来招待普通的客人,但是你是桌子分布的,也太乱了。把这些桌子在大厅分成四个区。每个区都安排固定的人专门负责服务那个区的客人。有人有没有干活,一下子就能够看出来了。”
“好!我等会儿让陈叔把这些桌椅全都改一下。我现在带你去二楼雅间看一下吧。”
叶宸宇带着月可到二楼雅间。
“这里有十二间雅间。”叶宸宇推开门跟月可解释道。“所有房间的摆设都是一样的。”
“把这些摆设全都撤了。按照一年十二月的花重新装饰一下。”
“十二月的花?”
“对呀,每个月都有代表的花卉与花神。就例如,一月迎春,二月杏花,三月桃花,四月蔷薇,五月石榴花,六月荷花,七月月季,八月桂花,九月菊花,十月牡丹,十一月芙蓉,十二月腊梅。”
叶宸宇听后,点了点头。
“然后再把里面的装饰弄成与这十二花种有关的。另外,因为是雅间。所以需要一对一的服务。”
“好,我明白了。那我就把酒楼歇业一个月,重新好好整改一下。到时你再过来帮我参考参考。”
“行啊,我给你出的主意,当然也要帮你完成咯!你放心。我回去给你整理一份计划书。”
“计划书?”叶宸宇疑惑的问道。
“是,就是把我所有的想法和计划,全部都写在这计划书里面,你到时一看就知道了。”
经过月可的解释,叶宸宇点了点头,虽然不能够理解计划书是什么意思,但既然月可说到时候一看或许就懂了,那他到时看看就知道了。
“叶大哥,这三楼是用来干什么的?”月可站在前往三楼的楼梯口问站在她身后的叶宸宇。
“三楼我原本就计划着是我自己用的。”
叶宸宇带着月可来到三楼。
“这里有四间房间,是空的没有用,我就拿了其中一间自己用了。”
“那,把这四间房间也用上了。这四间房间就改为vip吧。”
“月丫头,v什么?是什么意思?”
“就是将这四间房间改为这个酒楼最高级的房间。你到时候让人打几块牌子,只有拥有这个牌子的人才能够使用这一间高级的贵宾房。而拥有这个牌子的人,你不用我说,也知道该给什么人了吧。”月可看着叶宸宇说道。
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