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随后将其置入锅中慢慢炖煮至熟透。
紧接着,陆思哲着手制作鸡蛋堡。
眼前的这口锅一次性能做九个鸡蛋堡。
他先是在圆形的模具内部均匀地涂抹一层食用油,然后轻轻敲入鸡蛋。
搅散蛋黄部分。
在炽热火焰的烘烤作用之下,鸡蛋眨眼间便凝固成型。
陆思哲手法娴熟地翻转鸡蛋,并添加进事先精心调制好的肉馅。
他特意准备了两种不同风味的肉馅。
其中一种是纯粹的肉类馅料。
而另一种则融入了各类蔬菜与鲜美的虾仁,口感更为丰富。
“招财,帮个忙。”
听见陆思哲叫自己。
白凌风迅速靠近。
陆思哲把鸡蛋挑起来。
“在这里面加点面糊。”
白凌风拿起勺子舀起面糊,按照对方的指示小心翼翼的把面糊倒进去。
严肃的像是在做什么重大实验。
陆思哲不由得失笑:“不用那么紧张,你做的很好。”
白凌风的嘴角立刻上扬。
两人配合着,很快每个肉蛋堡都有了自己的饼皮。
陆思哲拿着小铲子不断地翻动着每一个肉蛋堡。
让它们均匀受热。
白色的饼皮逐渐变成了金灿灿的模样。
看见第一批的肉蛋堡熟了之后。
陆思哲把它们盛在盘子里面。
抹上辣椒酱。
他夹起一个放在小盘子里面递给白凌风。
“尝尝。”
白凌风拿起一个顾不上烫。
咬了一大口。
肉馅里面充盈着几分汁水。
直接进入口腔里面。
秘制的辣椒酱抹在上面。
原本没有太多味道的饼皮也变得有滋味起来。
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